Всичко за кутиите за обяд

Кутията за обяд е незаменим артикул за всеки, който предпочита бърза и вкусна храна, която не е необходимо да бъде дълго в магазините и кетъринга. Висококачествените кутии за обяд могат не само да защитят свежестта на храната, но и да я запазят за дълго време. Обмислете информацията за кутиите за обяд: общи сортове, както и плюсовете и минусите на тяхното използване.

Кутиите за обяд са контейнери от отделен или сгъваем тип за дългосрочно съхранение на храната и запазване на нейния вкус, витамин и температура на готвене. Качествените модели на обяд могат да послужат не само за съхранение на втори ястия и закуски, но и в състояние да запази супи, салати и плодове за дълго време свежи.

Всички модели на кутия за обяд се различават както в индивидуални, така и в общи положителни и отрицателни качества. Първоначално си струва да обърнете внимание на плюсовете.

• Спестявания. Само приготвяната естествена храна, която поставяте в контейнер за по-нататъшна консумация, е много по-евтина от продуктите и стоките, закупени в сергии и за обществено хранене. Освен това съвременният хранителен пазар ни предлага огромен избор от бюджетни и висококачествени контейнери, които перфектно запазват храната.
• качество, Можете да сте 100% сигурни кои храни ядете, когато става въпрос за естествена храна за обяд. Междувременно никога няма да сте сигурни в качеството на продуктите, които са били използвани за приготвяне на ястия от трапезарии или магазини.
• път, Едно от основните предимства на храната в контейнери е, че можете да започнете да ядете по всяко удобно за вас време, без да нарушавате диетата и без да изпитвате нарастващ глад. Освен това, за да закусите с контейнери, не е необходимо да прекарвате време в редици на трапезарии и магазини.
• Дизайн. Днес има огромен брой кутии за обяд в голямо разнообразие от цветове и дизайн.

В допълнение към очевидните плюсове контейнерите имат своите недостатъци.

• пространство, Дори висококачествените кутии за обяд заемат голямо количество място в раници и чанти. Това важи особено за модели с няколко секции.
• Миризма. В нискокачествените модели контейнери, а днес те са мнозинството, храната може да придобие неприятен аромат, който може да съсипе целия апетит. Освен това, когато ядете такава храна на обществено място, тази миризма може да привлече вниманието на други хора. Контейнерите с лошо затворени или херметични капаци могат не само да развалят миризмата на вашите неща и чанти, но и да ги оцветят.
• Смес от аромати. Основният проблем на кутиите за обяд с много секции е, че миризмите на храна, поставени в различни отдели, се сливат в един непрекъснат аромат с течение на времето. Този аромат няма да изглежда приятен за всички и може да развали удоволствието от храната.
• Загряване. За съжаление, не всички модели модерни кутии за обяд могат да се отопляват в микровълнови фурни, а не на всяко работно място може да се намери работеща микровълнова печка. Докато храната в столовите и магазините ще бъде свежа и при желание загрята.
• Time. Ако в случай на контейнери не прекарвате време на опашки в кафенерите, тогава го отделяйте за редовно готвене. За да направите това, трябва да ставате по-рано всеки ден в продължение на половин час или повече, за да готвите храна и да я поставите в контейнер.

В зависимост от употребата и размера на контейнерите има няколко често срещани разновидности на кутиите за обяд.

Обикновено родителите купуват такива опции за обяд кутия за децата си, които ходят на училища или халби, защото за висококачествено образование просто се нуждаете от пълноценно, здравословно и навременно хранене. Освен факта, че тези контейнери поддържат храната вкусна и здравословна за дълго време, те са в състояние да поддържат комфортно ниво на температурата, така че да остане топла и затоплена за дълго време.

Тези видове кутии за обяд обикновено имат плътно и напълно запечатани капаци, а също така са оборудвани с преносима дръжка за удобно прехвърляне на храна в ръцете. И също в такива модели обикновено се осигуряват няколко отдела наведнъж: за горещи ястия, салати, плодове, брашно. Един от недостатъците на такива модели е сравнително високата им цена и намалените обеми за разлика от кутиите за обяд за възрастни.

Тези модели на обяд са представени от два или три малки нива за отделни видове храна. Те се наричат ​​куфари, защото такива контейнери се поставят в специални платнени торбички под формата на овални куфари с дръжка. Отличителна черта на такива кутии за обяд е това на външен вид не можете да кажете, че храната се съхранява вътре.

Тези обядни кутии имат такива предимства като:

• те могат да носят 2 отделни пълни ястия наведнъж;
• благодарение на здравата дръжка и стилния външен вид, тези контейнери могат да се носят без колебание на всяко обществено място и на работа;
• комплект от такива контейнери обикновено съдържа набор от прибори за хранене: вилици, лъжици и ножове, които улесняват консумацията на храна.

Особено популярни през последните години са контейнерите, предназначени изключително за закуски и бързо хранене. Такива кутии за обяд се използват като пренасяне на брашно и сандвичи. Обикновено те изглеждат като големи калъфи за моливи със специално вътрешно изотермично покритие, което позволява хлябът и месните продукти да не се издишват и да запазят свежи няколко часа.

Обикновено такива "калъфи за молив" са оборудвани със специална каишка, която опростява прехвърлянето им от място на място. А също така има вътрешна лента, която фиксира сандвича в дадена позиция и не позволява той да се счупи и да се разпадне.

Тази опция за обяд има следните предимства:

• богат избор от дизайни на продукти;
• голям избор;
• компактен и малък размер за носене.

Те са най-бюджетният и компактен вариант сред всички кутии за обяд. Обикновено такива торби са стандартни торби, облицовани с материал вътре, проектирани да отразяват и задържат топлина. В такива торбички продуктите остават топли до няколко часа, стегнатостта се осигурява от крепежни елементи или специален велкро. Най-често се използва тази опция на кутиите за обяд. за съхранение на плодове, зеленчуци или служи като допълнителен топлоизолатор за други контейнери.

За такива възможности за кутия за обяд се използва експандиран полистирол, който е в състояние да задържа топлината за доста дълго време и да не разваля вкуса и качеството на храната. Недостатъкът на такива контейнери е техният ниска якост, липса на защита от термична обработка и невъзможност за дългосрочно съхранение при ниски температури. Такива контейнери имат не повече от 3 отделения за храна.

Заслужава да се каже, че няма официална класификация на кутиите за обяд в зависимост от техния размер и форма. Това означава, че производителят независимо избира какви размери и с колко отделения има нужда за създаване на модели. Така че на съвременния пазар можете да намерите както кутии за обяд с вместимост 500 мл, така и с обем от 2 или повече литра.

В зависимост от броя на нивата и нивата, кутиите за обяд са разделени на следните видове:

• братя и сестри;
• дуплекс;
• три нива.

В зависимост от броя на отделенията и секциите, контейнерите се разделят на: едносекционни, 2-секционни и 3-секционни. Също така са възможни модели с повече от 4 отделения за мезета, салати, сосове или пасти. Изборът на големи или малки контейнери зависи само от количеството храна, което ще вземете със себе си на екскурзия или на работа.

Съвременните кутии за обяд могат да бъдат представени от различни материали, които са повече или по-малко подходящи за съхранение на определени храни.

Металните контейнери имат своите предимства и недостатъци. Например, те са по-трайни от повечето други контейнери, задържат топлина за дълго време, не се деформират от температура и съхраняват храната вкусна в хладилника за дълго време.

Най-голямото предимство на металните кутии за обяд е това те могат да притежават няколко вътрешни слоя наведнъж. Този подход ни позволява да постигнем най-скъпите метални модели за съхранение на храна за 4-6 часа (както в случая с други кутии за обяд), но за няколко дни. Идеален вариант биха били моделите, изработени от висококачествена неръждаема стомана.

Днес пластмасата е най-често срещаният вариант за направа на хранителни контейнери.По правило пластмасовите модели са напълно стегнати, евтини и не се нуждаят от специални грижи. Когато избирате пластмасови контейнери, обърнете внимание на елементите на опаковката.

Такива контейнери имат такива предимства като:

• ниска цена в сравнение с метални и керамични изделия;
• възможността за разделяне на храната на няколко секции, както и способността за пълно запазване на вкуса и качеството на храната; Именно от пластмаса са направени най-размерните модели кутии за обяд с много секции и нива;
• пластмасови контейнери могат да бъдат намерени във всеки магазин за хардуер;
• поради гъвкавостта на използването на пластмаса в промишлеността, такива модели на обяд кутии могат да разполагат с целия необходим набор от контейнери и инструменти за пълен обяд;
• Пластмасовите контейнери обикновено са херметични, което предотвратява смесването на различни видове храна.

Сред минусите са следните:

• пластмасата без допълнителни нагревателни елементи отделя топлина много бързо и не е в състояние да я задържи дълго време в резервоара;
• пластмасовите модели поради постоянен контакт с влага и мазнини се влошават много бързо, губят външния си вид и се счупват;
• не всички модели пластмасови контейнери са подходящи за микровълново отопление.

Вариант на контейнери от този материал се среща в хардуерните магазини много по-рядко от другите сортове. Междувременно стъклените кутии за обяд имат както положителни, така и отрицателни качества.

Сред предимствата, заслужава да се отбележи следното:

• прозрачните стъклени контейнери ви позволяват да наблюдавате състоянието на храната, без да нарушавате херметичността на контейнера, което потенциално увеличава срока на годност на храната;
• стъклените съдове принадлежат към типа "еко" - не отделят вредни елементи и не се превръщат в огнище на разпространението на бактерии върху съдовете;
• почти всички съвременни стъклени кутии за обяд са пригодени за отопление в микровълновата, което ги прави конкурентоспособни с пластмасови, силиконови и полистиролни модели.

Към минусите се включват следното:

• стъклените съдове са много по-тежки от дори металните модели кутии за обяд, което го прави губеща опция за използване при дълги пътувания и пътувания;
• въпреки външната здравина на такива съдове, стъклото е изключително лошо устойчиво на физически стрес и натиск; от падане върху плочка или камък, стъклените контейнери се напукват и рушат;
• поради твърде високата плътност на стъклото е невъзможно да се правят модели с много раздели и нива от него;
• стъклото не реагира добре на резки промени в температурата - ако съхранявате храна в стъклен съд във фризера, не бива веднага да я спускате под топла вода, тъй като кутията за обяд вероятно ще се спука;
• стъклените контейнери не могат да се съхраняват на открито място - те не предотвратяват навлизането на слънчева светлина от храна, което може да я повреди.

Керамичните контейнери също не са популярни сред другите модели.

Плюсовете са следните:

• възможността за дългосрочно запазване на топлината поради структурата на керамиката;
• сравнително висока плътност в сравнение с пластмасови и силиконови модели;
• не влияе на вкуса и качеството на храната, не смесва миризмите и също се счита за екологично чист вариант;
• ако в стъклените модели има минимална възможност за създаване на кутии за обяд с няколко секции, тогава керамичните модели най-често се предлагат само с едно качествено разделение.

Сред минусите са следните:

• същото тегло като стъклото - това го прави лош вариант за използване при дълги пътувания;
• висококачествените керамични обядни кутии са много по-скъпи от пластмасови, силиконови и дори стъклени модели, но по-евтини от моделите от неръждаема стомана;
• здравината на керамиката е толкова крехка, колкото на стъклото - от най-малкото падане такива контейнери могат да се счупят или да се напукат, като по този начин се наруши цялата стегнатост и топлоизолация.

Някои приписват контейнери с този материал на "еко" вида - бактериите не се размножават в тях, винаги има приятна миризма. Силиконовите капачки осигуряват пълна херметичност на контейнера, плътно прилепваща към контейнера, което предотвратява разливане на смеси и течности. В допълнение, силиконовите контейнери са много по-евтини от металните и керамичните изделия.

За щастие днес пазарът предлага огромен брой кутии за обяд за всеки вкус, що се отнася до дизайна и дизайна на контейнерите. Най-разнообразни в това отношение са модели, изработени от неръждаема стомана или керамика: външният слой на контейнерите е украсен с картини и рисунки с различни цветове. Ако говорим за опции, изработени от пластмаса, силикон или полистирол, тогава тук най-често има модели в монофоничен дизайн.

Сред най-известните производители на висококачествени контейнери има 5 най-често срещани: Tupperware, GoEat, Gipfel, IKEA. Именно производителите от тази класация произвеждат днес най-висококачествените кутии за обяд с отлична терморегулация, отопление и издръжливост. Например кутиите за обяд на Tupperware са известни с огромния си избор на дизайн, цветове и броя на интериорните секции. Тези контейнери са изработени от няколко материала наведнъж, което ви позволява по-фино да подходите към запазването на качеството на храната.

Кутии за обяд на компанията Bento се различават по изключителна стегнатост, издръжливост и лекота на използване у дома. По правило в тези контейнери има два цели слоя - вътрешният е представен от дебел слой от неръждаема стомана, външният е от устойчива и устойчива на топлина ABS пластмаса.

Днес контейнерите за храна могат да бъдат намерени в почти всеки магазин за хардуер, но за съжаление, не всички представени модели са с високо качество и ще могат да съхранят правилно цялата храна. За да изберете оптималния модел кутия за обяд за вашите нужди, трябва да проучите неговото описание, характеристики, снимки и документи. Препоръчва се да се обърне внимание на няколко точки при избора на контейнери.

• Вид храна, Всеки от видовете обядни кутии и контейнери е пригоден за определен вид храна. Например, за съхранение на горещи течности, например супи, чайове или задушени плодове, си струва да изберете термоси, за съхранение на основни ястия и закуски, например салати, трябва да изберете класически контейнери. За да съхранявате цели плодове и зеленчуци, трябва да изберете модели на кутии за обяд с изотермично покритие - те ще ги запазят свежи и вкусни по-дълго.
• Стягане. Моделът на кутията за обяд, независимо от сорта, трябва да бъде херметичен - тоест да има стегнат и добре затворен капак. Идеални опции биха били модели с капак, който може да се заключи с помощта на допълнителни пластмасови брави или крепежни елементи.
• Загрейте, На съвременните модели на кутии за обяд обикновено се посочва в какви температурни условия могат да се използват. Ако тази информация не беше намерена от вас, не се колебайте да се свържете с консултант и да изясните тази точка.В допълнение, днес има модели кутии за обяд с отопление или с термо торбичка като термос, храна, от която не е необходимо да претопляте толкова често.
• Care. Съвременните кутии за обяд и особено моделите с много секции често имат неудобен дизайн за поддръжка и миене. Ако имате съдомиялна машина у дома, трябва да се консултирате с вашия консултант, за да видите дали моделът може да се мие в нея.
• Разделители. Ако прекарвате много време на работа и сте свикнали с няколко хранения по време на работа, трябва да изберете модели контейнери с няколко секции за различни продукти.
• Аксесоари. Някои скъпи модели на кутия за обяд имат допълнителни елементи, които осигуряват удобство при хранене. Това могат да бъдат лъжици, вилици, контейнери за поставяне, мини тави, сгъваеми чаши.

За щастие, всички кутии за обяд, приготвени по съвременни технологии, не се нуждаят от специфични грижи. Що се отнася до грижата за контейнерите, трябва да обърнете внимание на първо място на оптималните условия за съхранение на материала за производство. И така, основните правила за грижа за всички кутии за обяд.

• Независимо от материала, винаги поддържайте контейнерите чисти. След всяко хранене измийте добре съда, избършете с кърпа или го оставете да изсъхне на топло място. Не забравяйте, че контейнерите трябва да се избърсват отвън и отвътре.
• Опитайте се да избягвате прекомерното излагане на високи или ниски температури на кутията за обяд. Много от описаните по-горе материали могат да се деформират при продължително излагане на студ или топлина. В допълнение, някои от материалите, от които са направени съвременни контейнери за храна, могат да отделят опасни и нездравословни вещества в храната по време на термична обработка.

Вижте как да изберете правилната кутия за обяд за храна.