Гамата от тигани Kukmara

Мнозина смятат, че само чуждестранни производители предлагат качествени продукти. Това обаче не е така. Сред местните компании има и достойни марки. Например, Kukmara представя широка гама от кухненски продукти за домашна употреба. Тази статия ще разкаже за тиганите на марката, техните сортове и нюансите на грижата за съдовете.

Фирмата произвежда ястия от 50-те години на ХХ век. Сега компанията е известна не само в Русия, но и в чужбина. Тя е специализирана в производството на чугун, чугун и стомана. Това са тигани, казани, тиганчета, тенджери, съдове за печене, стоки за туризъм и отдих на открито. Производителят успя хармонично да комбинира миналия опит, най-добрите традиции в производството и новите технологии. Ето защо продуктите на Kukmara са известни със своето високо качество, надеждност и модерен дизайн.

В допълнение към изброените продукти, компанията предлага компоненти и аксесоари. Това ви позволява да разширите работата на продуктите.

Тиганите Kukmara са много популярни сред домакините и професионалните готвачи. Търсенето на маркови продукти се обяснява с редица важни предимства.

• Качество. Всички ястия са тествани в международен план, състоящи се от 12 етапа.
• Security. Всички продукти (включително алуминий) са произведени от екологично чисти хранителни сплави. Всички те отговарят на стандартите за безопасност GOST.
• Сила. Корпусът на тиганите на компанията е силно издръжлив (дебелина на дъното е около 6 мм, стените са около 4 мм). Параметрите на продукта и методът на ръчно отливане напълно елиминират риска от деформация на съдовете по време на нагряване, падане. Продуктите са устойчиви на механични повреди, корозия.
• Скоростта на нагряване. Повърхността на продуктите равномерно се загрява за секунди. Това спестява енергия и ускорява готвенето.
• Лесна употреба. Покритието на тиганите е създадено с най-новата технология. Това дава възможност за отлични незалепващи свойства. Някои модели дори ви позволяват да готвите без олио.
• Универсалност. Фирмените тигани могат да се използват на всички видове газови и електрически отоплителни уреди с изключение на индукционни модели. Изключение правят леените ястия. Не е подходящ за готвене на стъклокерамични уреди. Но ако дръжките на съдовете са извадени, може да се използва във фурната. Същото се отнася и за модели със стоманени или алуминиеви дръжки.
• Лесна грижа. Съдовете се почистват лесно, не изискват специални инструменти. Повечето модели могат да бъдат поставени в съдомиялната машина.
• Дълготрайност. Животът на продукта е неограничен. Освен това, ако има драскотини или ожулвания по покритието, можете да продължите да използвате чиниите, въпреки че свойствата срещу незалепване са леко влошени. Основата на продуктите се състои от безопасни хранителни сплави, така че „голият“ метал не влияе на вкуса и качеството на приготвените ястия. За да избегнете ранното износване на тигана, гответе на слаб или среден огън, а също така избягвайте използването на абразивни продукти при миене на съдове.

Що се отнася до минусите, има само няколко точки. Първо, както вече споменахме, твърде мощното нагряване може да повлияе неблагоприятно на целостта на незалепващото покритие. Затова за готвене се препоръчват режими с малка и средна мощност. Второ, не съхранявайте приготвена храна в тиган. Ако това е алуминиева посуда без покритие, може да започне окисляване на метали. Дългосрочното съхранение на продуктите в тиган с незалепващо готвене също намалява техния експлоатационен живот. В тази връзка, приготвеното ястие трябва да се прехвърли в друг контейнер, дори ако планирате да го загреете на следващия ден.

Фирмата използва различни материали за производството на тигани. Това ви позволява да разширите обхвата, да разнообразите функционалността. Чугунът е материал, който отдавна се използва за производството на кухненски прибори. Характеризира се с повишена износоустойчивост, здравина, естествени незалепващи свойства. Алуминият е модерна алтернатива. Той е издръжлив и лек, бързо се загрява и ви позволява да произвеждате елегантни, но надеждни продукти. Неръждаемата стомана също успешно се използва за производство на качествени съдове за готвене.

Повечето модели са оборудвани със специално покритие от незалепващо покритие от ново поколение. Тя ви позволява удобно да приготвяте различни ястия, без да се страхувате, че продуктите ще изгорят. Спрей с незалепващо действие на водна основа се прилага на няколко слоя. Това осигурява максимална устойчивост на залепване. Покритието е екологично чисто, запазва вкуса на продуктите, ви позволява да готвите с или без масло. Някои модели са оборудвани с мраморно (каменно) пръскане. Повърхността на такива продукти се допълва от най-малките частици от гранит. Тиганите с мраморно покритие са лесни за употреба, лесни за почистване и изглеждат красиви. По принцип мраморните чипове изпълняват декоративна функция. Не влияе на функционалността на ястията.

Тиганите на марката са разделени на категории в зависимост от начина на приложение. Някои помагат за приготвянето на вкусни месни ястия, докато други са идеални за приготвяне на тънки тостове и палачинки.Разгледайте всеки сорт по-подробно.

Грил тиган Kukmara е алуминиев готварски съд с дебели стени. Масивният капацитет ви позволява бързо да готвите различни вкусни ястия от месо и риба. Продуктите са невероятно сочни и ароматни, защото са задушени в собствения си сок. Това е възможно поради специалната вълнообразна повърхност на дъното на тигана. В този случай ястието се пържи, има вкусно хрупкаво.

Пържени тиган-уок - оригинални ястия. Това е нещо, наподобяващо казан. Контейнерът има заоблена форма. Поради това съдържанието бързо и равномерно се загрява. В такъв тиган можете удобно да приготвите вкусна и здравословна храна, без да добавяте масло (или с минимално количество от него). В резултат на това готовите ястия се получават така, сякаш са приготвени на горещи камъни.

Гамата на марката включва модели от чугунен вок, подходящи за готвене не само на печката, но и на огъня. В тази категория са и алуминиевите тигани. Разбира се, всички модели са оборудвани с незалепващо покритие.

Съдовете, предназначени за приготвяне на палачинки, са гладки и имат ниски страни. Това е добра покупка за тези, които обичат да зарадват себе си и семейството си с обилна закуска. Тънки тостове, бъркани яйца и, разбира се, руски палачинки са идеално пържени в такъв тиган.

Тиганите за палачинки на марката са изработени от лят алуминий. Иновативното покритие елиминира риска от залепване на тесто върху повърхността на съдовете. Палачинките ви позволяват да готвите с минимално количество олио (или без него). Незагрятата бакелитова дръжка прави процеса на готвене възможно най-удобен.

Някои модели на марката са с голямо търсене. Помислете за някои от най-добрите продавачи. Квадратен грил тиган (диаметър 26 см) със сваляща се дръжка от линията "мрамор". Моделът е оборудван с немско незалепващо покритие, може да се използва на газови, електрически, стъклокерамични печки, във фурната.

Тиган WOK (диаметър 28 см) с незалепващо покритие от "традиционната" линия. Моделът е оборудван с незагряваща дръжка и красив стъклен капак. Продуктът е подходящ за всички видове печки, с изключение на индукционните, има незалепващо пръскане. Съдомиялна машина.

Елегантна тава за палачинки (диаметър 20 см) с незалепващо покритие и подвижна дръжка принадлежи към линията "мрамор". Моделът ви позволява да готвите невероятни, равномерно пържени тънки палачинки, които лесно се преобръщат. В този случай ви трябва много малко олио (можете да готвите без никакво масло). Незагряващата дръжка е сменяема. Продуктът е подходящ за всички видове отоплителни уреди, с изключение на индукционните.

А ето и модел от новата линия Granit Ultra. Това е класически тиган (диаметър 28 см). "Ultra granit" е иновативно покритие, което е особено устойчиво. Подсилен е с минерали, които не са по-ниски по твърдост на диамантите. Немската технология за обработка и покритие позволява дори метални лъжици да се използват при готвене.

Когато избирате тиган, трябва да се съсредоточите върху предназначението на съдовете. Например, ако обичате екзотични ястия от китайска, италианска и други национални кухни, можете да използвате тиган с уок. В него можете да готвите фунчо, и ризото, и узбекски пилаф.

За пържене на месо и печене на домашни птици е подходящ грил тиган. Храната в него „изчезва“ и е покрита с красива коричка. Класическите тигани са универсални. В такива ястия можете да задушите зеленчуци и да запържите картофи. Тиган за палачинки е чудесно допълнение за любителите на палачинки.

Също така си струва да вземете предвид вида на вашата печка (газова, електрическа, стъклокерамична).Не всички тигани могат да се използват на всеки тип оборудване. Ако сте свикнали да използвате миялна машина, тази точка също трябва да се има предвид. На официалния уебсайт на производителя, в описанието на всеки модел е посочено как да почистите съдовете, за готвене на какъв тип отоплителни уреди е подходящ.

Дизайнът и цветът на продукта не влияят на функционалността. Тук изборът зависи от личния вкус.

Така че ястията запазват своята функционалност и отличен външен вид за дълго време, трябва да се спазват прости правила за работа и поддръжка.

• Не използвайте абразивни продукти или твърди четки при пране. Не остъргвайте дъното на тигана с метални предмети (освен ако това не е разрешено от производителя). Не забравяйте, че незалепващият слой може да се повреди.
• Опитайте се да избегнете силни температурни скокове. Не рязко понижавайте и не повишавайте температурата на уреда по време на готвене. По-добре е да се готви с умерено нагряване. Също така не се препоръчва поставянето на контейнери в хладилника.
• Не дръжте остатъци в тигана, особено ястия с висока киселинност. Това може постепенно да унищожи покритието на съдовете.
• Прочетете внимателно инструкциите. Уебсайтът на марката и приложената документация указват дали тигана може да се измие в съдомиялната машина и да се постави във фурната. Препоръките не могат да бъдат игнорирани.

Съдейки по отзивите на клиентите, тиганите Kukmara са идеални както за домашна, така и за професионална употреба. Собствениците на чиниите отбелязват отличния дизайн и отличното качество на продуктите. Продуктите не залепват, готвят се бързо. Продуктите са лесни за почистване, лесни за работа. Потребителите наистина харесват подвижните дръжки.

От минусите се отбелязва само появата на драскотини върху покритието, когато се използват конвенционални уреди в процеса на готвене. Затова собствениците на блюда на марката се съветват незабавно да закупят специални остриета, изработени от пластмаса или дърво, за други купувачи (изключение са моделите от серията Granit Ultra, които използват дори метални кухненски уреди).

В следващото видео ще намерите преглед на тиганите на марката Kukmara (Kukmara) от канала "Вкус на живота".