Vjenčani kolači sa svježim cvijećem: mogućnosti i moguće opcije

Svaki završetak vjenčanja uvijek je uzorak ukusne svadbene torte i čaja. Bez obzira na format vjenčanja, bilo da je domaće, klasično ili raskošno bujno, desert se uvijek poslužuje kao vrhunac, što mladenci prvi probaju. Do danas, širok izbor slastičara može ponuditi puno različitih ideja za torte koje ostvaruju. Ali jedna od najzanimljivijih, naravno, su opcije sa svježim cvjetovima i bobicama.

Ukrašavanje vjenčanih kolača svježim cvjetovima relativno je nova moda za ove vrste slastica, jer su prije profesionalci koristili isključivo kreme i mastike. Danas se sve može kombinirati.

• Korištenje živih biljaka na torti omogućuje vam dobiti istinsko i istodobno jedinstveno umjetničko djelo.
• Koristeći cvijeće, ne možete se bojati slojeva slastičarne, također ih može biti nekoliko.
• Bez obzira na cvijeće, oni će zasigurno biti sastavni dio romantičnog događaja i dobrodošlice.
• Svježi cvjetovi izgledaju originalnije i spektakularnije u usporedbi s kremama, jer žive biljke nisu imitacija.

• Izrada kolača i kolača s prirodnim cvjetovima košta mnogo jeftinije od uobičajenog dekora krema ili dekora s mastikom, štoviše, rezultat ne razočara, već, naprotiv, nadmašuje sva očekivanja gostiju i mladenki. Također slastičari vole kuhati i ukrašavati ove vrste kolača, jer im treba manje vremena.
• Cvijeće se može odabrati u raznim bojama, pa stoga neće biti teško stvoriti tortu koja će biti savršen dodatak stilu mladenke i vjenčanja u cjelini.
• Svježe cvijeće često se nadopunjuje raznim jestivim bobicama, koje također izgledaju vrlo profitabilno na raznim slastičarima.

Naučit ćete kako ukrasiti tortu svježim cvjetovima gledajući sljedeći video.

Na Internetu možete pronaći ogroman broj opcija za ukrašavanje svadbenih torti svježim cvijećem. Zatim razmislite o najoriginalnijim i neobičnijim idejama koje možete uzeti kao osnovu svoje buduće svadbene torte.

• Bijela torta s plavim hortenzijama može izgledati vrlo elegantno i moderno. Međutim, ova je opcija u pravilu odabrana za tematsko vjenčanje, na kojem prevladavaju plave i plave nijanse.
• Bijeli kolač može se nadopuniti luksuznim crvenim ružama. Ružice s grimiznim božurama koje se nalaze na troslojnoj slastičarnici za vjenčanje izgledaju posebno povoljne. Dizajn same torte može biti gladak, a nadopunjuje ga raznim uzorcima kreme.
• Bijele ruže s pupoljcima i ukrasnim zelenilom mogu izgledati sjajno na bijelom ili mliječnom proizvodu. Reljefne teksture višeslojnih kolača izgledaju posebno korisno. Vrlo često stručnjaci instaliraju grane orhideja na klasične opcije.

• Proljetno cvijeće s jabukama može izgledati prilično originalno, međutim, nije ih lako dobiti, pogotovo ako se proslava ne održava u proljetnoj sezoni. Torta s bijelim cvjetovima jabuke može se povoljno nadopuniti blijedo ružičastim ružama i njihovim pupoljcima.
• Cvijeće u hladno ljubičastoj boji može se savršeno uklopiti i na bijeli kolač. Ljubičasta orhideja vrlo profitabilno bijela ruža i božur. Cvijeće izgleda posebno povoljno na gradijentnom kolaču prekrivenom kremom.
• Pansies, cvjetovi i čak lavanda izgledaju ne manje profitabilno na svadbenim slastičarima. Takvi su proizvodi izvrsni za ljetne tematske vjenčanja na otvorenom.

Cvjetni slastičari s dodavanjem bobica zahtijevaju provedbu određenih pravila.

• sezonske bobice najbolje se dodaju bilo kojem kolaču, izgledaju živopisnije i ljepše, a osim toga prilično su sočne;
• slastičari biraju odabrane bobice i voće na kaotičan način i ovisno o bojama (sve je unaprijed razmišljeno);
• plodovi su često položeni u slojevima u obliku kaskade.

Ako su na kolaču prisutne žive biljke, to uopće ne znači da bobice ne mogu biti napravljene od vrhnja. Kao dodatak svježem cvijeću može se napraviti cvijeće od mastika ili vrhnja. U ovom slučaju, mladenci trebaju biti unaprijed svjesni koje cvijeće ne bi trebalo jesti.

Prije nego što odaberete svadbenu tortu za tako važan događaj, treba razmotriti nekoliko točaka i stručnih savjeta.

• Cvjetni ukrasi nužno se moraju kombinirati s budućim postavljanjem stola, kao i s dizajnom posuđa. O ovom je trenutku vrlo važno razmišljati unaprijed, raspravljajući o svim nijansama slastičara i organizatora vjenčanja.
• Ako ne želite potpuno ukrasiti tortu svježim cvjetovima, onda je lako možete raznovrsiti pomoću klasičnih figura labudova ili nekih drugih figura iz mastike.
• Prilikom odabira vjenčane torte s živim ružama treba biti oprezan, jer se upravo ti cvjetovi vrlo brzo počnu vedriti bez pristupa vodi. No, orhideje, naprotiv, dovoljno su duge i izgledaju vrlo originalno.

• Za ukrašavanje svadbenih torti, snažno se ne preporučuje korištenje toksičnih cvjetova s ​​jakom aromom. Tu spadaju đurđevak, callas i neki drugi. Slastičari koji sudjeluju u ukrašavanju kolača takvim dekorom svakako bi trebali obavijestiti o takvim biljkama.
• "Zimski kolač" sa svježim cvjetovima i svježim bobicama posutim nježnim šećerima od glazure može izgledati vrlo elegantno. Takav kolač izgleda kao da je prekriven nježnom oblogom snijega.
• Neke dame odluče napraviti tortu kod kuće, pa ako postoji prilika, najbolje je uzeti ukras za vrt, jer nisu prepune raznih kemikalija, za razliku od kupljenih staklenika.

• Što god da odaberete cvijeće, vrlo je važno da oni dodiruju tortu na minimum. To će ne samo spasiti lijep dizajn, već i produljiti život biljaka.
• Vrlo je važno razgovarati sa slastičarom o svim detaljima ukrasa. Dakle, slastičarnica treba biti ukrašena najmanje 2 sata prije posluživanja, u protivnom cvijeće može izgubiti svoj lijepi izgled, zbog čega neće samo ugoditi gostima, već i na fotografijama izgledati neuredno.
• Upotreba kandiranih i karamelnih boja poput lavande, mahuna, ljubičice i krizantema može biti izvrsno rješenje kao ukras.
• Bolje je odabrati cvijeće od onih koji će biti prisutni u svadbenom buketu. Vrlo je važno obratiti pažnju na prekrasan stalak za torte, na koji možete staviti i nekoliko svježih cvjetova koji su prisutni na samoj torti.

Rezimirajući, sa sigurnošću možemo reći da je izbor u korist svježeg cvijeća u svadbenom desertu win-win. Ovi kolači izgledaju svježe i moderno, mogu biti dodatak bilo kojem vjenčanom identitetu.

Za stvaranje prekrasnih slastičarskih proizvoda vrlo je važno pronaći provjerenog i visoko kvalificiranog slastičara koji ne samo da lijepo ukrašava svoje radove, već i pravi ukusne preljeve.