Всичко за гравитационните лодки

Лодката с гравиране не е много голям съд, най-често това е контейнер с продълговата форма с миниатюрна дръжка и спретнат нос, който се използва за съхранение и сервиране на всички видове сосове или сосове. Заедно с лодката със сос в комплекта често можете да намерите поднос - капките сос, останали върху носа, ще се оттичат в него. Смята се за един от елементите на сервирането на трапезата, който е необходим за сервиране на различни сосове, сос, заквасена сметана, както и масла с ароматни билки за основни ястия.

За течни сосове предлага се контейнер под формата на съд, който наподобява на външен вид бутилка, буркан, декантер. Те най-често сервират на масата оцет, соев сос за суши и други популярни добавки към ястия, които вече са били готови или приготвени у дома. Винаги има капак за тях, понякога под формата на дозатор за удобна работа.

дозатори за олио или оцет може да се закупи както отделно, така и в красиви комплекти. Опции 2 в 1 изглеждат интересни, когато голям съд е разделен на две половини, което прави възможно съхранение на две течности наведнъж, В този случай съдовете ще бъдат напълно изолирани един от друг. Изглежда красиво, ако контейнерът вътре е с къдрава форма и е направен от цветно стъкло.

Gravy лодки за суши напълно за разлика от европейските уреди. Те са твърде ниски и най-често идват в правоъгълна форма. В такъв съд се сервира соев сос за всеки отделен гост.Суши или рулца се потапят в тенджера, пълна със сос, където леко се накисва с тях и веднага след това се ядат. Можете да намерите стилни двойни копия за продажба - през първата половина ще се сервира течен соев сос, а през втората - гъст уасаби.

В определени случаи гравирачната лодка ще играе ролята на специален течен сепаратор, когато съдържанието на гравитационната лодка под въздействието на гравитацията ще бъде разделено на леки и тежки фракции, а специална тръба, която отива към носа на съда, ще достави съдържанието не от повърхността на контейнера, а от дъното му.

Обемът на класическа гравирована лодка е от 50 мл до 250 мл.

Повечето от продуктите, които можете да намерите в магазините, ще се различават един от друг по обем:

• сосове 30 мл - те могат да транспортират количеството сос, което се изчислява за 1-3 души;
• лодка гравират 50 мл - идеален за обем на кетчуп и майонеза за 3-4 човека;
• лодка за гравиране от 75 мл до 80 мл ще съдържа голям брой подправки, горчица, майонеза.
• сос в 250 мл или 350 мл Той е идеален за обемна порция сос, която се изчислява за всички присъстващи, така че всеки гост сам да може да определи колко сос за ястието иска да измери от общия капацитет.

Най-малките сосове са избрани за сервиране на порция на всеки гост и са идеални за сосове, които трябва да се сервират в малки количества. Според етикета можете да потапяте парчета храна директно в порционната си лодка с майонеза, горещо сирене, кетчуп или горещ шоколад.

Най-популярните са керамични гравиращи лодки. Такива продукти са идеални за студени, топли и дори горещи сосове, много лесно се мият, не се страхуват от хранителна киселина. Керамиката се предлага в различни форми и може да варира по стойност. Това включва ястия безтеглов порцелан, всички достъпни на цената на фаянс, както и остъклена керамика.

Стъклото е вид материал, който привлича домакините с лекота на грижа. Чрез прозрачната повърхност на стъклото можете ясно да видите с какво се пълни гравитационната лодка. Но в определени случаи именно този факт може да се превърне в отрицателен момент и отказът да се използва. В този случай е по-добре да изберете уплътнена чаша.

Най-често произвеждат метални сосове, които не се страхуват от удари или падения неръждаема стомана и сребро. Продуктите от неръждаема стомана са леки и практични, те са много удобни за използване за ежедневна настройка на маса и употреба в страната.

Съдове от стомана и желязо Подходящ за сосове с различна температура на сервиране.

За различни видове събития най-често се закупуват малки (50 мл) пластмасови лодки за еднократна употреба. В този случай покупката им има определени предимства.

• Практичност. Съдовете за еднократна употреба няма да заемат много място и ще тежат малко.
• Наличие. Можете да закупите гравиращи лодки за еднократна употреба във всеки магазин и във всяко количество.
• Изхвърляне. След употреба, сондата се рециклира и не е необходимо да миете мръсни съдове.
• Широка функционалност. Gravy лодки могат да се използват за различни ястия.

Капацитетът за сосове може да бъде направен под формата на животно или дори стилна геометрична фигура, подобен аксесоар в този случай ще стане централната фигура на празничната трапеза. В зависимост от обема, гравиращата лодка може да бъде поставена директно върху чинията за гости или да се постави до купички за салата или близо до основни ястия.

Готвенето има собствена класификация на аксесоари, предназначени за съхраняване на кремообразни добавки. Появата им ще зависи от основния компонент на соса и вида на ястието, на което ще се предлага.

Класическа лодка за гравиране на маса - Това е правоъгълна чаша с малък чучур и малка дръжка. Известно е, че такива съдове се появяват в ежедневието в древни времена.

Отначало това беше наистина луксозна сребърна посуда, която се използваше само от аристократичния елит. И едва в края на XIX век тези продукти са значително опростени и започват да влизат в обичайните маси за маса. Именно оттук тръгна такъв огромен асортимент от дизайни, материали и модели сосове - от зашеметяващ лукс до сух минимализъм.

Кръгли гравитационни лодки малки обеми са предназначени за сервиране или сервиране на гъсти сосове. Тъй като тези модели нямат чучур, такива продукти имат малка лъжица в комплекта.

Предмети с овална форма без чучур, които приличат повече на малки туранчета, обикновено се считат за големи гравитационни лодки. Те са удобни за съхранение и сервиране на заквасена сметана, аджика, сос за спагети или десерт, лечо. Повечето съвременни гравитационни лодки имат капак, но в продажба можете да намерите и модели без капаци.

По форма можете да посочите гравиращи лодки, които имат крак. Малкият крак ще повдигне ниска лодка за сос, предотвратявайки загубата му на масата сред много други ястия. Краката могат да бъдат украсени с картини и други декоративни елементи. Краката на съда имат и по-практична функция - помага да се изолира напълно продукта от други ястия, които са горещи, мокри или студени.

Огромен брой марки са представени на съвременния пазар, т.е. в комплекти ястия, в които лесно можете да намерите красива и подходяща гравитационна лодка за вас.

• Производител RAK порцелан от ОАЕ предлага ястия от порцелан от банкет, които съчетават функционалност, издръжливост и елегантност. Поради своята изключителна износоустойчивост и удароустойчивост, лодката за сос от този комплект е особено популярна сред потребителите.
• Чърчил компания - Той е водещ производител на Китай във Великобритания. Гравитационните лодки Чърчил имат изискан външен вид и ще бъдат чудесна украса за всеки празничен празник, благодарение на декора на автора.
• Холандска компания Hendi е основана през 1933 г. и е лидер на европейския пазар на професионално оборудване за кетъринг. По избор на купувача се предлагат саксии от различни материали и оригинален външен вид.
• Kunstwerk - Китайски производител на ястия, който ще ви предложи най-креативните сосове от наситено черно до снежнобяло.
• Ако искате да закупите пълен набор от елегантни ястия със стилна гравираща лодка, тогава трябва да обърнете внимание на компанията Анна Лафарг Емили и услугите й за очарование от костен порцелан.

За да изберете правилния сандък, първо трябва да обърнете внимание на материала, от който е направен - така че да има висока топлопроводимост, да е толкова устойчив на различни влияния, идеално е да има специално покритие, което да го предпази от евентуално окисляване.

Обемните саксии са оборудвани с две дръжки и най-стабилното дъно, за да се предотвратят неприятни ситуации по време на готвене.

Дъното на металния продукт може да бъде мед или алуминий - тези материали се характеризират с повишена топлопроводимост (ще задържат топлина за дълго време), но стените на съда могат да бъдат направени от много по-издръжлив материал - стомана.

Добрите гравиращи лодки ще имат напълно плоско дъно и здрава дръжка, която винаги ще бъде студена, за да не се изгори при използване на продукта. Твърде тънък, изхвърлен от лекия материал на продукта, може лесно да се деформира, ще се нагрява неравномерно, което ще се отрази на качеството на соса.

Много гравиращи лодки ще имат капак, но има модели без този важен елемент. Въпреки това, когато ги избирате, трябва да имате предвид, че постоянното взаимодействие с кислорода ще повлияе сериозно на вкуса на соса. Когато купувате, трябва да разгледате по-отблизо качеството на капака и особено качеството на дръжката. Трябва да е възможно най-удобно да се използва, по-добре е да изглежда като примка.

За продълговатите продукти дръжката ще бъде в единствено число. Тя може да бъде разположена малко над ръба на чиниите или малко под горната джанта. Заоблените гравиращи лодки обикновено имат две дръжки или те изобщо не могат да съществуват. Избирайки лодка в традиционен стил, оценете формата на чучура си. Широк чучур е най-подходящ за много гъста сос, за заквасена сметана и майонеза, горски или сирене сосове. Тесното е просто идеално за течни сосове и кетчупи.

Комплектът на стойката (таблата) ще ви позволи да поддържате повърхността на масата по време на празника чиста.

В следващото видео ревю можете да се запознаете с тенджерите Monbento.