Правилната настройка на масата не е лесна задача, особено когато става въпрос за празненства. Всяка домакиня с удоволствие приема гости и чува възхитителни думи за дизайна и правилната настройка на масата.
Характеристики на дизайна
По-добре е да организирате тържество в големи просторни стаи, където гостите могат да се хранят и да се отпуснат. За да създадете празнична атмосфера, стаята трябва да бъде интересно декорирана.
Балони, гирлянди с поздравителни надписи, декоративни орнаменти ще помогнат да развеселят гостите и героя на повода.
Когато настройвате масата, трябва правилно да подредите съдовете и да подредите приборите за хранене. За пиене на чай с приятели, бизнес обяд и гала събитие, масата се сервира и украсява по различни начини.
Има определени правила в настройката на масата и дизайна на стаите. На масата с покривка поставете съдове и прибори за хранене, подредете чаши, чаши, използвайте помощни устройства. При подреждането на плочите се взема предвид основното правило: чиниите се поставят на половин метър една от друга, на един сантиметър назад от ръба на масата.
Ястията трябва да са еднакви. Нежелателно е да се поставят плочи с различни цветове и видове. Първото поставете плитка чиния, следващата за първите ястия, а последната е снек бар. Трябва да се поставят правилни прибори за хранене. Вляво от чинията е мястото за вилицата, отдясно е за лъжицата и ножа.
Очилата и чашите са поставени, като се започне с голяма чаша в низходящ ред. Трябва предварително да помислите колко гости са поканени да поставят необходимия брой уреди.
Плетени кошници с плодове допълват празничната трапеза. За хлебните изделия поставете специални стойки, слагат хляб, сладкиши, сандвичи.
Когато се подготвяте да приемате гости, вземете предвид техните предпочитания при избора на алкохолни и безалкохолни напитки. Силни алкохолни напитки, вино, шампанско, коняк, декантери за сокове и плодови напитки, лимонада се слагат на масата.
Редът трябва да бъде в представянето на ястия. Първото нещо, което трябва да предложите на гостите, са закуските. След това, след известно време, се сервира горещо ястие и десертът се предлага последен. Готвенето трябва да се извършва само с пресни продукти.
Ако поръчате торта предварително, внимателно разгледайте времето за производство и начина на съхранение.
Как да украсите?
Ако планирате вечеря у дома или обикновена семейна почивка, важно е да обърнете максимално внимание на настройката на масата. Организацията на празника на рождения ден трябва да бъде на най-високо ниво, защото този празник се чака цяла година. Подготвяйки се за това събитие, трябва да подготвите вази за цветята, които ще представят рожденика, да подготвите сладки за малките участници на празника.
Ако искате да създадете тържествена и патосна атмосфера, можете да използвате свещи. Поставяйки ги в красиви свещници, можете да придадете на стаята съвсем различен вид.
Не насищайте пространството прекомерно с тях, основният източник на светлина трябва да остане полилей, само декоративна роля е отредена на свещи.
При избора на покривка се предпочита бялото, но при желание могат да се използват и други цветове, ако са в хармония с декоративните елементи в стаята. Масата, покрита с дантелена покривка, изглежда много нежна и ефектна. Домакинята може да сложи кюспе на бяла или дантелена покривка, така че гостите случайно да не го оцветят по време на вечерята.
За децата слагат почерпка отделно. По-добре е да поставите тематични ястия за еднократна употреба на масата си, тъй като децата могат да се заблудят и случайно да счупят стъкло. Те проектират детска маса с въображение, за да заинтересуват и изненадат децата. Подходящи ястия с красиво нарязани плодове, вази със сладолед, торти.
Не забравяйте за напитките за деца - пресни сокове, компот или какао ще могат напълно да утолят жаждата си. След обяд децата ще могат да опитат празничната торта, която се приготвя самостоятелно или се поръчва от майсторите.
Масата за тържеството е оформена в определена цветова схема. Ако в цветето има ястия, се използват флорални мотиви, оформящи сервирането. Черно-бялата гама изглежда ефектно, допълнена от бледо розово и златисто. Подобно решение ще направи събитието по-сложно. Масата е допълнена с текстил и прибори, върху които има ленти, зигзаги или полка.
Когато организирате годишнина за 50 или 55 години, трябва сериозно да се подготвите за приема и да решите как ефективно да украсите стаята и кои ястия да поставите. Можете да подредите маса за рожден ден на мъж или жена в селски стил. За това са подходящи продукти и текстил, изработени от естествени материали. На масата трябва да се постави ленена покривка, памучни салфетки, да се поставят керамични изделия, дървени предмети. Вместо кристални вази се използват банки, които са увити в мехурче, а в тях се поставят диви цветя.
Украсата на стаята е една от основните задачи, които са обмислени предварително. Хората, близки до героя на годишнината, ще се съберат за рождения му ден, затова искам всички гости да запомнят този ден. Жена или мъж с удоволствие получават букети с цветя и прекрасни сувенири от близки.
Вази с цветя се поставят до героя на повода.
Съдове и салфетки
Има определени правила за настройка на масата у дома:
- Избор на покривка. Предпочитание се дава на монофоничен плат;
- Посуда. Цветът и типът трябва да са еднакви или подобни;
- Брой ястия Не претрупвайте масата с ненужни предмети, които няма да бъдат използвани.
- Настройка на масата.Необходимо е да поставите покривка, да поставите салфетки, които преди това бяха избрани в същия тон и стил. Освен хартиени са поставени платнени салфетки, които гостите слагат в скута си.
Салфетки са сгънати в сложни форми и се използват като елемент на декора. Спомагателните елементи могат да бъдат ярки панделки с различни цветове, специални декоративни пръстени, перлени мъниста, дантела.
Празничната трапеза е пълна без цветя. В центъра трябва да има голяма кристална ваза за създаване на флорални аранжименти. Струва си да обърнете внимание на други малки неща, които допълват украсата на празничната трапеза. Картите се подготвят предварително, като се посочва местоположението за конкретен гост. Това ще премахне смазването на масата и неудобни ситуации. Такива карти трябва да бъдат подписани първоначално, можете да го направите в комична форма.
Украса за храна
Когато съдовете вече са на покривката, чашите се поставят и уредите лежат, трябва да допълвате общия дизайн с помощта на цветя. Последният щрих ще бъде подреждането на ястия. Не е достатъчно само да поставите ястието в чинията, трябва да го декорирате красиво. Обичайно е да се вземат предвид желанията на рождения ден и да се приготвят ястията, които той обича най-многозащото празник е създаден само за него.
По време на празнични събития на трапезата обикновено се поднасят гурме ястия. Когато планирате менюто, е важно да вземете предвид факта, че ще идват хора от различни възрастови категории с различни вкусови предпочитания. Основната задача ще бъде да се готвят такива ястия, които не са част от ежедневното меню и могат да изненадат дори истински гурме.
Особено внимание трябва да се обърне на интересна и оригинална подредба на ястия. На масата поставете малки канапета върху шишчета или тарталетки, които е удобно да вземете с ръцезащото те не се чупят. Бутилките с напитки са украсени с ярки панделки, цветът на които трябва да съответства на общия тон на сервирането.
Трябва да обърнете внимание на менюто на децата. За децата е необходимо да приготвите ястия от продукти, които са разрешени за деца на тази възраст. Ястията са украсени с интересни или забавни детайли.
Напоследък стана модерно да се провеждат тематични партита. Тази идея може безопасно да се използва за ярък и необичаен рожден ден. Най-популярните теми са:
- пиратско парти;
- гангстерски стил;
- пичове;
- 80-те години мода;
- Хавайско парти.
За провеждането на подобно събитие са необходими само въображение и желание да се направи това, което е било предназначено. Гостите предварително се озвучават темата на партито, защото трябва да излязат с подходящо за това събитие облекло, докато подготвят дизайна на помещенията за празника. Такова събитие ще бъде огромен успех, ще зарадва рожденика и всички гости. За да може всичко да работи по предназначение, трябва да свържете въображението и уменията.
Съвети и трикове
Когато се подготвяте за празника на рождения ден, първо трябва да решите броя на гостите, които ще бъдат поканени на събитието. Ако празникът ще се проведе в офиса, трябва да приготвите само горещи ястия, закуски и десерт, и е по-добре да откажете първите курсове.
Приемливо е да предлагате на колегите само сладка маса с напитки. Малки торти или голяма торта ще задоволят апетита на гостите. Ароматният чай в красиви чаши или силно кафе с резен вкусна торта ще бъде най-доброто решение за създаване на уютна, домашна ваканционна атмосфера. Такива събития засягат отношенията между служителите, помагат да се опознаят по-добре.
Ако празникът се празнува в сауната, трябва да се погрижите за сърдечни и разнообразни ястия, алкохолни напитки, сокове. Определяйки основното ястие, вземете предвид предпочитанията на гостите. По-често месните ястия се приготвят за празниците. Освен това можете да сервирате и рибни деликатеси, които винаги ще намерят място на празничната трапеза.
Когато избирате десерт, е по-добре да останете на торта, украсена със свещи.Освен него на масата поставете сладкиши, плодове, сладолед в красиви вази. Когато избирате напитки, вземете предвид вкусовете и желанията на гостите, а за десерт се сервират чай и кафе, сок и лимонада.
Добри примери и опции
Рожденият ден е много приятен празник, така че трябва да положите всички усилия, за да го направите запомнящ се. Когато подготвяте тържеството, помислете по кое време на годината се провежда събитието. Допълнителни декорации, които могат да се използват по време на сервиране и декориране на празничните помещения, ще зависят от този фактор.
На есенната маса се поставят вази с жълти листа, малки тикви, композиции от сухи растения, шипове, буркани със сладко. Стаята е декорирана в оранжеви, златисти, кафяви нюанси. Допълнителен декор на помещението може да бъде шишарки, есенни листа, диви цветя, пшенични колоски, горски плодове. Използвайки тези дарове на природата, можем да наблегнем на есенния сезон, когато ще се проведе празникът.
За тези, които празнуват рожден ден през зимата, в декорацията на стаята трябва да се използват студени цветове, на масата се поставят кристални стъклени съдове, порцелан, сребърни уреди и се подреждат ажурни салфетки. За зимен декор се използват комбинации от синьо и бяло, с него можете да комбинирате сребърни и сини нюанси. През зимата ще бъдат подходящи запалени свещи, които са интересно в хармония с декоративни снежинки и изкуствен сняг.
На очилата и огледалата ще бъде подходящо да изобразите или залепите снежинки, да имитирате снежни модели. Важно е да създадете топла и комфортна атмосфера.
За пролетното тържество ще бъдат уместни деликатните нюанси. Букети от лалета или зюмбюли, нежни нарциси се поставят на масата. Можете да добавите акцент под формата на декоративни пеперуди. Подобно решение определено ще бъде оценено от всички присъстващи на събитието. За да украсите пролетната ваканция, светлозелени и жълти нюанси с бели ястия ще бъдат добра комбинация. Покривката е избрана от естествена материя с нежни шарки. Букети с първите пролетни цветя се поставят на празничната трапеза.
За лятна маса са подходящи цветове в слънчеви и ярки цветове. През лятото те използват ярки цветове, много цветове, цветни покривки и салфетки. Те слагат плодове в плетени кошници; малки букети цветя са украсени с ярки панделки. Такива композиции ще направят трапезата по-празнична. Летните рождени дни могат да се насладят на хавайско парти, украсявайки тържеството с тропически плодове.
За празничен декор можете да използвате импровизирани материали. В умели ръце обикновена стъклена ваза може да се превърне в оригинален предмет, като я увиете с декоративна кърпа или торба и го завържете с панделки или дантели.
Украсете стаята с балони в определена цветова схема, окачете гирлянди с поздравления, снимки или колажи.
Сред големия брой опции за организиране на празника, трябва да изберете този, който определено ще зарадва момчето на рождения ден. Героят на повода и всички присъстващи гости трябва да получат максимума от приятни емоции, запазвайки само добри спомени в душите си.
Вижте как правилно да настроите таблица в следващото видео.