Характеристики и особености на избора на сребърни прибори за хранене

По всяко време сребърните прибори за хранене са били ценени не само като атрибут на луксозния живот, но и като ефектен, красив начин за сервиране. Днес сребърните прибори за хранене отново стават популярни. Дори малък артикул за сервиране, изработен от този метал, придава на масата аристократичност и изящество.

Ястията от този благороден метал започват да се разпространяват у нас едва през 18 век, а първата императорска служба е направена за цар Петър Велики през 1711 година. След това събитие среброто се превръща в незаменим елемент от обслужването на богати къщи. Услугите се състоеха от много елементи: вази, хайвер, самовари, тави, вилици, лъжици, чинии. Но услугите за определен брой лица (6, 12) бяха оценени по-високо. От сребро са създадени комплекти за целите на чай, трапезария, кафе и вино.

Именно сребърните съдове за хранене в крайна сметка придобиха статут на семейна и бяха предадени на потомци. През същия век се ражда традицията да се дава сребърна лъжица на бебе. Десертна лъжица беше дадена на младия гимназист при приемане, а в края на гимназията - столова. Благородните семейства събирали сребро, количеството му определяло статуса. С течение на времето сребърните съдове стават все по-ценни. Ако семейството изпадне в трудна ситуация, те се опитаха да не продават трапезно сребро.

През Средновековието и по-късно чиниите са правени от чист метал, но сега те са изработени от сребро 925 или 800. Този цифров знак показва процента на чистото сребро в сплавта. Съвременното сервиране рядко включва самовари или сребърни тави, но лъжици, ножове, вилици се придобиват доста често. Приборите за хранене се създават според скиците на оборудването от типа за щамповане. Първо среброто се разточва до желаната дебелина и идеално гладка повърхност. След това артикулите за сервиране се подпечатват с преса, на този етап се появява планираното украшение.

Днес рядко се срещат чаши и чинии от сребро в домашна порция. Производството е малко по-различно от предиреволюционното, такова разнообразие, както преди, не е търсено в съвременния живот. Най-често срещаните държачи за чаши, вилици, лъжици, ножове, детски комплекти. Само от време на време семеен гардероб украсява саксия за кафе или чайник, изработен от сребро. Във всеки случай наличието на набор от такива ястия се счита за изискан, статусът подчертава вкуса на домакинята. Ето защо, като подарък, сребърните съдове са с голямо търсене. Ако искате да представите наистина ценен и оригинален подарък на младо семейство, за домакинско парти или юбилей - можете спокойно да обмислите тази опция.

За сватби и годишнини най-често избират комплекти от голям брой устройства, за 10 или 12 души, за домакинство, можете да се ограничите до набор от 4 - 6 души. Отделно можете да изберете комплект за 1 човек, тоест дете. Това е единствената стара традиция, утвърдена по съвременния начин - да се даде на бебето сребърна лъжица за зъб. Ако не знаете как да зарадвате млада майка, дайте комплект сребърни чинии за първа употреба. По правило се състои от бебешка лъжица, вилица и нож. Сега много производители създават истински произведения на изкуството с анимационни герои, животни и птици, които привличат деца.

Сребърните съдове имат много предимства. Сред основните предимства:

• естетика, ефектен външен вид на сервиране, да имаш такива ястия означава да имаш добър вкус;
• статус, способността да се създават традиции за предаване на ястия по наследство;
• дълъг експлоатационен живот, особено при правилна грижа;
• среброто има много свойства, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло, перфектно почиства водата;
• практичност, не оставяйте устройствата в далечната кутия, колкото по-често използват сребърни лъжици и вилици, толкова по-добре;
• надеждна инвестиция на пари, тази посуда няма да се счупи и не се деформира.

Що се отнася до недостатъците, тук най-значителната е цената на комплекта. Тази ценна придобивка далеч надвишава цената на никелово сребро или продукти от неръждаема стомана.

Първата покупка е най-отговорната, не можете да купувате такива неща на непотвърдени места, особено що се отнася до антики. Когато избирате сребърни съдове, обърнете внимание на следните нюанси.

• Проба. Това е най-важният критерий за избор на сребърни прибори, така че преди да закупите, преценете метала на коя проба е бил използван при производството. Разбира се, колкото по-ниска е пробата, толкова по-малко качествени устройства. Цената зависи от това, колкото по-голям е тестът, толкова по-високо е съдържанието на сребро, толкова по-скъп е продуктът. Препоръчва се при сервиране да се използват прибори от 925 проби и повече, ако пробата е по-ниска, това означава продукт от сувенирен план.
• Орнамент, дърворезба. Друг критерий за стойност е наличието на гравиране, модел, рисунки върху метал. Колкото повече от тях, толкова по-сериозен вложен труд и продуктът е по-скъп.
• Уникалност. Определя цените и ексклузивността на ястията, най-скъпа е авторската. Всички са доволни, че имат устройство, което никой друг няма. Продуктите от промишленото масово производство са по-евтини, тъй като се правят на партида. Но това не означава, че качеството на такива ястия е по-лошо.
• Антики. Най-скъпият изглед, закупуването на който е много трудно, ако нямате специален опит. Към продукта трябва да бъде приложен писмен изпит.Оценете продукта за щети, тъй като времето е безпощадно, може да има драскотини и вдлъбнатини. Не забравяйте, че реставрационните работи са много скъпи, което може да съсипе нещо.
• Стигмата. Това не е само тест, но и авторство, името на производителя, търговска марка. От този знак можете да изчислите времето на производство, автентичността на антично нещо. Предварително обаче трябва да се направи допълнителна оценка, тъй като марката може да е невярна.

За да могат ястията да зарадват вас и вашето домакинство с естетическия си вид, трябва да се грижи правилно.

• Съхранявайте го на хладно място в кутия или калъф, в калъфи. Такива мерки няма да позволят на прах да се утаи, да повлияят на температурата на метала и други външни прояви.
• Необходимо е среброто за маса да се държи отделно от останалите продукти. Не забравяйте, че среброто е доста уязвимо и лесно се поврежда.
• По същата причина устройствата не трябва да се допират едно до друго по време на съхранение. Избирайки такъв подарък, направете избор в полза на комплекти с калъфи и калъфи, това ще осигури лекота на съхранение.
• Не трябва да съхранявате сребро в опаковката от картон или хартия. Избягвайте също копринени и вискозни тъкани, в противен случай среброто ще потъмнее.
• Използването на крем за ръце и други козметични продукти може да остави петна върху сребро.
• Използвайте сребърни съдове за сервиране, а не за готвене. Например, нож, изработен от този метал, не е подходящ за рязане на месо.
• Ако продуктът има емайл, е необходимо да се борави с такива устройства много внимателно - той е много крехък. Достатъчно да падне на пода, за да повреди емайла.
• Не се занимавайте със сребърни лъжици вискозни продукти, като мед.
• Измиването на сребърни съдове не е трудно, но само на ръка, съдомиялната не ви е полезна тук.
• Измийте съдовете, направени от този метал, веднага след употреба с всеки препарат. След това трябва да се избърше сухо и да се постави в капаци.
• Ако забележите лека плака - време е да почистите среброто, да полирате, не чакайте, докато то напълно потъмнее. В този случай почистването не изисква много време и сериозни усилия.
• Прахът се отстранява от инструментите с мека кърпа. В никакъв случай не трябва да надраска продукта.
• Те полират среброто, сякаш гали, в кръг, като използват специални инструменти. Трябва да правите това редовно.

Въпреки правилната грижа, сребърните съдове могат да потъмнеят. Почистването може да помогне за възстановяване на скучния ви вид. Извършва се с помощта на различни средства. Можете да закупите подходящия продукт в магазин за бижута, където те купуват и специални полиращи материи: филц, кадифе, велур.

В следващото видео ще намерите пречистване на сребро у дома.