Всичко за тигани Metrot

Малко хора могат да направят без саксии в домакинството. Може би, само строги привърженици на ресторантьорската храна, не желаещи да готвят вкъщи по различни причини, нямат този предмет. Но съвременната масова култура превърна готвачите в звездите на многобройни телевизионни предавания: да можеш да „почерпиш“ в кухнята, сега е дори модерно и престижно и за това ти трябва цял арсенал от ястия.

Ентусиазирани кулинарни експерти и тези, които рядко стоят на печката, трябва да обърнат внимание на продуктите на марката Metrot от Сърбия.

Metrot е изключителен доставчик на територията на Русия и страните от ОНД на продуктите на големия холдинг Metalac. Централният му офис и 12 модерни предприятия се намират в малкия сръбски град Горни Милановац, на 110 км от Белград. Растението датира от 1959 година. На нашите потребители е известно още от съветските времена: прибори за хранене от Югославия бяха копнеж за оскъдна покупка. Основните дейности на холдинга днес са следните:

• емайлирани ястия;
• съдове за готвене от неръждаема стомана;
• алуминиеви съдове за готвене с незалепващо покритие;
• кухненски мивки, изработени от стомана и композитни материали;
• производство на бойлери за съхранение

В Русия саксиите с емайл и комплектите Metrot са най-известни и разпространени. В помещенията на предприятието се осъществява пълният производствен цикъл на такива съдове: създаване на дизайн, подготовка и формоване на основата, емайлиране, производство на аксесоари, боядисване и рисуване, опаковане.

Системата за строг контрол на качеството и наличието на европейски сертификати за безопасност на околната среда, високо професионален екип, богат опит, натрупан през годините - Всички тези фактори правят продуктите на сръбската марка един от лидерите на пазара.

Руските домакини успяха да се влюбят в ярките, разнообразни в дизайна тигани Metrot. Ако говорим за емайлирани продукти на тази компания, тогава техните разлики от конкурентите са следните:

• използването на висококачествен стъклен емайл, иновативен по характеристики (трислойно покритие Ferro, разработено в Холандия); всеки емайлов слой се изпича при екстремни температури, осигурявайки топлинна устойчивост на готовия продукт, такъв материал прави съдовете трайни, не променя вкуса на продуктите, устойчив е на хранителни киселини, не причинява алергии, лесен е за грижи;
• въглеродна стомана, използвана за основата на тиганите, бързо и равномерно се загрява, създавайки идеални условия за готвене и дълго задушаване на продуктите;
• всички компоненти са произведени в Европа според строги екологични и хигиенни стандарти, няма вредни химикали, продуктите за продажба на руския пазар имат сертификат за съответствие с изискванията на GOST;
• дъното на тиганите Metrot е идеално плоско, дебело (от 3 mm или повече), специално почерняло, което увеличава скоростта на нагряване, а неговият състав ви позволява да използвате тигани дори на фина индукционна печка и като цяло на всички видове печки; в долната част има маркировка с фирмено лого;
• Метро саксиите могат да се мият в съдомиялна машина;
• компанията произвежда много ярки дизайни и щампи за всеки вкус: лаконични обикновени модели с флорални и плодови мотиви, в традиционните полка точки, с декор в стил Прованс и много други; годишно около 10 нови ваденки попълват асортимента (т. нар. технология за изтегляне на емайла);

Изборът на такъв познат предмет на домакинството като тиган може да бъде обезсърчаваща задача. За да могат ястията да станат украшение на кухнята, процесът на готвене беше удобен, а ястията получени безопасни, трябва да вземете предвид фактори като:

• всички елементи трябва да са без чипове (ако е емайл), без драскотини и удари;
• обърнете внимание на плътното прилягане на капака на тигана: той трябва да е доста тежък и да лежи без пропуски и кривина; самият тиган също трябва да е идеално равен, без вдлъбнатини;
• има саксии със заварени дръжки и закрепващи дръжки на нитове; металните дръжки са здрави и надеждни, но изискват използването на кранове, плюсът е, че във фурната може да се използва саксия с метални дръжки; дръжките, изработени от топлоустойчива пластмаса (бакелит) са много удобни, не се нагряват, не се плъзгат, но има ограничения за използването на съдове с елементи от бакелит във фурната, а на печката трябва да се уверите, че те не попадат в зоната на открития пламък;
• капакът също може да бъде метален или стъклен с дръжка от бакелит - стъклото е малко по-трудно да се поддържа, тъй като по ръба на неръждаемата стомана може да се натрупа мръсотия; стъкленият капак е по-тежък и поради прозрачността на чашата можете визуално да проследявате процеса на варене и готвене, въпреки че стъклото може да се мъгли; на стъкления капак често се поставя дупка за изпускане на пара, но понякога този дизайн не се оправдава: все пак трябва да отворите капака;
• обърнете внимание на маркировката: върху опаковката или върху самите съдове трябва да се поставят икони - за кои чинии е подходящ продуктът, дали е допустимо да го миете в съдомиялна машина и с какви средства, на какви максимални температурни натоварвания може да издържи; сертифицираните продукти на известни производители са безопасни, така че дайте предпочитание на саксии с емблемата на Международната система за качество и Gosstandart на Русия.

Така че емайловото покритие не страда и тиганът не губи привлекателния си вид, т.е. трябва да следвате такива прости правила за работа като:

• измийте, без да използвате метална абразивна четка и агресивни агенти с киселини;
• Не можете да поставите гореща тенджера от печката под студена вода;
• ако храната е изгорена, изсипете охладената тава с хладка вода със сол или сода (една супена лъжица на литър) и оставете да престои около 2 часа;
• Не загрявайте празни съдове;
• диаметърът на горелката не трябва да надвишава диаметъра на тигана.

Не искате да криете красива саксия в кухненски шкафове, тя може да се превърне в украшение и допълнение към интериора. Много популярна поредица: "Олива", "Поляна", "Букет", "Едем", "Сакура", "Лавандула" - бяла или ярка основа и интересни композиции от цветя, плодове, птици са нарисувани с много високо качество и приятни за окото.

Обичайните щампи с ярки буйни рози се радват на постоянен успех в Русия, но марката Metrot се стреми да спечели младия потребител, както и любителите на минималистичния дизайн, така че колекцията „Luster”, сбита и удивително красива, се появи в два нюанса: пудра и люляк. Основният цвят се допълва от деликатен трептене.

Отзивите за качеството са противоречиви: повечето купувачи имат доста трайни и устойчиви на износване покрития, чиниите ги радват в продължение на много години, но има и отрицателни отзиви. Понякога потребителите, които невнимателно изследвали чиниите по време на покупката, оставят тиган с малък незабелязан чип, вдлъбнатина, драскотина.

Всички тези незабележими дефекти могат да се увеличат по време на работа и да направят продукта неизползваем. Най-често подобни неприятности се случват с онлайн поръчки: виновни са опаковъците и небрежността на услугите за доставка.

За тиганите Metrot (Сърбия) вижте в следващото видео.