Кухненски аксесоари

Характеристики и избор на силиконови форми за фритри

Характеристики и избор на силиконови форми за фритри
съдържание
  1. Плюсове и минуси
  2. Преглед на модела
  3. Как да изберем?
  4. Тайните на употреба
  5. Отзиви

Рекламата е навлязла здраво в съвременния живот. Много от нововъведенията, които се рекламират ежедневно, ви карат да искате да ги закупите. Същото си струва да се каже и за силиконовите форми за приготвяне на фритри. Благодарение на такива лесни за употреба продукти, можете бързо и без никакви излишни да приготвяте различни ястия.

Плюсове и минуси

Силиконовата форма за пържене на фритюрници е смяна на вложки за тиган, с вдлъбнатини. Моделите са изработени от силикон за храна, който е особено издръжлив. Това е абсолютно екологичен продукт. Вдлъбнатините могат да бъдат с различни форми и размери. Така че в класическата версия вдлъбнатините са с кръгла форма. Много домакини предпочитат фигурни продукти. На такава тенекия се пекат не само кокетно оформени палачинки, но и банички, зрази, пържени яйца или чийзкейк.

Такива вложки са много удобни за използване.

Силиконовите форми все по-често се придобиват не само от домакини, но и от професионални готвачи. Не е трудно да ги използвате, въпреки че определени умения в работата ще бъдат излишни.

Силиконовите продукти имат своите предимства, които си заслужава да бъдат споменати.

  • Силиконовите облицовки са напълно безопасни. Не само възрастни, но и ученици старша възраст могат да ги използват. Силиконът ще предотврати пръскането на маслото по време на приготвянето на палачинки. Благодарение на специални дръжки, формулярът може бързо да се обърне, без да се страхувате да изгорите ръцете си. Специалните дръжки-уши не се нагряват, те са удобни да се държат в ръката ви.
  • Продуктът може да се използва многократно, като същевременно не губи своите свойства, форма и цвят. Материалът с честа употреба не става твърд, продължава да е еластичен.
  • Такива продукти могат да се използват както в обикновени кухни, така и в кафенета или ресторанти.
  • Използването на облицовки ще отнеме по-малко време за готвене.
  • Продуктите за котлети и чийзкейк могат да се слагат с лъжица, без допълнително оцветяване на ръцете.
  • Използвайки подвижните лайнери, домакините могат да разширят възможностите си и да изпекат голямо разнообразие от продукти.
  • Такъв продукт може да бъде чудесен празничен подарък. Силиконовата плесен ще зарадва всяка домакиня. Домакинствата ще оценят полезното устройство. Подходящ е както за начинаещи домакини, така и за по-опитни готвачи. Лесно може да използва облицовката и човек, който обича да експериментира в кухнята.
  • Силиконовите облицовки не абсорбират миризми, остатъците от храна не се запушват във форми. Продуктът има висока плътност и еластичност, а също така има свойство против залепване.
  • Силиконовите формички не се смазват с голямо количество масло, поради което съдържанието на калории в готовите ястия се намалява. Когато пържите котлети, не е необходимо да ги оваляте в галета, а чийзкейки в брашно.

Недостатъкът на такива продукти за печене на фритюрници е подбор на определен вид ястия.

Дъното на тигана трябва да е абсолютно плоско. В противен случай тестото ще изтече, което ще доведе до загуба на желаната форма на готовия продукт.

Обърнете внимание и на това материал се страхува от силен пожар. Ако ястието се готви на газ, струва си да изберете малка горелка и да се уверите, че огънят не е силен. Ако пламъкът надхвърли тигана, намалете огъня.

Преглед на модела

Избирайки модел, трябва да се запознаете с най-популярните опции.

  • Форма за апетит на ръж не само за пържене на буйни фритри. В нея се готвят омлети, картофени палачинки, палачинки със сирене, котлети. Формата има кръгли вдлъбнатини, което ви позволява незабавно да прелиствате всички 7 продукта наведнъж. Диаметърът на клетките е 7 см. Теглото на продукта е -150 грама. Изработен от 100% силикон. Марка на страната - Русия. Производител - Китай.

Продуктът се препоръчва за използване в тигани с диаметър най-малко 24 см. Дъното на тигана трябва да е плоско.

  • „Мечта на любовницата“, Форма за вложки е произведена от Fantastic Flippin. Продуктът има седем клетки с диаметър вдлъбнатини 7,5 см. Благодарение на силиконовия пръстен, разположен във всяка клетка, тестото се държи в вдлъбнатината, когато се обърне. Диаметърът на продукта без дръжки е 23 см. Размерът на опаковката е 35 + 10 + 9,8 см. Тегло - 168 гр. Може да се използва във фурната. Продуктът издържа на температурни промени от -30 до + 230 градуса по Целзий. Производител - Китай.

Червена плесен, изработена от силикон, ще бъде отличен помощник в приготвянето на палачинки, чийзкейки, гювечи. Също така формата може да се използва за желе и други десерти, които не изискват термична обработка.

Различните производители имат оригинални форми, например под формата на сърце:

  1. има 4 отделения във формата на сърце;
  2. цвят е червен;
  3. материал е силикон.
  4. тегло - 220 g.

Благодарение на този продукт можете да готвите вкусни палачинки в причудлива форма под формата на сърца.

В продажба може да се намери различни комплекти за стюардеси. Те ще могат да закупят модели с кръгли отвори, както и форми с къдрави прорези. Лесно е да намерите вложка за квадратна тава.

Често като бонус от производителите те инвестират в опаковане:

  • ножове за оформяне на юфка;
  • малки брошури с интересни рецепти;
  • инструкции, описващи как да използвате продукта.

Как да изберем?

На рафтовете на магазините представи огромен избор от различни продукти за кухнята. Много домакини не знаят кой продукт да изберат. Избирайки силиконова форма с дръжки за печене на фритюрници в тиган, не трябва да се ограничавате само до външни данни. Не забравяйте да вземете предвид качеството на продукта.

  • Когато избирате форми, струва си да обърнете внимание на цвета им. По-добре е да закупите модели с естествен цвят или светли цветове.Продуктите с ярък киселинен цвят могат да бъдат произведени с помощта на вредни багрила.
  • Тя трябва да огъне формата. След като се върне в предишното си състояние, върху завой не трябва да остават белезникави ивици.
  • Висококачественият продукт не трябва да има неприятна миризма, както когато е студено, така и при нагряване.

Можете да използвате такива формички не само за пържене на ястия в тиган, те са подходящи за печене във фурната. Основният критерий за избор на съд за такива форми трябва да бъде наличието на плоско дъно. Важен е и размерът на тигана.

Съдът за пържене трябва да е малко по-голям от силиконовия продукт.

Тайните на употреба

Преди да използвате вложката на превключвателя, важно е внимателно да прочетете инструкциите, за да знаете как да го използвате правилно. С негова помощ можете бързо да се адаптирате към формата и да изпържите палачинки или палачинки в перфектна форма.

Инструкции за използване на продукта.

  1. Преди да използвате силиконовата вложка, се препоръчва да я измиете и след това да я изсушите. Можете да "изпържите" продукта във фурната за 5-10 минути или да го измиете в съдомиялната машина.
  2. Преди да използвате за първи път, се препоръчва да смажете формата с малко количество растително масло. След това оставете за 10-15 минути да вари.
  3. Продуктът може да издържи на високи температури, но не го нагрявайте над 250 градуса. Също така не се препоръчва облицовките да се излагат на много ниски температури.

Може да се използва формуляр за вмъкване за пържене и за печене.

Палачинките се пържат на слаб огън. Ако направите огъня много силен, те ще започнат да горят, но вътре ще останат влажни.

За да печете палачинки във фурната, по-добре е да използвате плоска керамична повърхност или лист за печене, направен от огнеупорно стъкло.

За да предотвратите разпространението на тестото при изливане в вдлъбнатини е важно да използвате тиган с много равномерно дъно. Ако няма начин да направите това, се препоръчва тестото да стане по-плътно, което ще намали възможността за изтичане на тестото.

От едната страна на матрицата е осигурена издатина, за да се предотврати изтичане. Тези ръбови издатини остават отдолу при пълнене на облицовката.

След смазване на силиконовата форма се излага в тава, след което тестото се изсипва в клетките.

Не изсипвайте много тесто, в противен случай в процеса на пържене то ще започне да се издига и изтича, образувайки плътна палачинка. Достатъчно е да попълните формуляра на 2/3.

След няколко минути, когато палачинките се запържат, трябва да извадите силиконовата обшивка, като държите каишката. Ръката трябва леко да притисне палачинките, след което ги запържете от другата страна.

Ако формите се използват за печене, тогава след изключване на фурната се препоръчва формата да се остави да изстине, а след това пресни хлебни изделия се отстраняват чрез леко огъване на ръба на формата.

Отзиви

След като гледат реклама, показваща как бързо и лесно да се приготвят пържени яйца, бъркани яйца, извара и палачинки в идеалния случай, мнозина искат да си купят тази прекрасна вложка.

Преди да купите, трябва да проучите отзивите за тези модели, за да разберете колко е удобно да използвате продукта и дали обшивката направи работата в кухнята по-лесна.

Повечето домакини похвалиха този модел, като изразиха мнение, че не всичко мина гладко за първи път. Те направиха определени грешки, след корекцията на които успяха да получат оптималния резултат.

  1. Не включвайте голям нагревател. Продуктите трябва да се пекат на среден огън.
  2. Важно е да използвате капака и да го покриете с тиган, за равномерно загряване на храната.
  3. В случай, че дъното е неравномерно, тестото започва да изтича, което води до влошаване на външния вид на продуктите. За по-гъсто тесто е по-добре да добавите малко брашно.
  4. Не смазвайте щедро формата с масло.

За някои тази форма изглеждаше малко полезна придобивка. Пърженето на фритюрници в тиган по обичайния начин беше по-удобно и удобно за тях.

Когато избирате продукт, важно е да вземете предвид диаметъра на тигана, в противен случай матрицата няма да приляга плътно на дъното.

          Такъв универсален калъп ще бъде добро устройство във всяка кухня. Много домакини ще могат да го използват както за пържене на буйни фритри, така и за други продукти. В резултат на това те се оказват идеално кръгли по форма. Гъвкава форма за вмъкване е полезна при сервиране на порционни закуски и ястия. С помощта на калъп дори и най-обикновената храна ще изглежда на ястието много апетитно и оригинално.

          Децата особено ще оценят резултата. Палачинки и чийзкери във формата на сърце ще бъдат оценени.

          Можете да се запознаете с характеристиките на използването на силиконова форма за фритри в следващото видео.

          Напишете коментар
          Информация, предоставена за справка. Не се самолекувайте. За здравето винаги се консултирайте със специалист.

          мода

          красота

          развлечение