Limuzina, prozračna nježna haljina sretne mladenke, strogo elegantno odijelo mladoženje, raskošni buket tradicionalni su atributi bilo kojeg vjenčanja. No, upravo će vjenčani kolač - ovo remek-djelo slastičarske umjetnosti - donijeti poseban blagdanski ugođaj na svadbenoj zabavi, naglasiti eleganciju ukusa mladenki i zasigurno će oduševiti goste.
Značajke
Profesionalni slastičar s dobrim ukusom i razvijenom intuicijom trebao bi ostvariti vaše maštarije. Proći će sve vaše ideje kroz prizmu svog znanja i stvorit će takvo djelo slastičarske umjetnosti koje će iznenaditi sve goste svadbene proslave. Snježno bijela svečana torta na svadbenoj ceremoniji izgleda nježno i luksuzno. Mnogo je varijacija bijelih kolača s simbolom vjernosti - bijeli labudovi ili prekrasni snježnobijeli dvorci.
Ceremonija rezanja takve torte treba osmisliti do najsitnijih detalja - to je potrebno kako bi mladencima i njihovim gostima ostalo nezaboravno sjećanje.
Sorte dekor
Bijelo u duetu sa zlatom jedna je od najpovoljnijih opcija! Ova kombinacija je stilski i luksuzno. Slatki dodatak vjenčanju sa zlatnim uzorcima, mjehurićima šampanjca, osjetljivim mladenkinim kampom u snježno bijeloj haljini - sve to personificira daljnji uspješan brak mladenki.
Zlatne ili srebrne slike na otvorenom tortu ukrašene u baroknom stilu izgledat će šik. Primijenjeni zlatni uzorci odvest će mladenke i njihove goste u doba dame s krinolinama i prisjetit će se galantne gospode iz tih vremena.Vjenčana torta izgledat će sjajno ako kombinirate slatku glazuru s ukrasima složenog oblika.
Da bi odrazio pikantnu notu, slojevi se mogu obrubiti mekim plavim i srebrnim tonovima. Snježno bijeli kolač ukrašen je nježnim lila vrpcama, svijetlo zelenim lukovima, raznobojnim rhinestones i spektakularnim Swarovski kamenjem. Slojevi bijelog vrhnja izgledat će spektakularno ako su ukrašeni sjajnim vrpcama od mastika. Kontrastno ukrašavanje bobicama naglasit će svečanost proslavljenog događaja.
Profesionalni kuhar slastičarne uvijek će moći iznenaditi svoje goste svojom vještinom i stvoriti istinsko umjetničko djelo, pružajući moderan stil grafita.
Nijansa bjelokosti ili nježne kreme će dati posebnu dubinu i profinjenost snježno bijeloj boji. Profesionalni slastičar u takvom kulinarskom proizvodu moći će ponoviti čipkasti ukras mladenkine vjenčanice. Ova će opcija dati poseban šarm događaju vjenčanja!
Koje su nijanse u skladu?
Crna i crvena boja na pozadini snježno bijelog temelja u svojoj kombinaciji daju simbol strasti koje odjekuju u drhtavim srcima mladenki.
crna
Crnu boju treba dodati sastavu vrlo pažljivo, pri najmanjoj grešci dobijete agresivan i neestetski izgled. Izrada slastičarskih proizvoda snježno bijele boje s razrađenom crnom mrežom ili elegantnom čipkom učinit će je sofisticiranom i elegantnom. Ideja umetnuti bijeli kolač u rasutom stanju s crnim biserima dodati će sofisticiranost i pokazati gostima vrijednost osjećaja mladenki. Nedavno su u modu ušle neočekivane varijacije izvrsnih tamnih tonova. Takva dizajnerska rješenja omogućuju vam kombiniranje kontrastnih svijetlih boja s tamnom i snježno bijelom bojom.
crvena
Torta u bijelom i crvenom dizajnu izgledat će svečano i nezaboravno. Snježno bijeli kolač ukrašen velikim crvenim cvijetom izgledat će vrlo lijepo s raščišćavanjem cvijeća u nježnim pastelnim bojama. Torta u obliku broda s grimiznim jedrima donijet će šik efekt vjenčanom ozračju - takvo kulinarsko remek djelo podsjetit će vas na snove sanjarećeg Assola.
Kombinacija jarko crvene boje s blijedim tirkiznim i zlatnim izgledom izgleda vrlo lijepo. Torta se može naručiti u potpunosti u crvenoj boji, ukrašena bijelim ukrasom. Snježno bijela torta sa svijetlim škrlatnim detaljima izgledat će posebno svečano, a dekor s pravim jagodama osvojit će srca svih oko sebe. Crveni dodaci mogu biti različiti: od svijetlih vrpci, cvijeća do svih vrsta perli. Možete pokušati prikazati igru u različitim nijansama, čineći slojeve različitih boja od ružičaste do bordo. Tonovi liker-crvene trešnje izgledaju nevjerojatno i bogato, što će ukrasiti bijelu pozadinu slatke poslastice.
Ako više volite stil minimalizma, tako izvrsne slastice ne možete preopteretiti ukrasom, dovoljno je ukrasiti špricerima i nježnim ljubičastim bobicama ili elegantnim lukom od šećera.
plava
Kombinacija bijele i plave boje omogućuje vam da se igrate maštom svojih gostiju. Plava boja ima u svom arsenalu mnogo nijansi koje se u proljeće povezuju s plavim prozirnim nebom, ljeti s morem, koje bježi za vrijeme praznika, zimi s mrazom na drveću mraznog dana, a u jesen s prekrasnim kišnim kapljicama koje odražavaju sve okolne nijanse šumskih motiva.
Moguće je ukrasiti takav kolač kombinacijom stilskih cvjetova, malim lukom ili tekućim sjajnim vrpcama kako bi se slagale s slastičarima. Slatke i nježne ljubičice izrađene od mastičnog izgleda, takvo će remek-djelo približiti gostima viktorijanski stil. Vrlo je prikladno nadopuniti cjelokupni sastav malim palačinkama bez kontrastnih tonova, koji su vezani zajedno s malim svijetlim vrpcama.
Mastika može prikazati kaskadu promjena boja od blijedoplave do tamnoplave boje, takav će sastav kombinirati boje neba ljetnog sunčanog dana i prekrasne tamne noći sa svojim zlatnim zviježđima.
Snježno bijeli kolač s plavim cvjetnim aranžmanima razasut po slastičarnama izgleda elegantno, takve nježne staklenke počinju od vrha i spuštaju se u kaskadu, raspoređena ravnomjerno po svim slojevima. Kombinacija plavih krizantema na bijeloj pozadini daje šik sjaj, lukovi s plavim sjajnim perlicama stvaraju učinak dragog kamenja.
Možete donijeti avangardnu odluku i naručiti tortu u obliku darovne kutije, zavezane plavim vrpcama od mastika i snježno bijeli ogromni luk sa šećerom. Bijeli kolač može biti ukrašen delikatnom bojom tanke plave ili plave čipke, na ovaj način dobit ćete utjelovljenje nježnosti, elegancije i profinjenosti. Baza torte može biti ne samo bijela, već i druge vrlo nježne, izvrsne pastelne boje. Možete ukrasiti raznobojnim perlicama, šik biserima od mastike. Srebrne ili zlatne perle širile su imena ili inicijale mladenke i mladoženje.
roze
Jedna od najljepših kombinacija su bijela i ružičasta boja, takva utjelovljenje u slastičarskim proizvodima odražava svu nježnost mlade mladenke. Kombinacija bijele baze i nježne ružičaste ruže tradicionalno su ukrašavali vjenčanja naših majki u sovjetskim vremenima.
Zlato i srebro
Utjelovljenje kraljevske svečanosti je bijela i zlatna svadbena torta. Neponovljiv je na zlatnoj i snježno bijeloj osnovi. Prisutnost srebrnih i zlatnih ukrasa na kolačima vrlo je važna, te se boje stoljećima smatraju simbolom luksuznog života i bogatstva. Srebrne i zlatne boje dodaju detaljima nakita, poput perlica, čipke, ruža.
kontrasti
Možete se igrati s bojom koliko želite! Možete eksperimentirati s shemom boja i implementirati različite sheme boja, dodajući osjetljive nijanse plave, lavande, bež, breskve i akvamarina na površinu snježno bijelog kolača, slike s ružama, lukovima i svim vrstama geometrijskih oblika i ukrasa. Možete koristiti ove boje kao pozadinu na koju su naneseni bijeli ukras i uzorak.
Ako vas privlače svijetle i bogate boje, onda eksperimentirajte. Kontrastne boje mogu se utjeloviti u ukrasima za torte izrađene od mastika u obliku cvijeća, bobica, voća. Takav bi kontrast trebao biti u svemu, mladenkin buket ili ukras banketne dvorane nisu iznimka, tako da bi sve boje trebale biti kombinirane u općoj pozadini svečanosti.
Istodobno, ne bi trebalo biti puno svijetlih akcenta, jer prenasičenost umara oči gostiju.
Posebno umjetničko djelo je bijelo-ljubičasta torta koja se sastoji od bijele baze uokvirene ljubičastom vrpcom stvorenom od mastika.
Žuto-bijela sunčana verzija svadbene torte povezana je s vitalnošću i bogatstvom. Za Kinu žuta boja simbolizira prosperitet, a ruski folklor kaže da ceremonija, održana u sunčanim nijansama, doprinosi sigurnom zajedničkom životu. Amber nijanse dovedene na svadbenu ceremoniju stvorit će prekrasnu atmosferu sreće za mladenke.
Trend vjenčanja u naše vrijeme je novi pravac boja, nazvan efekt ombre, koji tvori glatki prijelaz iz svijetlog u zasićeni tamni. Vjenčani kolači s kombinacijom bijelog i zelenog uglavnom naručuju:
- u proljeće, kad se priroda probudi i želi obnovu;
- ljeti, kad zeleno okruženje ugodi oku.
Zelena boja ima mnogo nijansi od vrlo tamne do vrlo nježne mint. Svijetla zelena boja simbolizira oživljavanje i cvjetanje ljubavnih odnosa. Mirni prigušeni tonovi ukazuju na sklad osjećaja i uspjeh mladenki.Najčešće, zelena boja prikazuje biljke na bijeloj pozadini, preplitanje nježne čipke, geometrije. Ako postoji želja da kulinarskom proizvodu pruži osjećaj sunčanog ljetnog dana sa svojom prirodnom zelenom paletom, tada se zelenoj boji dodaje žuto.
Pogledajte kako ukrasiti bijelu svadbenu tortu u sljedećem videu.
