Въртящи се торти за сладкиши

Огромна роля в представянето на празнични лакомства играе щандът за торти. Това е чудесен начин да покажете своята креативност, да подчертаете специалния стил на тържество. В голямо разнообразие от аксесоари за красиво представяне на торти е лесно да се объркате. Когато избирате ястие, трябва да имате предвид много точки: размера, теглото и вида на тортата, наличието на декоративни фигури, декорации и много други.

Поставката за торта е подобна на пиедестал, има кръгла форма. Дизайнът на продукта има основа за крака, както и интегриран лагер. Благодарение на този елемент устройството може да се върти около оста си, опростявайки работата на сладкаря. Създаването на дори малки декоративни елементи се превръща в обикновено начинание.

Ястието с предене осигурява зрелищна и атрактивна порция десерти: тирамису във венециански стил, традиционен португалски сладък хляб с ядки, швейцарски мазаринер, известната британска торта Банофи и много торти. Такова изобретение е полезно за перфектна гладкост на горния слой, сложна декорация в много стил.

Специализираните магазини представят богати колекции от щандове за торти от световни марки Lefard, Mira, Promenu, FoREST и много други. Някои ще бъдат ограничени до компактни продукти за бар с бонбони, сервиране на кифли, сладки тарталетки и др. Други ще харесват въртящи се модели с наклон, а трети няма да са достатъчни, за да използват само две нива на ястието.

Следните модели се отличават по форма:

• кръг;
• овална;
• правоъгълна;
• квадрат;
• къдрава за екстравагантни презентации.

Важна роля при избора на модел играе материалът за монтаж. Експертите съветват да се даде предпочитание на чиниите:

• от стъкло;
• керамика;
• стомана;
• пластмаса;
• дърво.

Дървените модели са много популярни, което се свързва със съвременните тенденции: сватби в стила на бохо, селски, прованс. На такива тържества е подходящ декор от естествени материали. Ястия за торти, подобно на дървени къщички за трупи, ще се окажат между другото по отношение на декорацията. Устойчивото и естествено дърво изглежда представително и луксозно.

Изглежда не по-малко елегантно стъкло чиния, но метал платформите се различават с впечатляващо тегло и дълъг срок на експлоатация. Те са в състояние да издържат на голяма маса питки, не се деформират с времето. пластмаса продуктите са по-крехки, обаче, много евтини и представляват широка гама.

Такъв аксесоар се върти свободно по оста, а някои опции са проектирани с наклон и могат да се огъват под всеки ъгъл. Именно те ви позволяват да получите максимално удобство при декориране на торти, демонстрирайки сладкарски шедьоври.

Въртяща се чиния ще се побере абсолютно всяка торта: „гола“, бисквити, мастика, с мус, много плодове или ядки. Това прави процеса на декориране на екстри очарователен и красив. Такъв аксесоар изпълнява не само естетическа функция, но и практична.

Ястието помага:

• направете кремовото покритие идеално равномерно;
• бързо завъртете сладкиши във всяка посока благодарение на вградения лагер;
• за покриване на тортите с равномерен слой глазура;
• да нарисувате перфектна картина от всяка страна на лакомството;
• добавете стабилност към огромен десерт;
• Представете ефектен „въртящ се“ десерт.

Основните предимства на ястието за декориране на торти.

• Лесна употреба, Достатъчно е да завъртите плочата с едно движение на ръката, за да отрежете друго парче от единична или многостепенна торта.
• Speed. Само изборът на висококачествен модел със солиден монтаж дава възможност за бързо управление на декора на торти с всякаква сложност.
• Материалът. Ястието за приготвяне и украса на десерти трябва да бъде направено от екологично чиста пластмаса или стъкло. Много е важно стойката да не се преобърне по време на украса.
• Универсалност. Повечето сватбени торти или торти за рожден ден се правят в кръгла форма, така че едни и същи модели са по-често срещани сред широка гама въртящи се чинии.
• Компактността. Размерите на ястието трябва да съответстват на диаметъра на варените питки. Те не трябва да заемат площта на цялата плоча, оставяйки място за къдрав, обемен декор.
• Лесна грижа. Всичко, което се изисква от домакинята, е да изплакнете стойката с течаща вода и да изсушите без специални препоръки.

Въртящи ястия за работа с торти са важни по време на приготвянето на тържествени десерти за сватба, рожден ден, годишнина, фирмено парти. Можете да използвате модела в един или в няколко нива с грамофони.

Можете да поставите торти върху тях:

• печена цяла, украсена с плодове, ядки и т.н .;
• печени отделно (пълнеж и рамка);
• сглобяем, в няколко слоя (питки).

На стойката можете да определите десерт от всякакъв вид. Те изглеждат елегантно като торти с вафли, торти от меренга, суфле и бисквити, сметана, пясък, извара.Въртящият се елемент е просто полезен, за да украсите сладкарските изделия със сметана от ванилия, какао, кисело мляко, шоколад, жар и други съставки.

На сватбен банкет многослойна торта се счита за често срещана опция.

След като готовата торта е поставена на стойка, готвачът на сладкиши поема своя декор. Благодарение на функционалността на такъв прост аксесоар, кулинарът експертно се справя с тази задача. Тортата може да бъде допълнена с мастика, пудра захар. Първият придава гладкост на лакомството, вторият изглежда страхотно на „голите“ торти.

Тя също ще помогне умело да се работи с крем торти. Завъртайки плочата по оста, можете да създадете оригинални шарки, декоративни цветя.

Въртяща се чиния за декориране на вкусни торти е важен аксесоар в ръцете на готвач на сладкиши. С него процесът на готвене става лесен, а резултатът надхвърля всякакви очаквания. Основните критерии за избор на такъв кухненски атрибут са:

• трайност;
• надеждност;
• качество на материала (хигиена, хипоалергенност).

Преди да купите, определете формата на тортата, сравнете я с подходящ диаметър. На прозорците на специализирани магазини има модели с ширина 10-40 cm.

Допълнителната мрежа, която често се поставя в комплект за въртяща се стойка, е много популярна. Този аксесоар ви позволява да нарязвате торти на еднакви красиви парчета. Въртящата се платформа на крака осигурява прави линии, гладък слой глазура или мастика, симетрия, точност в работата.

Продуктът е полезен както за банкетни събития, така и като "витрина" на сладкарски магазини на кафенета и ресторанти. Можете да закупите както 6-степенна стойка, така и евтина пластмасова. Използвайте инвентара ще се окаже не само за торти, но и чинии със сирене, ястия за изправяне, разфасовки и т.н.

Най-естетичният вариант от всички предлагани е кулинарно устройство с крак. Върху него можете да представите торта, която ще се превърне в „връхната точка“ на настройката на празничната трапеза.

Те изглеждат интересно многостепенни продукти, когато се прави торта на горната стойка, а на долната - порционирани тарталети, кифли, торти и други сладкиши. Тази констатация елиминира необходимостта да се нарязва тортата сред забавление. Доста често опитни готвачи използват пределна стойка като поднос с плодове, морски дарове, рибно суфле, канапе, сандвичи и др. Много е удобно да съхранявате ястия в предмети с капак.

В следващото видео можете да гледате преглед на бюджета, въртяща се стойка за торта.