Как да използвате отварачка за консерви?

Консервираните храни могат да се намерят в почти всяко семейство. Но не всеки може да се справи с откритието си. Най-често трябва да използвате отварачка за консерви, което може както да опрости този процес, така и да създаде допълнителни трудности. За да работите с отварящия се контейнер възможно най-удобно, трябва да го изберете правилно, а също и да изучите всички функции на работа.

Развитието на технологиите засегна всички области, включително кухненските уреди. В момента можете да намерите много модели отварачки за консерви. Някои предпочитат тествани във времето, докато други предпочитат новости, които опростяват процеса на готвене. Но всяко такова устройство има своите предимства и недостатъци.

Първата група отвори може да бъде причислена към всички онези, за чиято употреба трябва да положите собствени усилия. Като пример има няколко варианта.

• Класически отварач за консерви, състоящ се от работна част и дръжка. В работната част има акцент под формата на бримка и два клина: голям за отваряне на кутии, по-малък за капаци от стъклени съдове. Дръжката може да бъде пластмасова, дървена или метална. Това е един от първите модели, тествани от времето. Неговите положителни аспекти включват простота на дизайна и надеждност. Но работата с нея не винаги е лесна.

• Механични отварачки за консерви с колело, дръжка за въртене и заключващи дръжки. Отварянето в този случай изисква още по-малко усилия. Успехът обаче зависи от правилното спазване на определен алгоритъм на действията. Равномерността на рязането зависи от същото. Има много модели такива отварачки, но е по-добре да изберете изцяло метални, тъй като пластмасовите дръжки са по-малко издръжливи.

• Полуавтомат. Тук работната част е затворена в пластмасов калъф. Работата с тях е много по-лесна от предишните. Консервата се фиксира лесно, не е необходимо да се контролира работата на механизма на ножа. Но придвижването чрез завъртане на дръжката е ръчно. Тоест принципът на тяхната работа е почти същият като този на предишните сортове с обрат. По цена те не се различават много от по-познатите механични опции.

По-простите сортове могат да се контрастират с модерни електрически отвори за консерви. Те могат да работят както от батерии, така и от мрежа. В първия случай моделът ще бъде по-компактен и мобилен (може да се използва при всякакви условия, дори и в природата). Във втория случай ще видим пълноценно електрическо устройство, което може да се справи с голям брой консерви за няколко минути самостоятелно. За да направите това, просто трябва да поставите буркана на правилното място и да натиснете бутона.

Освен лекота на използване, тяхното предимство е безопасността. Всички остри части са скрити вътре в случая, а самият човек не участва в процеса, което означава, че възможността да се контузи е почти нулева. В допълнение, такива устройства са подходящи за консерви от всякакъв размер и имат приятен модерен дизайн. Претенциите могат да се появяват само на цена, но ако човек често се налага да се справи с този проблем, тогава в комбинация с други плюсове, устройството плаща за себе си.

На пръв поглед изглежда, че отварянето на консервите е съвсем просто. Но ако има малък или никакъв опит в този бизнес, тогава резултатите могат да бъдат катастрофални. В резултат бурканът може да се отвори само частично, да се нарани или да развали съдържанието. За да се избегне това, е необходимо да се вземе предвид алгоритъмът на действията при работа с най-популярните отварящи устройства.

Ако има най-простият отварач за консерви, трябва да продължите на етапи.

• На всяко място по ръба на капака на консервата с острата част е необходимо да се направи дупка и да се разшири, така че клин да влезе в нея. За пробиване на капака най-вероятно обикновено натиск няма да е достатъчно, така че можете леко да ударите горната част на дръжката.
• Опирайки се към джантата със средната част, е необходимо да се правят движения нагоре и надолу с равномерно налягане, докато се получи цепка с желаната дължина (около цялата обиколка, за да се премахне капака напълно или до половината, за да се огъне).

В случай на механичен отварач за консерви всичко е малко по-просто.

• Инсталирайте режещата част близо до вътрешния ръб на джантата, дръжките трябва да са на разстояние (след фиксирането, те трябва да бъдат свързани).
• Устройството се движи в кръг поради въртенето на дръжката. Продължете въртенето, докато е необходимо.

За електрическите модели отварящи се консерви обикновено има подробно ръководство за инструкции. Моделът, захранван от батерия, може да бъде инсталиран директно върху кутията и да се стартира с натискане на бутона. В електрически отварач, който работи от мрежата, бурканът трябва да се пази.

По време на отварянето на консерви може да възникнат няколко не много приятни ситуации. Най-малкото от тях е повреда на кутията и продуктите вътре в нея. Освен това, в допълнение към нарушенията на търговската рокля, в съдържанието могат да попаднат микроби и дори метални вложки. Освен това човек може да се нарани, както по време на отваряне, така и след (трябва да вземете предвид остротата на резените). За да избегнете това, трябва да се придържате към определена последователност от действия.

• Поставете буркана върху равна нехлъзгаща се повърхност (под него можете да поставите кухненска кърпа). Това ще помогне да се избегне подхлъзване и преобръщане. В никакъв случай не можете да отваряте консервирани храни върху теглото си или на коленете си - инструментът може да се подхлъзне и да нарани човек наблизо.
• Отварящата тенекия може да бъде фиксирана със свободната ви ръка.
• Използването на всички инструменти, дори и модерни, трябва да бъде изключително внимателно. Дръжте пръстите си далеч от острите части на клина, колелото или друг режещ елемент. Ако се съмнявате в собствените си способности или никога не сте имали подобен опит, по-добре е да потърсите помощ.
• За да се избегнат микробите, всички инструменти трябва да бъдат измити или третирани с дезинфектант. Банката също трябва да се измие и изсуши.
• Пазете се от стара ръжда върху инструменти. Преди употреба всеки отварач за консерви трябва да бъде проверен за дефекти, в противен случай може да се счупи по време на отваряне.
• Пазете се от остри срезове и назъбени ръбове. По правило повечето ръчни отварящи устройства дават точно такива последствия. По-модерните модели имат по-малко такива грешки, но не всички. За изхвърляне бурканът и нарязаният капак трябва да се държат в средата

Избор на добра отварачка за консерви трябва да се отбележат няколко много важни фактора.

• Ако ножът е проектиран така, че да се отваря ръчно, по-добре е да изберете твърда метална основа. Но дръжките и вентилът може да имат пластмасово покритие. Стоманата трябва да бъде с доста високо качество, за да не се поддава на корозия с течение на времето.
• Когато купувате, трябва да се съсредоточите върху предишния опит и да изберете или нещо подобно, или нещо съвсем просто. За начинаещи, които са изправени пред закупуването на кухненски аксесоари за първи път, простотата и лекотата на работа са важни.
• При избора е важно да се вземат предвид отзивите и препоръките на тези, които вече са опитали една или друга отварачка за консерви. Производителите с дълга репутация са за предпочитане пред непознати, но евтини фалшификати, защото наистина висококачествен отварач ще служи за повече от десетина години.
• При първата проверка на продукта е важно да се оцени колко лесно функционират всичките му части. Гладките, нехлъзгащи се дръжки и тяло са допълнителен плюс.
• Не забравяйте да разберете как да се грижите за устройството.
• В много отношения изборът зависи от начина на живот и навиците на собственика. Например, ако консервираните храни съставляват по-голямата част от диетата на човек или семейство, тогава очевидно не си струва да пестите на нож, за да го отворите. Ако излети са планирани, важно е да имате компактен модел, който не зависи от електрическата мощност.
• Често тези устройства са многофункционални. Например се добавят отварачки за бутилки и пр. Най-често това води до покачване на цената.

Вижте видеото за преглед на електрическия отварач за консерви.