Как да направите резюме на сервитьор?

Сервитьор е сервизен работник. Противно на общоприетото схващане, че всеки може да стане сервитьор, изборът за тази позиция е доста строг. Освен това всеки работодател, в зависимост от конкретната институция, може да постави различни изисквания към кандидатите. Как да направите резюме на сервитьор? Какво да напиша в мотивационно писмо? Какви блокове трябва да бъдат включени в документите за заетост? Ще намерите отговори на тези, както и някои други въпроси в нашия нов материал.

Резюмето на всеки сервитьор трябва да съдържа снимка. Работата на този специалист е пряко свързана с външния му вид, поради което работодателят често предписва това изискване в длъжностната характеристика. В допълнение, същите общи правила се прилагат за автобиографията на сервитьора, които се прилагат за подобни документи от други специалисти. Сред тях са следните:

• структуриране, което ще помогне за по-лесно и бързо четене на документа;
• липса на грешки (за това е необходимо да прочетете документа няколко пъти, преди да го изпратите);
• единство на дизайна (това се отнася за шрифта и подравняването);
• оптимална дължина (не повече от 2 страници).

Също така, преди да изпратите резюме важно е отново внимателно да прочетете описанието на работата. Някои работодатели проверяват кандидатите за грижи, така че в самия край на съобщението може да се посочат някои подробности. Например, това могат да бъдат специфични изисквания по отношение на използването на цветни подпозиции или кодови думи. Също така е важно да се уверите, че изпращате автобиографията си навреме (по-добре е да направите това дори няколко дни преди крайната дата). Така доказвате на работодателя своята отговорност и дисциплина.

Когато кандидатствате за позиция като кешер келнер, старши сервитьор или обикновен служител, е важно да запомните прости, но важни правила за съставяне на този документ. Помислете за основните раздели, които трябва да бъдат включени във вашата автобиография.

Тъй като сервитьорът прекарва значителна част от работното си време в комуникация с клиенти, неговите лични качества играят същата важна роля като професионалните умения. На първо място, професионалният сервитьор трябва да бъде учтив и дружелюбен. Трябва да можете да създадете приятна атмосфера и добро настроение сред посетителите, дошли в институцията. Освен това, сред личните качества можете да посочите следното:

• устойчивост на стрес - работодателят ще оцени тази характеристика на сервитьора, тъй като често този служител трябва да работи с голям брой поръчки;
• добра памет - Ще трябва не само да запомните всички менюта на кафене или ресторант, но и да имате предвид всички поръчки на посетителите;
• безконфликтна, спокойна - тази характеристика ще бъде полезна, ако клиентът не е доволен от храната или услугата.

В същото време не трябва да се опитвате да се представяте за идеалния човек. Разбира се, не си струва да записвате негативните си черти в автобиография. Бъдете искрени и останете себе си. Така или иначе, вашата вътрешна природа със сигурност ще се появи в процеса на работа.

Въпреки факта, че основното задължение на сервитьора е обслужването на масата и комуникацията с клиентите, наборът от изисквания за работа може да варира. Например, някои организации за обществено хранене изискват сервитьора да знае основите на работата на барманката - това е необходимо, за да може сервитьорът сам да си направи напитка (например в ситуация на голям приток от посетители).

За да бъде нает сервитьор (и особено ако представите автобиографията си в луксозен ресторант), той трябва да притежава определен набор от ключови умения, които ще бъдат полезни при извършване на професионални дейности. Ето защо в графата „Професионални умения“ трябва да бъдат предписани такива важни умения за сервитьора като:

• познаване на състава и технологията на готвене;
• способност за работа с автоматизираната система за запазване на R;
• разбиране на основите на диететиката;
• овладяване на изкуството на сервиране;
• познаване на правилата за дрескод;
• търговски умения;
• познаване на етикета;
• владеене на чужди езици и т.н.

И също в този блок често се предписват професионалните им постижения. Например, можете да говорите дали сте били признати за служител на месеца на предишното място на работа или сте спечелили регионален конкурс сред служителите в сектора на услугите.

Колкото и професионален да е сервитьорът, той е не само служител, но и обикновен човек. Ето защо повечето работодатели с удоволствие четат за вашите хобита и хобита. Можете да пишете в тази категория и двата традиционни варианта: четене или спорт, и екстремни (например скейтборд) или необичайни (кръстосани) хобита.

Ако нямате трудов стаж, но искате да получите работа като сервитьор, тогава работодателят трябва да бъде информиран директно за това. Не се маскирайте - обобщението трябва да съдържа реда „Без опит“. За да може обаче служителят на отдела за персонал на кафене или ресторант да не отхвърли веднага кандидатурата ви, е важно да проявите известна находчивост. Например, можете да посочите в резюме, че притежавате всички ключови умения на сервитьорите: можете да преразказвате менюто наизуст (но предварително се уверете, че добре знаете тази информация).

В допълнение, можете да се съсредоточите върху личните си качества: може би можете да убедите хората и сте „душата на компанията“. Също така е важно да се каже, че сте готови и решени да научите.

Като допълнителна информация за себе си можете да напишете, че в момента се обучавате в университета със специалност ресторантьорски бизнес, така че искате да изучите въпроса отвътре, така да се каже.

Трябва да се отбележи, че мотивационното писмо не е необходим документ за наемане на работа за позицията на сервитьор. Необходимостта от осигуряването му трябва да бъде обозначена отделно в свободното място. Ако няма такава маркировка, тогава пишете, че не си струва (това е просто допълнителна хартиена работа за работодателя). В същия случай, ако се изисква мотивационно писмо, то трябва да бъде съставено в съответствие с определени принципи и правила.

Като начало трябва да се каже, че Мотивационно писмо е възможност да разкажете за себе си по-подробно, да се разкриете като професионалист и като личност. В мотивационно писмо можете да говорите за образованието си, да опишете подробно предишните работни места.

Когато пишете резюме Може да се използва само официален бизнес стил. В никакъв случай не използвайте разговорни изрази или художествени средства на езика (например метафори или епитети). Не забравяйте, че това е бизнес бяла книга. Въпреки факта, че мотивационното писмо може да съдържа подробности от личния ви живот, не се увличайте с ненужни биографични подробности. Помнете това писмо с дължина не може да надвишава възобновеното.

Важно е да напишете за мотивацията си за подаване на автобиография за това свободно място. Посочете какво ви интересува в определена позиция (например, харесвате ли кухнята или концепцията за конкретен ресторант). Мотивацията е особено важна за онези кандидати за позицията на сервитьор, които нямат предишен трудов стаж.

За да може главата ви да разработи напълно план за възобновяване на писането на сервитьора, помислете за няколко добри примера.

Ако следвате всички правила и препоръки за съставяне на автобиография и мотивационно писмо, тогава ще можете да пишете професионални официални документи, които ще направят добро впечатление на работодателя и ще ви отличат от общата маса кандидати.

Можете да научите повече за писането на резюме от видеото по-долу.