Сватбена торта с цветя - невероятни опции за декор

Невъзможно е да си представим сватбена вечер без луксозна торта. Това е прекрасен деликатес и прекрасна декорация в същото време. Най-популярният вариант за дизайн са цветята.

Цветята за тортата могат да бъдат много различни - вафла, захар, сметана или мастика. Освен изкуствени, живи пъпки се използват и за украса на сватбена торта.

Декорациите от мастика са обемни и изглеждат почти живи. Цветовете им могат да бъдат най-фантастичните нюанси, които не съществуват в природата.

Дори и да направите торта с крем, с такива цветя изглежда не по-малко впечатляващо, отколкото с "мастични скулптури". Декорирането на повърхността на десерта с цветни кремове може да му придаде елегантен вид и здравина. Въпреки че много тук зависи от темата за дизайн. Представителните рози са едно, а скромните маргаритки - друго.

С гъст крем е лесно да се изобразяват флорални декорации от мента, люляк, праскова и други нюанси на тортата.

Използването на живи пъпки налага определени ограничения за използването на определени растения при декориране на сватбена торта с цветя. Не можете да работите с кала, момина сълза, жасмин кокичета. Те съдържат отровни вещества, които лесно се отровят.

Някои естествени цветя са доста прости, за да се превърнат в ядливи. Те могат да се консумират без вреда за стомаха.В същото време те ще запазят елегантен вид до употреба. Обикновено рози, лавандула, хризантема или невен се използват за захар. Подходящ за ядене на орхидея и тигрова лилия.

Цветята са покрити със смес от обикновена захар, смесена с яйце (за това е необходимо да работите с четка), поръсена със захар за глазура и изсушена.

Тези заготовки се съхраняват в буркан, докато започне декорът на тортата, и се използват по предназначение, когато възникне истинска нужда.

Можете да украсите сватбена торта с цветя по много начини. Зависи от формата, размера на сватбения десерт и артистичния дизайн на сладкаря.

• Необходимо е да подредите декорациите според принципа на каскадата, когато изглежда, че се разпръскват по повърхността на тортата отгоре надолу. Тази подредба е приемлива за десерти, състоящи се от няколко нива.
• Можете да ги поставите в артистична каша, сякаш няма ясен принцип в полагането им. Тази опция е подходяща за декориране на торти с различни форми.
• На многостепенен десерт е възможно дори подреждане на декорации на всяко ниво.
• Цветята могат да бъдат хаотични. Обединяващият фактор в схемата на подреждането са венчелистчетата, които свързват отделните елементи в една композиция. Този принцип е особено очевиден и ефективен при „сладки структури“ с голяма площ.
• Украсата за цветя трябва да е концентрирана само върху върха на тортата, ако се състои от няколко нива.

Предполага се, че тези добавки ще бъдат премахнати от него преди ядене на десерта. Тези растения са по-лесни за избор в съответствие с общия декор на празничната зала и трапезата, така че да резонират с булчинския букет или декорации в косата и роклята.

Божури и рози, георгини и анемони изглеждат най-добре на тортата. Сладко ястие, засипано с такива елементи, може да бъде украсено едновременно с плодове и плодове. Тази комбинация изглежда много апетитна и тържествена. Сред най-често срещаните ядливи орнаменти по този повод са грозде, сливи или ягоди.

Тъй като свежите цветя са нещо особено, някои особености трябва да се вземат предвид при декорирането на сватбена торта.

• Трябва да се уверите в твърдостта и свежестта на цветята, така че да бъдат запазени до края на празника. Тъжна цветна леха, вместо елегантна торта за чай, никой не се нуждае.
• За да се насладите на свежестта на растенията по-дълго, можете да използвате държачи с вода, когато декорирате.
• Когато декорирате десерт, човек трябва да действа внимателно, осигурявайки минимален контакт на растенията с повърхността на сладко ястие.
• Необходимо е да започнете да украсявате торта със свежи цветя не по-рано от два часа, преди този деликатес да бъде нарязан на парчета.
• След декориране сладките трябва да се съхраняват в хладилника.

Добър начин за декорация, когато свежи цветя на тортата се комбинират с ядливи фигури. Така че, можете да засадите ядливи лебеди и сватбени пръстени на върха на десерта, допълвайки композицията с живо цвете или букет от естествени растения.

Ще научите как да украсите сватбена торта със свежи цветя у дома от следващото видео.

Съвременната сладкарска технология ви позволява да направите торта във всеки цвят реалност. За бяло е подходяща декорация с цветя от всякакви нюанси. Например, торта със синя торта и бяло покритие ще изглежда страхотно с големи сини рози от мастика. Ще бъде интересно да разгледаме прехода от тъмни към светли нюанси в флорални декорации. (ефект на ombre).

Лека торта ще остави трайно впечатление с лилави или люлякови цветя.

Червените цветя изглеждат страхотно на бял фон.Това е много символична украса за сватба, като се има предвид, че говорим за съюз, изграден върху любовта и страстта. Подходящи тонове за този дизайн са златото и шоколадът.

Бели декорации като маргаритки, желателно е да изберете бежов или жълтеникав фон, върху който венчелистчетата няма да се загубят, въпреки че обикновена торта, например същата бяла, изглежда елегантна по свой начин. Цветята от мастика или крем, които го украсяват, създават впечатление за сдържаност и елегантност.

Декорирането на празничния десерт в прасковени тонове ще внесе свежо усещане в сватбеното чаено парти. Тортата, декорирана в такива цветове, е особено подходяща за пролетна сватба. Благодарение на красивите пъпки и мъниста, които подчертават всяко ниво на сладкото ястие, изглежда особено ефирно и елегантно.

Десертът с ментов цвят може да бъде украсен с цветя от мастика по голямо разнообразие от начини. Избягвайки натрапчивите цветове, създават се композиции, създаващи око, които ще искате да обмислите дълго време, преди да продължите с дегустацията на торта.

Благодарение на специални елементи, използващи ядливи цветя, сватбената торта придобива кралски вид.