סיכום הברמן: טיפים על קומפילציה, נקודות מפתח

למרות הדעה הרווחת לגבי פשטות המקצוע של הברמן, במציאות זה לא תמיד המקרה. מקצוע הברמן, יחד עם כל אחד אחר, דורש מספר כישורים מקצועיים, כמו גם איכויות אישיות רלוונטיות לביצוע היעיל ביותר של תפקידים. קורות החיים ישקפו בצורה הטובה ביותר מידע כזה על הפונה.

ייחודיותו של מקצוע הברמנים יכולה להיחשב בצדק לספציפיות בעבודתו.

לברמן יש הרבה יותר אחריות מכפי שנראה במבט ראשון, וכולן צריכות להשתקף בקורות החיים, מכיוון שהמגייס מחפש בדיוק את האדם שיוכל למלא את חובותיהם של כמה אנשים בבת אחת כדי לשפר את רמת שירות האורחים, כמו גם לייעל את תקציב הארגון ולצמצם את הזמן שלוקח לשרת לקוח אחד.

על סיכום הברמן בהכרח לשקף את הסעיפים הבאים.

• מידע בסיסי. שם, מספר טלפון, אימייל, עיר מגורים.
• ניסיון בעבודה. בחלק זה כדאי לתאר בפירוט את החוויה בתחום זה עם אינדיקציה למקום ולזמן.
• מיומנויות מפתח ואישיות. על הפונה לתאר בפירוט את כישוריהם המקצועיים. אם יש לו ניסיון לא רק כברמן, אלא כברמן-מלצר או ברמן-קופאית, יש צורך לתאר בפירוט את הפונקציות שבוצעו. לדוגמה, מועיל למזומן הקופאית להזכיר את היכולת להשתמש בשומר. אל תשכח להזכיר ידע בשפות זרות.
• חינוך מקצוע הברמן אינו מצריך חינוך מיוחד.הכשרה או קורסים שהועברו משלימים באופן מושלם פריט זה. כמו כן, בעת הצבתם במוסדות ברמה גבוהה, כדאי להזכיר את נוכחות ההשכלה הגבוהה בתחום ניהול, ניהול, תיירות וכו '. מוסדות ברמה גבוהה מעוניינים באנשי צוות משכילים בכל רמות שירות הלקוחות.
• הישגים ההישגים של הברמן כוללים ידע על מתכוני קוקטיילים, חווית ביצוע הפונקציות של סומלייה, כמות שיא של הכנת קוקטיילים, כישורי בריסטה וכו '.

כדי להגביר את היעילות של קורות החיים, עליך לדבוק במספר המלצות.

• אל תשכח מהפרטים של הפונקציות שבוצעו. אם למבקש ניסיון במוסד שתפיסתו הייתה חושך מוחלט, הקפידו להזכיר זאת. אין צורך לציין רק את חובותיו הישירות של הברמן, תאר את כל מה שעשית במסגרת המקצוע.
• תשחרר את היצירתיות. אם הפונה יצירתי בעבודתו, כדאי להוסיף לקורות החיים. לדוגמא, הברמן הציע קוקטיילים חדשים לתפריט שהפך לפופולרי. זה עשוי למשוך מעסיק פוטנציאלי.
• חינוך עצמי. מעסיקים מעוניינים לפתח כל העת כוח אדם, אז תן להם את זה: עקוב אחר המגמות, השתתף בסמינרים, קורסים ומלא את קורות החיים.

קורות חיים לדוגמה מוכנים עם דוגמאות למילוי החלקים שלה.

מידע בסיסי

שם: איבנוב איוואן סרגביץ '

מידע ליצירת קשר:

מספר טלפון: +79555555555

כתובת דוא"ל: ivan @ mail. ru

כתובת מגורים: מוסקבה

תאריך לידה: 1.01.1990

ניסיון בעבודה

2015-2019: מסעדת פלרמו

תפקיד: קופאי הברמן

כישורי מפתח:

• לעבוד עם קופה רושמת;
• שירות אורחים בבר;
• קבלת הזמנות ויישוב אורחים;
• הכנה למשמרת וניקיון לאחר סגירת המשמרת;
• פיתוח תפריט עונתי;
• יישום ופיתוח מבצעים;
• השתתפות באירועים כמארח משותף;
• עבודות לילה בחדר רועש;
• מיומנויות לעבוד עם נרגילות;
• מיומנויות מכונת קפה.

איכויות אישיות:

• התנגדות ללחץ;
• משמעת;
• רצון טוב;
• יצירתיות
• יוזמה;
• יושר.

חינוך

קורסים "קורס ברמן בסיסי" (2015) על בסיס איגוד הברמנים

הישגים

זוכה בתחרות "ליגת הברמנים של רוסיה" (2019)

דוגמה לסיכום וידיאו של הברמן מחכה לך הבא.