Комплекти за барбекю: видове и избор

Неразделна част от отдих на открито е приготвянето на месо и зеленчуци на огън. Какво може да бъде по-добре от пикник на чист въздух в забавна компания на езерото или дори в собствения ви двор. Апетитът и доброто настроение са гарантирани. Барбекюто обаче е не само умението на готвача, но и качеството на ястията и аксесоарите.

Днес в продажба се предлага голямо разнообразие от комплекти. Мнозина ще попитат за нейната необходимост, защото всеки има нож, вилица, шпатула и т.н. в кухнята, а липсващите уреди могат да се купят отделно, защо да харчите допълнителни пари. Производителите, ангажирани с производството на инструменти за готвене на открит огън, предлагат не само ястия, но добре проектирани и подбрани комплекти аксесоари за тяхната комфортна употреба, защото на първо място имаме работа с високата температура. Почивката трябва да има приятен край, а не да завършва с изгаряне на ръцете.

Струва си да разгледаме по-подробно от какво се състои комплектът.

• Евтина икономика включва всичко необходимо: няколко шишчета, телена стойка, шпатула, вилица. Такива комплекти са опаковани в пластмасов калъф с дръжка или в дървена кошница, която изглежда по-органично.
• Премиум комплект Той е предназначен за брой от 4 до 12 души, в които има всичко подходящо за готвене сред природата. Той включва предишния списък с артикули, добавени са еднократни или керамични съдове, прибори за хранене, щипки за отстраняване на скарата, каботажните плитки, различни кухненски прибори и одеяло. Всичко това е попълнено в куфар или калъф. За по-голям комфорт може да се окачи на рамото.

Комплект барбекю е не само полезно нещо в страната, но и прекрасен подарък. Такъв подаръчен комплект винаги е стилен и практичен.

Опитните любители на открито знаят, че избирането на пикник винаги е проблем. Кой не се е хванал да мисли - да вземе всичко най-неотменимо и при пристигането си да разбере кое е важно, оказва се, оставен у дома. Случаите с комплект барбекю се прибират на помощ. Ще разберем техните плюсове и минуси.

Предимствата на комплектите са следните:

• леко тегло (до 1,5 кг) - куфарите за комплекти са обемни, проектирани така, че на малко пространство да се поберат възможно най-много неща;
• разнообразен избор на аксесоари - от стандартни до универсални ексклузивни елементи;
• удобство - всички инструменти за барбекю са винаги под ръка;
• дълъг срок на експлоатация;
• разумна цена - цената варира от броя на артикулите в комплекта.

Що се отнася до недостатъците, практически няма, ако, разбира се, получите сертифицирани комплекти в големи магазини и от надеждни доставчици.

Повечето любители на ястия с блясък са убедени, че за готвенето на барбекю и месо на скара, храната е от голямо значение, а не това, на което се готви. Това всъщност е огромна грешка. Сервирането на вкусно ястие на масата за кратко време и без рискове е възможно само с използването на безопасни и висококачествени ястия и кухненски прибори.

Днес хардуерните магазини и фирмените бутици предлагат шишчета от различни дизайни и стилове, скара грил, щипки за пържола и други. Но избирането на подходящия комплект не е толкова лесно. Нека разгледаме популярните марки комплекти за барбекю.

Немският производител предлага на потребителите доста голям асортимент от кухненско оборудване. Специална линия е представена от комплекти за барбекю, скара и барбекю, характеризиращи се с високо качество, оригиналност и необичаен дизайн.

Gipfel препоръчва класически комплект от комплект от 3 предмета до голям за 6 човека. Това са различни решетки за скара, четки за почистване, шишчета, лопатки за завиване, перфорирани тигани, тризъбени тапи, текстилни и силиконови куки и много други. Асортиментът е доста богат. Артикулите са поставени в алуминиеви кутии за правилно съхранение и удобство. Целият материал е създаден от екологично чисти суровини - това е въглеродна стомана, неръждаема стомана, силикон и дърво. Всеки продукт е сертифициран.

Това е домашен производител на грил оборудване. Основното мото на компанията са детайлите в детайлите, така че продуктът на тази фирма се характеризира с максимална лекота на използване от гледна точка на комфорт. В същото време Forester не се страхува да експериментира в разработването на нови предмети и елементи в линията на барбекю комплекти. Руската марка е представена от 3 колекции: Expert, Mobil, Kids, които отчитат нуждите на любителите на селския отдих.

Компанията предлага великолепни комплекти, изработени от неръждаема стомана с висока якост, характеризиращи се с необичаен външен вид и практичност. Всеки комплект е снабден с алуминиев куфар с дръжки, в който има всичко за успешен пикник: шишчета, лопати, вилици, шейкове за сол и други. Той е лек и изглежда грандиозно, не прилича дори на комплект за пикник, а изглежда като бизнес случай. Рязане, пържене, хващане, снимане с такива инструменти е необичайно удобно и просто.

Международна марка, занимаваща се със създаването на кухненски прибори и аксесоари с най-високо качество, които са много популярни както сред професионалистите, така и сред обикновените потребители. Специално място заслужава производствената линия на комплекти за барбекю, белязана с международни награди.

Много пържоли, печени на огън, рибни филета, смесени зеленчуци. За да може храната да бъде приготвена не само вкусна, но и да бъде здравословна, трябва да създадете подходящи условия и да изберете необходимите аксесоари. За целта има разнообразие от ежедневни и подаръчни комплекти за барбекю и скара, които могат да задоволят нуждите на всеки. Символично предметите за барбекю могат да бъдат разделени на три групи, като например:

• опростете процеса на готвене;
• улеснява запалването на огъня;
• Предназначен за готова храна.

При избора на тези комплекти трябва да се вземат предвид следните препоръки:

• важно е да определите целта на покупката и честотата на използване - ако сте професионалист, тогава предпочитайте надеждността; ако това е опция за подарък, тогава изберете необичаен дизайн на аксесоари;
• като правило комплектите се предлагат в опаковки: калъф, куфар, калъф, който е подходящ и практичен; всеки инструмент има свое място (нищо не се разбърква, не се губи, не се случва да се търси нужното нещо при готвене);
• тъй като съдовете се готвят на огън с въглища, лопатите и вилиците трябва да са с дълга дръжка, за да не се нагряват; в допълнение, материалът, от който са направени, трябва да е термоустойчив; нискокачественият метал бързо почернява и се деформира;
• Не купувайте комплект, в който има твърде много инструменти; за барбекю на скара 3-4 аксесоара ще са достатъчни;
• BBQ атрибутите не са най-евтините - ще спестите пари, ако купите един комплект, който ще има всичко, а не преплащане за всеки отделен инструмент;
• обърнете внимание на какъв материал са изработени елементите от комплекта - всички метални елементи трябва да бъдат изработени от висококачествена неръждаема стомана, като по време на употреба няма да ръждясват и няма да се оцветят; пластмасовите, силиконовите или дървените части трябва да бъдат направени от безопасни, нетоксични материали;
• ергономия - комплект за барбекю трябва да бъде лесен за използване, за да можете да се наслаждавате повече на процеса на готвене;
• Съоръженията за барбекю, грил и барбекю трябва лесно да се измиват от замърсявания.

Купил нов комплект за пикник, всички очакват дълги години експлоатация на инвентара без караница. Красивият и блестящ външен вид на новостта само радва. Първото приложение предизвиква изключително положителни емоции и желанието да се готвят още по-вкусни ястия. За да може барбекюто да запази безупречните си свойства, е необходимо да се грижите за него, следвайки основните правила за грижа и съхранение като:

• съхранявайте такива инструменти на сухо място, като правило, те се продават в кожени или текстилни калъфи, метални калъфи и калъфи;
• дръжте съдове за грил с дървени дръжки, ръкавици на фурна и престилка далеч от открит пламък;
• по време на готвене не докосвайте металните части на скапулата, вилицата, щипките, тъй като решетката става много гореща по време на готвене;
• по време на миене не оставяйте метални и дървени предмети дълго време във вода, тъй като това значително намалява експлоатационния им живот;
• След всяка употреба не забравяйте да измиете всеки елемент - просто изплакнете с топла вода с помощта на течен препарат;
• Никога не използвайте метални четки, за да не повредите горния слой на продукта.

Готвенето е истинско изкуство, което не може да бъде прибързано. Целият процес е много вълнуващ и продължителен, така че можете да привлечете към него всички членове на семейството. Разбира се, всички нямаме търпение да опитаме току-що пържено месо или риба, току-що взета от огъня. Използваният комплект мангал ще направи всички етапи безопасни и наистина приятни. Струва си да се отбележи следните малки трикове:

• когато пържите храни, дръжте бутилка вода до себе си, за да загасите пламък, който внезапно се появи;
• не разклащайте излишната марината над огъня, поради това може да се запали;
• ако използвате класическа скара на дървени въглища, изчакайте, докато те изгорят - можете да изпържите за 30-60 минути, в случай на газово барбекю - за 15 минути;
• Не нанизвайте месо плътно върху шишчета, тъй като те трябва да бъдат пържени и не задушени; същия принцип важи и за скарата;
• когато използвате дървени шишчета, първо ги навлажнете с вода, за да не изгорят;
• пържене на месни продукти на скара, не се изненадвайте, ако почти веднага се залепят на повърхността; изчакайте, докато се образува кора, след което можете спокойно да ги обърнете.

В следващото видео вижте преглед на комплекта за барбекю.