Не всяка домакиня редовно прави торти със собствените си ръце. Затова специални удобни контейнери за печене не са във всяка къща. И понякога наличните не са съвсем подходящи по размер за конкретен дизайн. Ето защо, запалвайки идеята да зарадвате близките си със сладък шедьовър, мнозина са изправени пред проблема как да направите калъп за торта със собствените си ръце от импровизирани средства. Има различни варианти за решаване на този проблем у дома.
фолио
Както показва практиката, ако искате да създадете сладък шедьовър, можете, без да прибягвате до използването на специални аксесоари за печене. За да постигнете желаното, е необходимо малко въображение и най-обикновените материали, които са под ръка за всеки готвач. За да изпечете бисквита, ако няма форма, можете да използвате фолиото, което се предлага във всяка кухня. Като основа за създаване на подходящ капацитет ще ви трябва тиган или друга кухненска посуда, която има правилните размери. Върху него се слага фолио. Стените са запечатани и закрепени с телбод.
Когато работите, трябва внимателно да боравите с фолиото, за да не случайно го разкъсате. Ако импровизиран производител на костенурки трябва да замени специален разглобяем, един шев може да се остави незавързан.
Заготовката трябва да бъде направена с достатъчна дебелина, така че да не пълзи под въздействието на масата на тестото по време на неговото изсипване. Преди това съдът за печене трябва да се намаже с олио.
пергамент
Както в случая с фолио, за да придадете правилния вид пергаментен съд, тавата за торта ще изисква твърда основа. Върху него се полага мокра хартия за печене на няколко слоя, внимателно се пресова и уплътнява.След това получената структура се поставя на топло място, така че да е напълно суха. Когато това се случи, хартията може да бъде отделена от саксиите или бурканите, които се използват. Така се получава еднократна форма за кекс.
Пластмасови бутилки
За да направите торта във формата на сърце, можете да използвате пластмасови бутилки от 1,5-2 литра. Ще са необходими 2 еднакви бутилки. От тях трябва да отделите долната и горната част с врат. След изрязване на всяка бутилка по дължината се получават 2 правоъгълника. Те се закрепват заедно със телбод, така че да се образува форма на сърце. Нищо обаче не пречи да се направи обикновен кръг, който се поставя върху лист за печене.
Тенекиени кутии
От такъв материал можете да създадете форма за многократна употреба. За работа ще ви трябва:
- калаени (алуминиеви) кутии;
- ножици за метал;
- клещи;
- линия.
Дъното и горната част на консервите трябва да бъдат нарязани с ножица. Нарежете заготовките вертикално и изправете.
Дайте им желаната височина и свържете така, че да се получи кръг с желания диаметър. Краищата на чиниите се закрепват много внимателно, така че готовите питки могат да бъдат лесно отстранени.
картон
За да създадете капацитет, който трябва да използвате:
- картон и хартия;
- телбод;
- ножици.
Правоъгълна форма на дъното се изрязва от картон за бъдещия производител на торти. Стените са подготвени от хартия. Получените хартиени ленти се закрепват заедно и с дъното. Пергаментът трябва да се постави вътре в контейнера преди печене.
Вместо фабричния капацитет за печене можете да използвате всеки дебел картон и скоч лента. Дори не е необходимо да се прави дъното на костенурката, както в предишния случай. В това си качество може да действа обичайната дълбока тава за печене.
При този подход стените се изграждат с помощта на картон, за да може да се пекат питки с правилната височина. Четири части на правоъгълна форма без дъно са свързани с лента. За да направите тортата, като избягвате контакт на тестото с материали на импровизирана торта, преди това се препоръчва да се затегне с прилепващ филм.
Пластмасови папки
Офис консумативите работят добре при сглобяването на торта. Средата на папката с частта за закрепване, която фиксира хартията вътре, се изрязва от използваната папка. От едната страна пластмасовите листове се държат заедно със телбод. От друга страна, те могат да бъдат фиксирани с лента. Това ще направи формата подвижна. Ще бъде лесно да се премахне след формирането на готов десерт.
Вижте по-долу за това как да направите калъп за торта от кутия.
