Уиски за блендер: видове и правила за работа

В днешно време е невъзможно да си представим кухня без блендер. Този незаменим помощник може да камшира, разбърква и смила продукти. С помощта на блендер те приготвят коктейли, сосове, правят тесто за палачинки и различни сладкиши, смилат кайма и много други.

Блендерът има няколко дюзи, всичко зависи от конфигурацията и модела. Но нито един модел на блендера не може да направи без такова необходимо устройство като размахване. Понякога сменяемите дюзи стават неизползваеми и пред домакинята възниква въпросът: как да замени старата мустака за пасатор с нова, по-добра.

Първо трябва да разберете какво е камшик. Тази част е изработена от алуминиева тел, която не е изложена на корозия. Шейкът се използва за разбиване и смесване на тесто, както и за приготвяне на сокове, глазури, коктейли, коктейли и сосове.

Продуктите имат различна форма, което зависи от целта. За картофено пюре, кремове и коктейли се използват обичайните модели. Те могат да бъдат с овална, права или вълнообразна форма. Има специални модели. Такива продукти могат да заменят пълноценния миксер.

Използване на такова устройство при готвене спестява време. С размахване можете бързо и лесно да победите тестото за палачинки или фритри, както и да приготвите великолепен омлет за минута. При приготвянето на кремове и глазури размахът се разбърква добре, без да оставя бучки.

Лекото тегло прави този продукт удобен за използване, а бутонът за режим на високоскоростен режим ще ви помогне бързо и ефективно да приготвите десерт с всякаква сложност. В допълнение, приставката за разбиване на блендера е лесна за отстраняване и измиване.

Сред недостатъците може да се отбележи крехкостта на продукта, ако камшикът е направен от не много висококачествени материали.

Някои домакини смятат за едно от най-удобните устройства с накрайник от две короли. Производителните компании не останаха настрана - много модели смесители и смесители се предлагат с двойна дюза за разбиване и смесване на продукти.

Philips е производител на двойни дюзи за пасатора. Продуктът се смила, разбива и се разбърква 2 пъти по-бързо. Двойното размахване също може да смеси голям брой компоненти. Тесто, сметана, коктейли, бебешко пюре - всичко това може да се приготви за няколко минути.

След всяка употреба премахването на дюзата не е трудно: за да направите това, завъртете частта, докато щракне, и след това я изключете от държача. Подмяната на дюзата също е много проста, трябва да следвате същите инструкции: прикрепете частта към мотора и завъртете, докато щракне.

Но рано или късно всеки се сблъсква с проблема със счупена корола. Някой тича до магазина, за да купи нов, а някой се опитва сам да се справи с проблема. Необходимо е да се разбере дали е възможно да се поправи камшикът след повреда.

• Счупени барове. Причината може да е използването на нискокачествен материал в производството. Но най-често пръчките се счупват поради постоянен контакт с влага и поради неправилна работа. Този дефект на продукта може бързо да се поправи. Достатъчно е да счупите лентата с телените резачки до самата дъна. Разбира се, подобен ремонт няма да реши целия проблем - когато премахнете една лента, дюзата бързо губи своята производителност. Но ако по време на процеса на подготовка се случиха проблеми и нямаше време да отидете до магазина, тогава този метод ще ви позволи да завършите това, което сте започнали.
• Неизправност на скоростната кутия, Тук всичко е много по-сложно. Извадете дюзата от смесителя, след което внимателно отлепете централния шев с отвертка. На следващо място, трябва да отделите ключалките, след което можете да видите вътрешния зъбен механизъм. Остава само да оставим зъбните колела на място. Най-често частите излизат и функционират неправилно в скоростната кутия. След всички манипулации части от скоростната кутия трябва да бъдат залепени добре.

Към днешна дата най-известните производители на разбиване на пасатор са компаниите:

• Bosch;
• Philips;
• Браун;
• Скарлет;
• Редмънд;
• Moulinex.

Най-добрият избор може да се нарече компания Philips и Bosch. По популярност сред стюардесите те могат спокойно да бъдат поставени на първо място в класацията. Уиските за блендера са изработени от висококачествен метал, което допринася за дългосрочната експлоатация на продукта. Дълбокото смесване и смилане на продуктите също зависи от здравината на прътите от такъв метал.

Производителите заемат второ място. Браун, Редмънд и Скарлет. Дюзите на тези компании са изработени от неръждаема стомана. Те са S-образни и са проектирани да смесват тесто с плътна консистенция.

На трето място е производителят от Франция - Moulinex. Отзивите на клиентите предполагат, че качеството и цената на продукта не са сравними. Moulinex е известен с производството на висококачествено, мощно оборудване с голяма функционалност. А подвижните дюзи се характеризират с ниска метална плътност и цената им е значително завишена.

За дълъг експлоатационен живот трябва да се спазват някои правила за използване на дюзите:

• Преди да използвате нов камшик, трябва да го държите известно време в гореща вода;
• за да улесните процеса на смесване, първо трябва да смесите течни продукти, след това да изсъхнете;
• за тест за плътна консистенция са необходими висока мощност на устройството и размахване със силни пръти - в противен случай месенето на дебел тест ще доведе до счупване;
• в процеса на подготовка от време на време си струва да се отърсите от залепените компоненти;
• Не използвайте горещи храни;
• Не съхранявайте продукта на слънце;
• периодично изключвайте пасатора, което позволява на механизма да се охлади.

След употреба продуктът трябва да се измие добре с препарат. След това е необходимо да се изсуши камшикът и да се постави на сухо място. Не оставяйте дюзата във водата за дълго време - това допринася за образуването на ръжда.

Готвенето с размах ще ускори процеса на готвене. С помощта на камшик можете да готвите различни ястия: да биете тестото за десерти, да приготвяте ефирни палачинки или бъркани яйца и да зарадвате децата с вкусни и здравословни коктейли. Размахът за пасатор ще бъде незаменим инструмент за всяка домакиня.

Вижте как да поправите накрайник в блендер със собствените си ръце в следващото видео.