Електрически турци: описание и тънкости по избор

Електрическата кула е подобрена версия на традиционните турци и е добре позната на истинските ценители на кафе напитка. Въпреки появата на съвременни високотехнологични кафе машини, истинска турска напитка може да се приготви изключително с помощта на турците, затова много от нейните ценители предпочитат да използват този конкретен метод на приготвяне.

Както бе споменато по-горе, електрическият турчин е проектиран за варене на кафе на турски език, което не може да стане с помощта на кафе машини или кафе машини. В структурно отношение устройството е подредено доста просто и се състои от корпус и нагревателен елемент.

Обемът на работоспособността обикновено е 200-500 мл, а като материал за производство се използват неръждаема стомана, пластмаса или керамика. обаче има и доста обемни модели, способни да приготвят до 1,5 литра кафе наведнъж, Формата на резервоара на електрически уред е подобна на тази на обикновен турчин и представлява съд с широка основа и стеснен врат.

Тесният врат улеснява контрола на пяната и значително намалява площта на изпаряване на течността при варене по време на приготвянето на напитката. Нагревателният елемент е разположен под дъното на корпуса и е отделен от резервоара с надеждно водоустойчиво уплътнение.

Мощността на електрическите нагреватели може да достигне 1000 вата, което ви позволява да варите кафе буквално за 1-2 минути.

Факт е, че Турското кафе не се препоръчва да доведе до пълен кипеж, и да проследявате и улавяте ръба на кипенето може да бъде доста проблематично.

Именно за тази цел беше разработена турска кафемашина с автоматично изключване, която в точното време, без външна помощ, ще спре да загрява приготвената напитка.

Принципът на работа на електрическите турбини е подобен на принципа на работа на електрическа кана, при който нагревателят, разположен в дъното на резервоара, загрява течността вътре в устройството и я довежда до точката на кипене.

Тогава устройство, което няма автоматично изключване, се изключва от човек, а автоматичните проби се изключват сами. В допълнение към автоматизацията, много модерни елементи са оборудвани със сгъваеми дръжки, индикатори за ниво на течност, сензори за температура и сензорни панели.

Доскоро електрическите турци бяха малко по-ниски по популярност спрямо съвременните автоматизирани кафемашини.

Въпреки това, последните тенденции на пазара на домашни уреди показват нарастващо търсене на тези евтини и удобни за употреба уреди. което се дължи на редица неоспорими предимства на тези модели.

• Електрическите турци са много лесни за използване. Достатъчно е човек да излее вода в резервоара, да налее смляно кафе и да натисне бутона „Старт“.
• Готвене с висока скорост прави възможно да се харчат за готвене не повече от 2 минути.
• Наличие в някои модели на опция за електрическо изключване осигурява навременно изключване на нагревателния елемент и елиминира необходимостта от премахване на последствията от "бягащото" кафе.
• Универсален дизайн ви позволява да поставите турчин в кухни от всякакъв стил - от класически до ултра модерен интериор.
• Наличието на сгъваема дръжка ви позволява да вземете устройството на пътуване и улеснява неговото съхранение.
• В сравнение с кафе машини, електрическата кула е много евтина, което осигурява на устройството още по-голяма достъпност за потребителите. Освен това турците не консумират твърде много електроенергия, което значително спестява бюджета.
• Поради простия си дизайн и липсата на сложни елементи, ремонтът на електрически турбини може да се извърши във всеки сервизен център.

Както всеки друг домакински уред, електрическите кули също имат своите недостатъци. Те включват необходимостта от внимателна грижа отвъд вътрешната повърхност на резервоара, което се усложнява от стесненото му гърло. Това предотвратява безплатен достъп вътре, за да премахнете отлаганията на кафе и котлен камък.

Сред минусите могат да се отбележат и необходимостта от постоянно присъствие на човек и неговия контрол върху процеса на приготвяне на кафе при модели, които не са оборудвани с функция за автоматично изключване. В противен случай напитката просто „бяга“ и оцветява повърхността, на която се намира турчинът.

Освен това експертите смятат, че дори моделите с автоматично изключване кипят малко кафе, което води до намаляване на разпенването и частична загуба на аромат.

Съвременният пазар на домакински уреди предлага голям брой различни модели електрически турци. По-долу са мостри, които се споменават по-често от други в Интернет.

• Модел Gorenje TCM 300W Белият цвят е оборудван с гумени крачета, което прави устройството много стабилно и безопасно. Корпусът на продукта е направен от неръждаема стомана и има обем 300 мл. По едно време в такъв турчин можете да направите до 4 чаши кафе, което е напълно достатъчно за нуждите на семейство или малка компания.

Освен за приготвяне на кафе, моделът може да се използва като електрическа мини-чайник.Мощността на нагревателния елемент е 800 вата, което позволява да се отделят не повече от 2 минути за приготвянето на напитката. Резервоарът за вода може да се върти свободно около оста си на 360 градусаТова предотвратява усукване на жица и повишава безопасността на използването на устройството.

Моделът е оборудван с опция за автоматично изключване. в случай, че в резервоара липсва вода. Продуктът се предлага в размери 26х18х14,5 см, има шнур с дължина 1 м и тегло 0,7 кг. Цената на турците е 1999 рубли (2019).

• Модел Sinbo SCM-2928 представлява устройството с мощност 1000 W и обем 400 ml. Бутонът Start е снабден с LED индикатор и е разположен върху ергономична дръжка. Дюзата има добре обмислена форма, която не позволява на течността да се разпръсква, когато се налива в чаши.

Продуктът е снабден със защита от прегряване. и има функцията за автоматично изключване, когато в резервоара няма достатъчно вода. Калъфът и дръжката са направени в цветовете на кафе и мляко, което е много хармонично комбинирано с приготвената напитка. Моделът е оборудван с шнур с дължина 1,1 метра, а цената му е 900 рубли (2019 г.).

• Многофункционален електрически турчин TimeCup CM-620 е високотехнологично устройство с функция за автоматично изключване.

Моделът е оборудван удобен дисплей, който показва температурата на течността, датчик за време, сензор за повдигане на пяната, сензорна клавиатура, таймер, индикатор за включване, регулатор на температурата и отделение за кабела. Използването на тази пуйка прави процеса на приготвяне на кафе напълно автоматизиран.

Веднага след включване на бутона „Старт“ нагревателният елемент започва да работи с пълна мощност и след като вдигне пяната над определено ниво, той незабавно се изключва. Този цикъл се повтаря 4 пъти - точно толкова, колкото трябва да се включва и изключва огъня с ръчно готвене.

В края на готвенето уредът бипвапокани собственика за чаша кафе. Такова чудо на технологията струва 7 800 рубли (2019).

При избора на електрическа пуйка необходимо е да се вземат предвид редица значими точки, които пряко или косвено влияят на използваемостта на устройството.

• Необходимо е да се определи обемът на резервоара, която се изчислява в съответствие с прогнозния брой хора. Така че за семейство от 2-3 души 250-300 мл е напълно достатъчно, докато за голям екип обемът на цезве трябва да бъде поне литър.
• Следващият критерий за избор е мощността на нагревателния елемент, Ако сутрин има катастрофална липса на време и искате да направите напитка възможно най-бързо, тогава е по-разумно да изберете устройства с максимална мощност от 1000 вата. Консумацията на енергия на такъв модел ще бъде малко по-висока от тази на неговите колеги с ниска мощност, но ще отдели много по-малко време за приготвяне на една порция от напитката.
• Ако турчин е избран за истински гурман, тогава в този случай е по-добре да изберете устройства с ниска мощност. Напитката в такива модели се вари много по-дълго, благодарение на което тя успява да придобие неповторим аромат и се оказва възможно най-близка до истинското турско кафе, приготвено при бавен открит огън.
• Важен фактор е материалът на дръжката и ще е по-добре, ако е дърво. Дървените дръжки изглеждат доста солидни и се характеризират с висока производителност. Те са издръжливи, не се нагряват от метален резервоар и се характеризират с повишена якост и износоустойчивост.
• Също така трябва да обърнете внимание на материала на производство на дебелината на тялото и стената. Така че, керамичните и металните модели са по-предпочитани по отношение на екологичността и термостабилността, отколкото пластмасовите.Що се отнася до стените на резервоара, колкото по-голяма е тяхната дебелина, толкова по-равномерно вътрешната течност ще се загрее и по-ароматното и сварено кафе ще се окаже.
• Ако финансите позволяват по-добре е да закупите устройство с функция за автоматично изключване, което елиминира необходимостта да застанете над турчин в очакване на готовността на напитката.

Приготвянето на кафе в електрическа кутия е по-лесно от използването на газова или електрическа печка. За да направите това, просто изсипете вода до определена точка в резервоара и изсипете смляно кафе.

След това трябва да кликнете върху бутона "Старт" или "Старт" и да изчакате кипенето на напитката, а когато оборудвате устройството с функцията за автоматично изключване, спокойно се заемете с вашия бизнес.

Ако устройството не може да се изключи и да контролира температурата на напитката, тогава изключете бутона Старт ръчно и трябва да направите това веднага, веднага след като пяната започне да се издига.

От общите препоръки за работата на електрически турчин могат да бъдат разграничени следните:

• препоръчително е да приемате изключително пържени смлени зърна;
• не трябва да напълвате турската половина с вода, тъй като в този случай стеснената форма на резервоара няма да работи, за да запази аромата, а кафето ще се окаже безвкусно;
• препоръчително е да използвате само филтрирана вода: това ще предотврати образуването на котлен камък и ще удължи живота на устройството.

Като цяло потребителите реагират положително на електрическите турци и се радват да ги използват.

Обръща се внимание на миниатюрните размери на устройството и способността за бързо приготвяне на напитка. Също маркирани ниска цена и рентабилност повечето битови модели.

Въпреки това истинските любители на турското кафе, които го консумират повече от една година, веднага усещат разликата между напитка, приготвена по традиционния начин при ниска температура и кафе, приготвено в електрически турчин. И напротив, хората, които не разбират особено и не ценят нежния аромат, са доста доволни от покупката и не съжаляват за изразходваните пари за нея.

По отношение на техническата страна на проблема, повечето потребители отбелязват висока надеждност на уреда и неговата издръжливост.

Най-често термичното реле се отказва, закрепванията на дръжките стават хлабави и независимо от това дали е подвижна или сгъваема, нагревателните елементи изгарят. Тези повреди обаче са характерни за повечето бойлери и електрическият турчин не е изключение.

Можете да научите повече за предимствата на електрическата пуйка от видеото.