Как да настроите маса за Нова година в съответствие с всички правила?

Най-дългоочакваната почивка за възрастни и деца е Нова година. Въпреки това, преди новогодишната приятна суетене с празнични парафиналии и подаръци е свързана с определени задължения. Притесненията, свързани с организацията на празничната трапеза, засягат всяка домакиня през този период от време.

Достъпно за всички е да зададете евтина и оригинална маса за Нова година. Основното е да се създаде оптимално меню, като се вземе предвид съотношението на разходите за готови ястия и техния вкус. При стриктно спазване на рецепти и нестандартна порция е интересно да победим дори най-простото и традиционно ястие. Разбира се, основният акцент на масата ще бъде ястието, съответстващо на идващата година, което дори може да бъде просто декорирано в специален стил.

Можете красиво да настроите новогодишната трапеза, без да използвате екзотични продукти. Чудесен вариант е печено пиле с сини сливи в портокалов сок. Може да се приготви здравословна и жизнена салата с пресни краставици и домати със зелен грах. По-добре е да използвате лимонов сок като превръзка. Можете да направите ярки канапета на шишчета от нарязани нарязани сирена и грозде.

Традиционните салати могат да бъдат разположени под формата на елхи или шишарки. Вкъщи можете да подредите маса и оригинални ястия.

Като лека храна можете да изпържите Adyghe сирене. Руло тиквички и картофи с тиквен пълнеж е гарантирано, за да изненада гостите. А положителните джинджифилови снежни човеци в глазурата ще послужат като отличен десерт.

За да проектирате детска новогодишна маса, ще ви трябва въображение и няколко безплатни минути. Ястията трябва да са познати на децата по техния вкус, но първоначално декорирани. Топки от варен ориз или картофено пюре, които могат да бъдат натрошени в галета или настърган кашкавал, определено ще зарадват децата. Като предястие са подходящи сандвичи, украсени със забавни намордници на животни, подредени от зеленчуци или приготвени с помощта на заквасена сметана или кетчуп. Салатите под формата на слънце или риба (например раци или зеленчуци) също със сигурност ще заинтересуват децата.

Като десерт можете да предложите бисквитена торта с маслен крем и пресни плодове, а плодов чай ​​или компот ще помогнат за енергизиране на децата. Това ще изключи друг разход (за закупуване на газирани напитки).

Ярките съставки добавят цвят, а свежите зеленчуци изпълват стаята с аромати на уста. Плодовият десерт ще бъде чудесен заместител на тортата. От банани и ягоди, нанизани на шишчета, можете да направите смешни снежни човеци, които, между другото, наистина ще зарадват децата.

В новогодишната нощ гостите могат да се насладят и на много евтино меню. Компетентната селекция от продукти, които не изискват сериозни разходи, ще ви помогне в това. Салата с ябълки и пържени пилешки филийки ще бъде вкусна и икономична. Пресните листа от маруля го допълват. Печените картофи с боб и сос ще бъдат задоволителна и успешна алтернатива на скъпите ястия. Сандвичи със сьомга - луксозен вариант. Тази риба обаче може напълно да бъде заменена от херинга или цаца.

Ако желаете, дори и от минимум, на пръв поглед, списъка с продукти, с които можете да приготвите вкусна и празнична вечеря. Туршии, които бяха събрани за зимата (зеленчуци, корнишони, домати, кисело зеле и задушени плодове) ще ви бъдат полезни.

Тортата не трябва да бъде твърде сърдечна, тъй като на масата ще има достатъчно висококалорични ястия. Лек и ефирен десерт от желе и бита сметана с горски плодове ще украси празничната вечеря и ще спести време за приготвянето на сладки лакомства.

Красиво и правилно поднесена новогодишна трапеза е гордостта на всяка жена. Ето защо трябва да разработите подробен списък с правила и необходимите елементи за перфектен дизайн.

Масата, на която е планирана новогодишната вечеря, трябва да е удобна за всички гости. Това също си струва да се има предвид при подреждането на устройства. Оптималното за човек се счита за 50 или 60 сантиметра лично пространство.

От голямо значение при декорирането на празничната трапеза е изборът на цвят и прибори. Не толкова отдавна, за всяко празненство, се препоръчваше да изберете бели ястия и кристал. Но днес идеята за сервиране претърпя много промени. Вече няма такава категорична представа каква трябва да бъде тоналността на покривката и кои чаши трябва да се сервират с вино.

Основното е, че съдовете и уредите са проектирани в същия стил и цветова схема. Разбира се, струва си да се откажете от пластмасовите чинии на масата. Тази опция е подходяща само за пикници.

Когато проблемът с чиниите е решен, струва си да започнете избора на покривка. Можете да използвате препоръките за цвета на символа на следващата година или да закупите покривка с новогодишен принт (елхови клонки, топки). Според изискванията за сервиране, краищата на покривката трябва да висят от масата с 20-30 сантиметра. Струва си да се въздържате от използване на клей, в този случай ще бъде неподходящо.

Ако планирате да използвате платнени салфетки на вечеря, цветът им трябва да е в хармония с покривката.

Салфетки са красиво сгънати и се поставят върху чинии.Продуктите от хартия (също с подобен цвят) се поставят в специални опори, поставени на масата на няколко места.

Правилното сервиране е свързано и с подреждането на уредите и чиниите. На малко разстояние от ръба на масата се поставя голяма чиния за горещо, отгоре - по-малка чиния за закуски. Ножът е отдясно, върхът е навътре, вилицата е отляво. Алтернатива на това оформление може да бъде опцията за доставка на устройства, увити в салфетки. Преди да сервирате основното ястие, всички чинии за закуски трябва да бъдат премахнати.

Чаши за вино и чаши се поставят горе вдясно. Няма строги правила за подреждането на очила и очила, така че можете да се съсредоточите върху вкусовите предпочитания на гостите и въображението им.

След като завършите необходимите условия за сервиране, можете да продължите да украсявате масата. Свещи, елхови клони, играчки за Нова година, статуетки на Дядо Коледа, снежинки и др. Са най-подходящи за тези цели.Показвайки малко въображение и използвайки коледни атрибути, можете да направите отлична тематична композиция със собствените си ръце.

За да изненадате гостите със стилна настройка за маса за Нова година, достатъчно е да поставите покривката по диагонал или да украсите повърхността, комбинирайки помежду си няколко многоцветни платна с контрастни цветове.

Можете също така да поставите правоъгълно ярко парче плат по протежение на масата, което ще добави тържественост на атмосферата и постави акценти. Първоначалната идея ще бъде етикети с имената на гостите, разположени в близост до уредите. Символи на настъпващата година също могат да бъдат изобразени на такива каботажните зали.

Красиво декорирана маса вдъхновява усещането за наближаваща почивка. Според традицията тя трябва да включва дванадесет ястия. В къщата вече е обичайно да се украсява, като се фокусира върху източния календар. В съответствие с него всяка година има свой собствен цвят. За поддържане на сервиране в определена цветова схема ще помогнат салфетки, покривки, декор и други ваканционни атрибути.

Ако искате да украсите масата по необичаен начин, освен шишарки, свещи и фигурки, коледни топки, саксии с икебани и интересни лампи ще ви бъдат полезни. Можете да създадете бижута за цялото семейство. Това ще се хареса особено на децата и представителите на по-старото поколение. Бабите ще демонстрират на децата майсторски клас по изработка на коледни занаяти със собствените си ръце, което може да се превърне в отлична семейна традиция.

Празнична вечер заедно - красива и романтична версия на Нова година. Такава вечеря трябва да се помни и от двамата дълго време, следователно, за изискана порция за двама няма по-добър „помощник“ от кръгла маса. Може да бъде покрита с бяла или жълто-златна покривка.

Задължителен елемент от декорацията на масата ще бъдат свещи. Те могат да бъдат поставени в свещници, направени в зимната тема.

В центъра си струва да поставите празнична икебана, изработена от шишарки, борови клонки, топки и изкуствен сняг. Салфетки трябва да съответстват на тоналността на покривката. Устройствата и чашите са поставени строго един срещу друг.

За новогодишната нощ в семеен кръг е идеална правоъгълна маса. Декорирането му за празника е просто - просто покрийте повърхността със покривка или няколко парчета плат. Ако уредите са изработени в тъмни цветове, използвайте светла покривка и обратно. Вази със свежи цветя или други красиви композиции се поставят на едно и също разстояние една от друга. На първо място се сервират закуски.

Различни канапета, малки тарталетки, салати се подреждат върху чинии или тави. Тогава се предлага горещо ястие. Десертът завършва празничното меню.

Най-важното е да се опитате да създадете определена атмосфера на масата, да проявите въображение и да инвестирате малко от вашата духовна топлина в дизайна. Тогава празникът е гарантирано забавен, а усещането за приказка няма да остави вас и вашите гости до сутринта.

Вижте как правилно да сервирате масата за Нова година в следващото видео.