Добрият тиган е ключът към вкусно ястие. Днес производителите предлагат разнообразни кухненски прибори, които се различават по форма, материал, предназначение. И така, популярната американска компания Lodge прави различни кухненски аксесоари от висококачествен чугун, състоянието на които става все по-добро с всяко готвене.
В тази статия ще говорим повече за тиганите на Lodge.
Характеристики на продукта
Лодка на американската кухня - Това е производител, който използва нов метод за закаляване на чугун при производството на кухненски съдове. Тази процедура помага за значително повишаване на защитните свойства на метала, подобрявайки го с всяка употреба в ежедневието.
В допълнение, тиганите на Lodge имат естетически вид, който им позволява да се впишат във всеки дизайн на кухнята.
Основните характеристики на тигани Lodge са следните:
- неограничен експлоатационен живот;
- защита от прегряване, температурни промени, драскотини и други повреди;
- наличието на остри и високи ребра, което ви позволява да създадете един и същ модел на ресторант върху месото, както и да отделите разтопената мазнина от месото;
- появата на естествено незалепващо покритие по време на готвене;
- равномерно и бързо загряване с запазване на топлината за дълго време;
- пълно отсъствие на слепване на храна.
Американската съдове за готвене е особено популярна с тежките си чугунени решетки на тиган с високи ребра.
Купувачите отбелязват трайността и удобството при приготвянето на всякакви ястия, особено месни.
Към днешна дата марката предлага няколко вида тигани, различаващи се по форма и предназначение.
Всички обаче имат общи черти:
- произведени в САЩ;
- много издръжлив;
- използва се на газова / индукционна печка, както и във фурната;
- износоустойчив;
- защитени от механични повреди;
- използва се в открити източници на топлина;
- имат гладка, полирана повърхност;
- не е подходящ за миене в съдомиялна машина;
- перфектно пържете, задушете, печете продукти;
- хипоалергенни и безопасни за хората.
Модели и критерии за подбор
Преди да купите тиган, първо трябва да определите неговия размер: той се влияе от честотата на използване на ястия, броя на членовете на семейството и, разбира се, броя на порциите храна.
Така че марката „Ложи” предлага избор от няколко тигана, които отговарят на нуждите на всеки клиент.
L10SKL
Кръгъл тиган с две дръжки, 30 см. Този модел е идеален за готвене на ястия за няколко членове на семейството.
Специалната технология за леене и обработка на масло удължава живота на кухненския предмет.
Всеки път повърхността от чугун се втвърдява чрез запълване на порите с мазнина или масло, създавайки незалепващо покритие и равномерен черен цвят.
Преди употреба Препоръчва се да загреете тигана За целта изплакнете обилно, подсушете с кърпа, намажете с растително масло и оставете във фурната предварително загрята до 180 градуса, след което оставете да се охлади. Този метод ще предпази съдовете от залепване на храна.
Позволено е да се пържи, пече. Цена - от 5,5 хиляди рубли.
L3GP
Кръгла грил тиган, 16 см. Създадена с най-новите технологии за леене и обработка на маслото.
Ястията са толкова силни и издръжливи, че се превръща буквално в семеен наследство.
При употреба този модел на тиган абсорбира нужното количество мазнина / масло, създавайки незалепващо покритие и матов черен цвят.
Кръгъл тиган ще стане незаменим помощник във всяка кухня - може да се пържи, пече, задушава и също така да се използва на открит огън за скара. Цена - от 2 хиляди рубли.
L8SGP3
Квадратен грил тиган с две дръжки, 26 см. Този модел има висока здравина и практичност, за които феновете обичат да се отпускат сред природата.
Благодарение на ергономичната си форма, той е идеален за готвене на месо на клада.
Купувачите специално отбелязват материала, използван в производството - безименна чугун, Поради това дъното запазва топлината и естествените свойства на храната.
Също така си струва да се отбележи гофрираното покритие. Той произвежда сочни пържоли, риба и домашни птици с ивици подпис. Цена - 4,7 хиляди рубли.
Moose лого
Тиган за палачинки, 26 см. Това е уникална серия чугунени тигани. Особеността на тези модели е изображението на диви животни в дъното на чиниите - в асортимента има екземпляри с елен, патица, мечка, сьомга, вълк.
Удебеленото дъно предотвратява охлаждането и изгарянето на продуктите.
Важен фактор за домакините ще бъдат икономиите на енергия по време на готвене.
В допълнение, тиган за палачинки е подходящ за задушаване, сотиране, пържене. Цена - от 3,8 хиляди рубли.
Отзиви
Според отзивите на клиентите чиниите на марката American Lodge съчетават здравина, издръжливост и универсалност.
За доста добра цена е напълно възможно да получите наистина „вечен“ тиган, на който можете да готвите поне всеки ден.
Чугунените тигани имат надеждно покритие, което се подобрява само с всяка употреба. На купувачите се предлага избор от няколко вида кухненски аксесоари, от които тиганите са квадратни и кръгли, за палачинки и скара.
Всеки от тях обаче ще стане незаменим в арсенала на всяка домакиня.
От минусите потребителите отбелязват теглото на тиганите, както и факта, че трябва внимателно да се грижат. В допълнение, готвената храна не може да бъде оставена в такъв тиган дълго време, може да се появи корозия.
Вижте видеото за тигана на американската марка Lodge по-долу.
