Figurice za torte za vjenčanje - originalni i individualni ukras za torte za mladenke

Vrhunac svake svadbene proslave je rezanje torte, zbog čega dizajnu slatkog deserta treba posvetiti posebnu pozornost. Torta se može peći u različitim stilovima, ali slastičarska umjetnička djela s figurama uvijek izgledaju relevantno i učinkovito.

Tradicionalno, vjenčani kolač pokušavaju pretvoriti u pravo kulinarsko remek-djelo. Glavni trend posljednjih godina postale su višeslojne poslastice, čiji vrh krase figure koje predstavljaju mladenke ili simboliziraju snagu osjećaja i međusobnu ljubav mladenki. Brojke su jestive i nejestive:

• jestiva marmelada od karamela, mastika, tijesta, čokolade, marcipana ili bombona;
• nejestivi proizvodi su najčešće od porculana, plastike, polimerne gline ili keramike.

Ako novopečeni supružnici žele zadržati uspomenu na proslavu dugi niz godina, tada je bolje dati prednost nejestivim ukrasima, ali ako ste odlučni podijeliti najukusnije komade vjenčanih poslastica sa svojim gostima, trebali biste odabrati opcije materijala za hranu.

Verzija s figurama koje prikazuju mladenku i mladoženje smatra se klasikom. "Mladi" se mogu zagrliti, držati za ruke, poljubiti, voziti vjenčanim autom ili plesati. U pravilu, oni odražavaju životni stil mladenke i mladoženje i njihov karakter.

Najčešće se mladi prikazuju u tradicionalnim vjenčanicama u crno-bijeloj boji, no neki mladenci ne traže jednostavne načine i nastoje se istaknuti pa svoje deserte okrunjuju muškarac i žena u obliku labudova, u kostimima Adama i Eve, u malim Kupidovima ili u nekoj drugoj alternativi opcije. Na drugom mjestu po popularnosti su figure golubova, labudova i slike vjenčanog prstenja s srcima.

Vjenčani kolači često su ukrašeni figurama poznatih likova iz crtića. Ova je opcija optimalna za one koji su dosadili standardnim kanonima svadbene proslave i za one koji svoj odmor žele učiniti doista zabavnim i provokativnim. Mladi ljudi s dobrim smislom za humor sigurno će cijeniti Minione, Princa i Pepeljugu, Mickeyja i Minnie Mouse, kao i Shreka s Fionom i Rapunzela s Eugeneom.

Najsmješnije šale temelje se na samoironiji i samokritičnosti, pa kada koristite šaljivi dekor, možete razveseliti ne samo mlade, već i sve goste. Prilično smiješne figure trebale bi biti vrlo slične mladima, štoviše, često su karikirane. Na primjer, mladenke su vrlo popularne. koji su mladoženje uhvatili za mamac, ili djevojke koje vuku tvrdoglavog mladića u matični ured.

Postoji još nekoliko popularnih ideja za takve figure:

• mladenka koja nosi svog voljenog supružnika;
• tipki brakovi;
• mladoženja koji stupa na dugački veo svoje mlade supruge;
• čovjek koji pomaže svom suputniku da se popne na gornji sloj torte.

Posljednjih godina nakit je postao prilično popularan, predstavljajući isprepletena imena mladenki ili njihovih monograma. Tako dekor naglašava jedinstvenost proslave i adresiranost slastičarskog remek-djela. Ovisno o konceptu slatkog deserta, to mogu biti puna imena, uobičajena prezimena, velika slova. Istovremeno se mogu nalaziti jedan pored drugog, isprepleteni ili zaključani u jedan prsten. Kratki tekstovi za čestitanje i želje za vjenčanjem izgledaju vrlo impresivno.

Jestive figure za svadbene torte izrađuju se pomoću nekoliko popularnih tehnologija. Izvrstan ukras mogu biti figure od bijele i crne čokolade, kao i uredni ukrasni elementi od marcipana. Moderan sastav može se dobiti miješanjem vrhnja i šećera, a labudovi napravljeni od meringea smatraju se vrhom slastičarske umjetnosti.

Međutim, najpopularniji za izradu figura je mastika. Koristi se ne samo za izradu figura, od njega se izrađuju i sve vrste natpisa i ukrasi za torte. Materijal je homogena plastična masa viskozne teksture. Može se kupiti gotove, ili možete sami napraviti. Postoji nekoliko recepata za izradu mastika.

• med - Stvara se na osnovi tekućeg meda. Značajka proizvoda je da se takav mastik ne drobi i ne drobi.
• mljekara - Kao osnova uzima se kondenzirano mlijeko.
• želatin - takav se proizvod koristi za stvaranje glomaznih i složenih sastava.

Kako to učiniti sami?

• Da biste pripremili figure za svadbenu tortu, prvo morate izgraditi žičani okvir. Prvo, žica je uvijena u obliku kruga, dok će njegov promjer odgovarati promjeru buduće haljine "mladenke".Ostatak treba saviti tako da se formira pravi kut, a jedan od njegovih krajeva ostaje u središtu kruga.
• Nakon toga potrebno ga je omotati bijelim mastikom tako da izgleda kao mlada haljina.
• Jedna od žica ne bi trebala biti omotana ne duž, već preko okvira, postat će temelj mladenkinim rukama - omotane su mastikom u bež nijansi, koja više liči na prirodnu boju mesa.

• Glava je izrađena odvojeno, također u bež verziji, nakon čega je pričvršćena na ramena. Ne zaboravite da i slatka i jestiva mladenka treba ostati žena - dajte njenim oblicima svu potrebnu zaokruženost. Da biste to učinili, razvaljajte dvije kuglice, pričvrstite ih ispred i pokrijte tankim bijelim slojem na vrhu.
• Nevjesta bi definitivno trebala napraviti kosu i neukusan veo, kako bi učinila potonji, prevrnula mastiku što je tanji, gotovo do paušalice i vrlo pažljivo pričvrstila „mladog“ na frizuri.
• Posebna pažnja potrebna je za crtanje lica mladenke - za to koriste boje hrane i tanku četku.

Savjet

• Odabir slika koje će ukrasiti tortu, prije svega, razmislite o stilu svadbene svečanosti. Ako događaje vodite na dirljiv i romantičan način, šaljive slike bit će kategorički neprikladne.
• Ako više volite slatke figure, imajte na umu da mastika zahtijeva posebne uvjete čuvanja - čuva se na hladnom mjestu, uvijek u plastičnom omotu u hermetički zatvorenoj posudi. Iz frižidera se figurica može izvaditi samo nekoliko sati prije praznika i staviti na tortu i neposredno prije posluživanja.
• Vrlo je važno čvrsto fiksirati figure na zadnjem sloju torte, jer ih u protivnom ne možete izbjeći da padnete na pod i narušite integritet cijelog sastava.

Najčešća ideja ukrašavanja vjenčane torte su nježne i romantične figurice koje prikazuju mladenku i mladoženje.

Međutim, figure se mogu karikirati, ističu beskrajni smisao za humor mladih.

Likovi iz crtića i figure životinja izgledaju spektakularno.

Neobična, ali učinkovita ideja su kolači s nadjevom od medenjaka.

I naravno, klasika - prstenovi, srca, labudovi i par golubova.

Pogledajte kako napraviti figurice za vjenčane torte vlastitim rukama u sljedećem videu.