Дъски за рязане на стъкло: критерии за избор и грижи

Неразделен атрибут на всяка кухня е устройство, на което продуктите се нарязват, нарязват, нарязват за по-нататъшно използване в готвенето.

Съвременният пазар на кухненски продукти разполага с богат избор на дъски за рязане. Те могат да бъдат пластмасови, силиконови, дървени, от естествен и изкуствен камък и дори стъкло, които, между другото, се считат за едни от най-надеждните и издръжливи.

В тази статия ще говорим за последната опция, за това как да изберете правилното оборудване и как да се грижите за него.

Сред всички видове режещи повърхности, стъклена дъска за рязане е едно от най-новите изобретения, което сравнително наскоро се появи на пазара и бързо спечели популярност сред потребителите.

Такива продукти са различни - големи и малки, дебели и тънки, обикновени и цветни.

Оборудването за рязане на продукти се намира в различни размери:

• 60х40 см;
• 29х29 см;
• 30х40 см;
• 30х52 см;
• 45х30 см;
• 25x25 cm.

Що се отнася до дебелината на продукта, колкото по-голяма е тя, толкова по-функционален е продуктът, толкова по-дълъг е животът му.

Както всеки друг кухненски уред, дъска за рязане на стъкло има както предимства, така и недостатъци. Нека разгледаме по-подробно положителните и отрицателните характеристики на този кухненски атрибут.

Плюсовете включват:

• Изработен е изключително от екологично чист материал, който не вреди на човешкото здраве;
• стъклената повърхност е доста лесна за грижи;
• повърхността не се износва;
• оборудване с четири гумени подложки-крака, разположени на обратната работна страна на повърхността, с тяхна помощ продуктът надеждно се придържа към повърхността на масата и не се подхлъзва;
• атрактивен външен вид, широка гама от дизайнерски решения и форми;
• дълъг срок на експлоатация.

Има много по-малко минуси, но те също са налични:

• чупливост - стъклото е такъв материал, който може да се счупи лесно при небрежна употреба;
• когато използвате стъклена повърхност, ножът, с който се нарязват продуктите, се притъпява много бързо;
• при нарязване се издават неприятни звуци, които, между другото, могат бързо да се използват.

Дъска за рязане на стъкло, като всяко друго кухненско оборудване, трябва да изберете бавно, отговорно, предвид специалните критерии.

• Размер. Зависи от целта на продукта. Например, дъска с размери 20х40 см е подходяща за нарязване на хлебни изделия, а за риба и месо е необходима широка дъска.
• Дебелината на дъската.
• форма, които могат да бъдат правоъгълни, заоблени, с ъгли и без тях. В този случай надградете върху собствения си комфорт и удобство.
• Дизайн дизайн. Напълно зависи от предпочитанията на потребителя. Ако хармонията в кухнята е важна за вас, изберете дъска, която ще се съчетае идеално с интериора и стила на кухнята. Много често, когато декорират стъклена дъска, художниците и дизайнерите прибягват до различни техники за рисуване. На дъската могат да бъдат изобразени животни, птици, цветя, зеленчуци, плодове, пейзажи, цели жанрови картини. Такъв продукт може да се превърне в декорация на стаята, придайте му специален акцент.

Това е подходящо и правилно по отношение на хигиената.

Стъклената дъска за рязане се счита за една от най-удобните и придирчиви за грижа. Необходимо е само да се спазват няколко прости правила и препоръки на специалисти.

• Имайки предвид факта, че върху режещата повърхност се нарязват различни продукти, върху нея постоянно могат да се събират различни бактерии и микроорганизми. Следователно дъската трябва да се измие добре с гъба след всяка употреба в топла вода с добавяне на почистващ препарат. Съдомиялна машина.
• Периодично, поне веднъж седмично, трябва да дезинфекцирате дъската с хранителен оцет. Лошият дъх може да бъде отстранен с лимонов сок, сода за хляб и сол.
• След измиване избършете продукта напълно сух.
• Съхранявайте оборудването на сухо и сухо място.

Когато купувате нарязана кухненска повърхност, изработена от стъкло, е по-добре да не спестявате.

Дайте предпочитание на надежден производител, чиито продукти се търсят от потребителя и имат сертификати за качество. И, разбира се, бъдете внимателен потребител, не изпускайте дъската, тъй като тя може просто да се напука или разруши.

За дъските за рязане на стъкло можете да видите във видеото по-долу.