Цедки: материали, нюанси на избор и характеристики на грижата

Цедката за приготвяне на чай е основен аксесоар за тези, които обичат пиенето на чай и церемониите с чай. Независимо къде се вари чаят - в чайник или чаша - цедката държи чайните листа, което прави напитката много по-приятна за пиене.

Този продукт идва от Средновековието. Той е изобретен в Китай. С течение на времето цедка за чай завладя цяла Европа. В древни времена такива филтри са били изработени от стомана, която не е обект на корозия и плака. В наши дни те са изработени от пластмаса, неръждаем метал, сребро и силикон. Варенето на чай с такъв продукт стана просто и удобно. В допълнение, приготвянето на напитка с такъв аксесоар може да спести листа от чай и време.

Сега пазарът представя разнообразие от такива аксесоари. В допълнение, такъв филтър може да се използва за кафе от турците. Кафената основа е с по-малка консистенция от листата на чай. Ето защо, за да филтрирате кафето след варене в чаша, имате нужда от фина цедка.

Филтър-цедка се използват и при варене на билкови чайове и отвари. За такива напитки можете да вземете всеки продукт за филтриране. Настойките от билки най-често имат голям лист. За тези напитки можете да използвате онези филтри, които са потопени в халба. Напитката трябва да се остави да влее и след това издърпайте цедка до дръжката или веригата.

Основните характеристики на чайната цедка за чай или кафе е това материалът не се деформира при продължителна експлоатация и е устойчив на високи температури. Също така, всички материали, от които е изработен този аксесоар, са нетоксични, абсолютно безопасни и не отделят вредни съединения при контакт с вряла вода.

Заваръчните филтри са разделени на няколко вида:

• отворена или затворена;
• кофа за чаени листа;
• пружина;
• чаша за варене;
• стандартни филтри.

отворен са малка вдлъбната мрежа. Може да бъде с дръжка за удобство или с друга издатина, която се вкопчва или в чучура на чайника или се поставя върху чаша. С цедка с дръжка можете много удобно и бързо да филтрирате малки чаени листа от няколко халби наведнъж. Това е най-старият метод за приготвяне на чай. Използван е в древните векове.

Филтър за кофа Отличава се с дизайна си и носи нотка на аристократизъм на чайната церемония. Продуктът е прикрепен към чучура на чайника. Не е необходимо да пазите нищо, което прави използването му много удобно. Но има и недостатъци: кофата трябва да се почиства често, защото е запушена с малки чайки.

Друг вид филтър е пролет за хващане на чаени листа. Горният край под формата на малка кука е закачен върху чучура на чайника, пружината се спуска вътре, където се изправя и приема формата на мрежа. Този тип филтрация е подходящ за непрозрачни съдове.

Очила цедка идват с някои модели манекени. Чайник се налива в чаша, слага се в чайник и след това е необходимо да се покрие чайника с нещо гъсто, така че напитката да се влива. След това изваждат чаша и се наслаждават на красива и прозрачна напитка. Такива продукти са изработени от сребро, алуминий или неръждаем метал.

Горните филтри са отворени. Затворените филтри също са класифицирани в няколко подвида.

• Цедка за варене на цедка - малка, най-често сребърна топка, на верига. В края на тази верига има противотежест, която при варене виси от чашата и не позволява топката да попадне в напитката. Когато чаят се влива, топката се издърпва, дърпайки веригата. Такива аксесоари са не само от сребро, неръждаема стомана и други сплави също се използват за производство.
• Поплавък филтър - Друг вид затворени цедки за чай. Ситото поплавък е на повърхността и не потъва. След като чаят достигне желаната сила на цвят, продуктът се издърпва от дръжката, която е в края под формата на въдица.
• Сито под формата на прищепки. Такова сито се носи на чаша или друга посуда. Частта, която е потопена във вода, е направена под формата на различни форми с дупки. Такива модели най-често са пластмасови. Особено популярни са филтрите под формата на животни и плодове.
• Филтърна лъжица или филтърна преса изглежда като щипци, Натискането на двойна дръжка или бутон отваря филтъра, като по този начин го почиства от листата на чая не е трудно. Такива щипки са много практични. Ако трябва да изсипете чаени листа в различни филтри с отделна лъжица, тогава с такава цедка можете да вземете чай директно от консервата. В някои нива на подстригване, стойката за лъжица се предлага с този аксесоар. Това допълнение опростява употребата и избягва следи от чай по повърхността на масата. Лъжиците са от сребро. Някои модели изобразяват красиви рисунки и шарки, което прави този продукт външно по-естетичен.
• Цедка за чай с чайник, Този моден аксесоар идва от Франция. Такива филтри имат висок експлоатационен живот. Те са изработени от стомана или пластмаса и са лесни за работа. На капака на чайника има дръжка. При натискане пресата притиска листата на чаените листа. В същото време можете да наклоните съдовете и да не се страхувате, че листата от чай ще се изплъзнат в напитката.

най-накрая, стандартните видове цедки се търсят от много купувачи. Те са лесни за използване, имат минималистичен дизайн и разумни разходи.Това са най-често срещаните филтри с различни размери, със или без дръжки. Такива предмети могат да се носят на чучура на чайника. Някои могат да се използват за филтриране на инфузията през самото сито в чаша или друга посуда.

Има и такива прости клещи за приготвяне на чай. Външно те са подобни на орех. Продуктът се състои от две полу-лъжици, които при затваряне изглеждат като гайка. Те се слагат върху чаша или чучур от чайник.

Има много видове и форми на филтри за чай. Някои производители правят малки цедки под формата на различни герои от анимационни филми. Яйчните форми също са много популярни. Горната част е направена под формата на плодове или животни, а долната, която е потопена в чаша, има яйцевидна форма с дупки.

Infuser филтри под формата на кукли, лебеди, мечки, котки, змии, усмихнати ягоди са подходящи не само за деца, но и за възрастни. Такива ярки и забавни аксесоари развеселят и правят процеса на пиене на чай по-интересен. Тези сладки продукти не са направени само от силикон или стомана.

Сега много компании произвеждат цедка за чай от сребро, злато, бронз и дори платина. А цветната палитра от цветове прави филтрите чудесен подарък за всички. Можете да вземете красива чаена двойка с цедка и такъв сладък знак за внимание ще развесели възрастни, деца, баби и дядовци.

Представен е богат асортимент от цедки. Те са направени от различни материали, но среброто е най-полезно. Чаят с помощта на сребърен ключодържател придобива изискан вкус.

Цедките са без дръжка или с дръжка. Вместо дръжка може да има малка издатина в края на продукта, която се прилепва към ръба на халбата. Всички продукти са изработени от материали, които не са окислени и устойчиви на високи температури, така че не се страхувайте, че дръжката или издатината ще се стопи при контакт с гореща чаша.

Когато избирате добър, висококачествен продукт, трябва да обърнете внимание на няколко аспекта в този въпрос. На първо място, струва си да определите стегнатостта на продукта. Разстоянието между частите трябва да бъде сведено до минимум. Ако филтърът не е стегнат, ще трябва да хванете малки чаени листа от чашата. Простотата на филтъра също играе голяма роля. Трябва да изберете продукт където капачката се затваря или се слага. Интересните дизайни бързо губят интерес и ще отнемат повече време.

Цедките имат достатъчно надеждни крепежни елементи. Но все пак трябва да се уверите в това и да проверите всички подробности на механизма, така че в най-неподходящия момент дръжката или издатината да не се удавят в чашата с напитката.

Всякакви ястия се нуждаят от грижи. При контакт с чай или кафе, цедка може да потъмнее, на някои места може да се появи покритие, което придава на продукта неприличен вид. А варенето на чай вече няма да бъде такава естетична церемония. За да почистите малко сито за чай, ще ви трябва:

• четка за зъби;
• 100 мл вода;
• амоняк (2 супени лъжици).

Първо трябва да смесите вода с амоняк. След това спуснете цедка в съд с вода и амоняк. Можете да държите продукта от 3 часа до 12 часа, в зависимост от степента на плака. След това почистете филтъра с четка за зъби и изплакнете добре с вода.

Има и друг начин да се грижите за този аксесоар. С помощта на лимонена киселина те почистват чайници, чинии от мед и различни сплави и почистват плака. За да премахнете плака от филтъра с лимонена киселина, изсипете две чаши вода в контейнера с добавяне на две чаени лъжички лимонена киселина. В такова решение е необходимо да се спусне цедка и да се задържи там известно време. След това разтворът заедно с филтъра може да се вари. Това ще ускори резултата. Содовият разтвор също е подходящ за почистване на тези продукти.

В днешно време използването на чаени листа за чай е не само смешно, но и стилно. Можете да си направите чай без цедка, но не е толкова удобно.

Има много разновидности на чая - от малки до големи, които изискват максимална степен на варене във времето. Ако листата от чай попаднат в напитката, това прави процеса на пиене на чай не толкова приятен.

Такъв аксесоар е подходящ и като подарък. Тези, които са любители на чайните церемонии и тези, които обичат да пият чай в компания или да се насладят на питие сами, филтър за цедка ще ви допадне. При производството на тези филтри се използва висококачествена пластмаса от неръждаем метал и храна.

В следващото видео ще намерите необичайни цедилки за чай от силикон.