Препоръки за плесен за сладолед

Много домакини предпочитат сами да готвят сладолед. Оказва се продукт, който не отстъпва по вкус на закупените си конкуренти, в допълнение, това е безобиден десерт, тъй като няма съмнение като домашно ястие, тъй като не включва вредни добавки, аромати и подобрители на химически аромати. За да улесни работата по направата на сладолед, домакинята не може да направи без специална силиконова форма, която ви позволява да замразите десерта в правилната форма.

Същността на силиконовия продукт е да поддържа формата на сладоледа. Съдържанието на плодовете, приготвено в производителя на сладолед, трябва да се излее в тиган, да се поставят клечките и да се постави във фризера за няколко часа. Обикновено сместа за приготвяне на това лакомство е течна.

Силиконът е гъвкав и ако това е качествен продукт, тогава сладоледът може лесно да бъде изваден от формата. Повечето висококачествени модели издържат на температурни крайности от -60 до +230 градуса, което означава, че те могат да се използват не само за сладолед, но и за печене. В допълнение, много производители предлагат пакети предварително, които вече включват пръчки за сладолед, а купувачът не трябва да плаща допълнително за тях.

За разлика от металните изделия, силиконовите съдове за готвене са инертен материал и не реагират с хранителни продукти. Дори ако формите се използват за фурната, няма нужда да ги смазвате с масло.

Силиконовите продукти за замразяване могат да приемат много форми. Така че, макаронен или плодов лед е най-лесно да се готви в класически съд, състоящ се от няколко клетки. Обикновено домакините предпочитат да избират този традиционен вариант за приготвяне на домашен десерт, който прилича на комплект контейнери с капаци. За удобство капаците са оборудвани с държачи. Това е удобна форма, която не заема много място и ви позволява да готвите няколко порции наведнъж.

Популярни са детски форми. Те могат да приемат формата на приказни герои или животни. Това е екологично чисти прибори за хранене, абсолютно безопасни дори за детското тяло. Обикновено изглежда като контейнер с няколко пръчки. Децата обичат да експериментират с този продукт, сами измислят домашни рецепти и с нетърпение очакват сутринта, когато могат да опитат сладоледа, доставен вечер във фризера.

Често се използва в кухнята за приготвяне на сладолед продукти под формата на конус. Обикновено домакините предпочитат да правят вафлен конус в този контейнер, но само опитни домашни сладкари могат да направят тази рецепта. В тази форма можете да получите традиционен домашен сладолед, приготвен от сок, плодове и желатин.

И също предлагат магазини чаша оформена. В този случай отново фантазията на домакинята може да бъде безгранична. Може да се използва многократно, лесно да се почиства, а когато изваждате замразено съдържание, се препоръчва да изстискате дъното му за няколко минути, така че десертът лесно да излезе от форма.

Съдейки по отзивите на клиентите, има три от най-популярните производители на силиконови форми за сладолед.

Потребителите отбелязват, че тези продукти са лесни за работа, компактни и добре измити. По време на целия експлоатационен живот повърхността не потъмнява. Сладоледът се отстранява лесно, не се залепва по стените, порцията е спретната, миниатюрна, такъв деликатен сладолед изглежда лек, въздушен, уставорен. Пръчиците лесно се държат в десерта.

Купувачите препоръчват да изплакнете формите и да изсушите добре преди всяка употреба, тъй като материалът може да абсорбира миризмите. В допълнение, малките отломки могат да се прилепват към стените. Сред плюсовете се отбелязва възможността за използване при приготвянето на печене.

Тази форма на американска марка най-често се купува от млади родители. Децата харесват това ястие, тъй като производителят предлага плесени под формата на котки, зайци, жаби и други животни - само 8 вариации. Отбелязват се компактността на формата, впечатляващият й дизайн, който е много привлекателен за децата, както и възможността за избор на формата. Днес дете може да направи жаба с киви, а утре - бананов заек.

Този италиански продукт получава много високи оценки. Празнува се издръжливост на продукта способността му да се използва във фурната. Сладоледът не залепва по стените и може да се отстрани без проблеми. Освен това тези форми се използват не само в домашното готвене, но и в заведенията за професионално хранене. Силиконовите калъпи Silikomart често се купуват от собственици на кафенета и детски кафенета. Следователно, комплектите включват много клетки и пръчки наведнъж.

Сред плюсовете - наличност на продукта, тъй като можете да закупите стоки чрез онлайн магазини. Основният и единствен отрицателен, според потребителите, е много високата цена на продукта.

Силиконовите форми от Китай получават много отзиви. Обикновено руските домакини ги поръчват на китайски сайтове или ги купуват в бюджетни икономически отдели. Тези продукти не получават високи оценки.Според клиентите, без значение какво замразявате, само половината от сладоледа може да бъде извлечена на светлина. Понякога се премахва само една пръчка. Дори популярните методи за извличане, като използването на топла вода, не могат да оправят ситуацията.

Работата на силиконовите форми не е трудна. Приготвянето на сладолед се състои от редица стъпки.

1. Комбинирайте всички съставки, приготвени за сладолед. Използвайте блендер, ако е необходимо.
2. Изсипете сместа в силиконова форма до определеното ниво, поставете клечките.
3. Поставете формите във фризера за 8 часа. Препоръчва се вечер да замразите сладолед, след това сутрин вече можете да се насладите на десерта.
4. Извадете формите от фризера и внимателно извадете лакомството с пръчката, като леко натискате с пръсти дъното на пръстите, сякаш стискате брикета.
5. Ако сместа е замразена и не излезе от съдовете, задръжте я не повече от минута под гореща вода.

Когато приготвяте домашен сладолед с помощта на силиконова форма, използвайте още няколко препоръки от експерти.

• Не се страхувайте да експериментирате с рецепти, замразете любимите си лакомства. Тя може да бъде смес от сок, кисело мляко, извара, плодове, горски плодове, заквасена сметана, сметана, ядки, стафиди, мед.
• Не е необходимо да се смила цялата смес, дори цели сегменти плодове са доста подходящи. Например, сладоледът изглежда много естетически приятен, в който, като в кубче лед, филия прясно киви се замразява.
• За приготвяне на popsicle трябва да приготвите черешката от шоколад и масло. Изваждаме формулярите със замразено съдържание от фризера, изваждаме сладоледа, натопяваме го в топла глазура, слагаме го върху хартия за печене и го изпращаме обратно във фризера, докато шоколадът замръзне.
• Когато правите плодов лед, достатъчно е да имате под ръка любимите си форми за сок и силикон. Изсипете сок в клетките и изпратете във фризера. Когато течността се втвърди малко, поставете клечките и ги изпратете обратно във фризера, докато напълно се втвърдят.
• Ако домакинята все още не е успяла да придобие силиконова форма, тогава за първите експерименти със сладолед е подходяща чаша кисело мляко. Жезълът може да се използва от закупен Popsicle.

Преглед на формулярите за сладолед, вижте представеното видео.