Тигани

Тигани ViTESSE: Преглед на модела

съдържание

Информация за марката
Удобства
вид
модел

Не само комфортът при използването му, но и самата възможност за приготвяне на определени ястия често зависи от качеството и характеристиките на избрания тиган. Ето защо, когато избирате ястия, си струва да се запознаете с преглед на популярните модели тигани VITESSE.

Информация за марката

Правата върху търговската марка VITESSE принадлежат на френската компания VITESSE FRANCE S. A. R. L., която е основана в началото на 2000-те години и първоначално се занимава изключително с производство на съдове за готвене и други кухненски съдове, изработени от неръждаема стомана. През 2007 г. продуктовата гама на компанията се разшири, като включва домакински уреди и прибори, изработени от други материали, по-специално алуминий, керамика и чугун.

В момента каталогът на компанията съдържа около 1000 различни видове ястия и друго кухненско оборудване. В историята на компанията има черни страници. Например съд, загубен през 2009 г. срещу Антимонополната служба на Руската федерация, когато една компания трябваше да плати глоба и да признае, че всички нейни производствени мощности се намират в Китай, а не във Франция.

Удобства

Всички модели съдове за готвене VITESSE са снабдени с дъно за съхранение на топлина, което събира топлина от горелките. Наличието му позволява ястията да стигнат до тенджерата, когато горелката е изключена, което спестява електричество или газ. Тази конфигурация на дъното ви позволява да готвите с минимално количество масло или вода, което влияе благоприятно на вкуса и хранителната стойност на получените ястия.

Всички продукти на компанията са преминали сертификацията на Роспотребнадзор и не съдържат никакви вредни или опасни материали и примеси.

вид

Най-голямо влияние върху свойствата на тигана има материалът, от който е направен. Френската марка предлага на своите клиенти ястия от различни материали.

стомана, Продуктите се отличават с красивия си външен вид, сравнително ниско тегло, средна скорост на нагряване и устойчивост на ръжда.
Чугун. Най-тежкият и крехък материал, използван за производството на кухненски прибори, в допълнение, външният му вид е непретенциозен, а повърхността е много трудна за измиване. Но чугунените съдове не ръждясват, загряват дълго време и се охлаждат много бавно, което дава възможност да се осигури идеалният температурен режим за много ястия от различни кухни.
алуминий, Приборите се характеризират с минимално тегло, достъпна цена и дълъг експлоатационен живот. Въпреки това, алуминият е по-нисък от стоманата по отношение на устойчивостта на механични повреди, произведените от него продукти бързо се нагряват, което не е много подходящо за готвене на гурме ястия. В допълнение, повредите с незалепващо покритие в такъв тиган ще доведат до изгаряне на чинии, което е нехарактерно за продукти от други материали.

Вторият най-важен показател е покритието, което се нанася върху работната част на продукта. Предлаганите от фирмата тигани могат да имат:

гранит - различен елегантен външен вид, екологичност, лекота на грижи и висока цена;
керамичен - Надеждно предпазва от изгаряне, но е чувствителен към механични повреди;
комбиниран титанов гранит - по-евтин от гранит и елиминира изгарянето;
от емайл - Използва се изключително за модели от чугун, за да им придаде естетичен вид.

Дизайн на тиган на Vitess:

универсаленкоито могат да се използват за пържене и задушаване на всякакви ястия;
палачинка с ниски страни за лесно пържене на палачинки;
тигани на скара, поради което продуктите не залепват, не са напълно в олио и не само пържени, но и частично задушени;
уок - традиционни китайски тигани с две дръжки за пържене при непрекъснато бъркане, добре пригодени за готвене на пилаф и други ориенталски ястия;
мангали, който може да се използва като тиган или да се използва за печене във фурната;
касерол - хибрид от тигани и тигани, който се използва за задушаване на зеленчуци, гъби и месо.