Turk: enhed, valg og regler for brug

For de fleste mennesker er kaffe den permanente morgendrink, der giver dig mulighed for at komme ud af søvnen og muntre dig op. Den ene er nok lidt kogende vand og pulverkaffe pulver, fortyndet med en bestemt mængde sukker. Men kendere med ægte smag er nødt til at gider rundt om ovnen for at få den perfekte morgendrink. Og når alt kommer til alt afhænger kvalitetskaffe ikke kun af variationen og graden af ​​ristning af bønnerne, men også af den enhed, hvor den brygges.

I dette tilfælde taler vi om tyrken. Og det er ikke overraskende, fordi kaffenektar, brygget i en speciel beholder, har en unik aroma og rig smag.

Cezva er et specielt køkkengrej designet til at brygge kaffe på åben ild. Enhedens design er lavet i form af en miniature spand med en tyk base og en tynd hals. Det giver dig mulighed for at vende ristede kaffebønner, der tidligere blev knust til krummer, i en lækker drik med kraft.

Forsøg på at brygge kornkaffe med almindeligt kogende vand lykkes ikke, kruset fungerer ikke for at skabe den temperatur, der er nødvendig for at fremstille drikken. Turk er i stand til at modstå kogende vand.

Ægte kendere af en ægte kaffedrik betragter processen med at brygge kaffe som et specielt ritual, der er forbundet med menneskelige hænder og et uadskilleligt blik. De har ikke tillid til automatiske enheder til forberedelse af en forfriskende drink.

I de sidste århundreder var der en tro på, at der skulle tilberedes en ædel kaffedrink i den rigtige rang af retter. Derfor blev cezves fremstillet af billige metaller ikke engang betragtet som køkkenredskaber.

Man skal være særlig opmærksom på tyrkerne. Præsenteret servise af en grund har en usædvanlig form. Takket være den smalle klokke kan kaffedrikken ikke løbe ud på ovnen på kogningstidspunktet. Og inden i designet oven på kaffedrikken dannes et flødefarvet skum, som af de fleste kaffeelskere betragtes som en ægte delikatesse. Den nederste del af tyrkernes konstruktion har en bred form og en flad bund.

I dag kan du møde tyrkerne, der består af flere dele. Derfor har de en svejsning, som producenten forsøger at skjule på nogen måde. Hvis det viste sig at få en cezve, der består af flere dele, skal du læse forbindelseslinien omhyggeligt. En ustabil søm vil være den vigtigste årsag til lækage.

Kaffe-surrogatelskere forstår ikke forskellen mellem en kaffedrikke, der er brygget i en kaffemaskine og en Turk. Men ægte kendere af korrekt tilberedt kaffe hævder med tillid, at tyrken er den eneste mulighed for at skabe den rigtige drink.

Den første gang du laver kaffe i Turk er ekstremt sjælden. I de fleste tilfælde skal de første 3 eller endda 4 portioner sendes til rørledningen. Med en kaffemaskine ser alt meget lettere ud, hun gør alt automatisk. Det er nok at udfylde kaffebønner, knust i pulver og hæld det krævede volumen vand.

I betragtning af prispolitikken kan vi med sikkerhed sige det Den enkleste model af tyrken til en pris kommer meget billigere ud end en almindelig kaffemaskine. Derudover tilberedes en kaffedrink i cezve meget hurtigere end i en automatisk maskine.

I dag er der et universalapparat, noget mellem en turk og en kaffemaskine, nemlig en elektrisk cezve. Det ser ud som om det er en elkedel med en varmeplade, der er tilsluttet lysnettet. Selve Turk installeres ovenpå i en speciel rilleforsyningskraft. Enhedens håndtag er aftageligt, så enheden nemt kan foldes ind i bagage. Foruden de tekniske egenskaber, kan kendere af en ægte kaffedrik sikre, at det viser sig at fremstille ægte aromatisk kaffe i en elektrisk Turk.

En anden forskel mellem en cezve og en kaffemaskine er processen med at lave en kaffedrikke. Fra de første minutter med kogende vand begynder kaffe fremstillet i Turk at udsende en forbløffende lugt, og kaffemaskinen drukner aromaer.

Desværre er det umuligt at lave noget specielt med kaffemaskiner. På den anden side er kaffemaskinen i stand til at fremstille forskellige typer kaffe, såsom cappuccino eller espresso. Turk har ikke råd til sådan noget, men i mesterværkets hænder kan han skabe den rigtige kaffedrik i henhold til en speciel opskrift og derefter krydre den med fløde eller kanel.

Til dato er den mest almindelige enhed til at lave kaffe med egne hænder cezve. Og kun sofistikerede kaffeelskere kan prale af viden om de forskellige typer af dette køkkenemne, der giver dig mulighed for at fylde morgenen med spændende smag.

En variation af den armenske turk med form af en kegle med en buet næse og et langt håndtag. Processen med at fremstille srjep er kendetegnet ved mange nuancer. Først ekstruderes formen i den modsatte retning.

Det indledende arbejdsemne presses med en tung vægt og vendes derefter på hovedet. Fra den smalle side skæres bunden af ​​og monteres på en bred del. Derefter formes enheden, og presning påføres ovenpå, desuden udelukkende med hånden. Det sidste trin er udglødning. I henhold til armenske traditioner er køkkengrej, inklusive tyrker, dekoreret med et nationalt mønster.

Rødderne til et sådant usædvanligt navn stammer fra den persiske dialekt. Den bogstavelige oversættelse lyder som "hæld vand." Historiske dokumenter viser, at det var Ibrik, der var den første enhed til at fremstille kaffe, der ikke har nogen analoger. Brugte det i lang tid. Ibrik ligner ibrik en kann, hvis kapacitet er 100 ml.

Selvom arkæologer formåede at finde stationære Ibriks med en kapacitet på 100 liter. Enhedens design har en tynd lang næse, gennem hvilken det er meget praktisk at hælde varmt vand. Og takket være den afrundede base og flad bund giver ekstra stabilitet.

I gamle tider blev kaffe betragtet som en drink af nomader og beduiner, og med fremkomsten af ​​den i Arabien ændrede billedet sig dramatisk. Kaffe begyndte at blive konsumeret i ædle huse, hvorefter status for drikken steg, og det var sædvanligt at brygge det kun i ekstraordinære retter.

En forudsætning for udformningen af ​​designet var en tegning, der svarer til de ædle huse. De første eksemplarer af Dalla var lavet af metal, skønt de på en gang var lavet af ler.

Moderne tyrkiske modeller til fremstilling af kaffedrikke har forskellige mængder, er forskellige i form, type håndtag og er også lavet af forskellige materialer.

Kobber er et relativt billigt materiale, der svarer til prispolitikken for færdigretter. Karakteristiske træk ved kobber er styrke og holdbarhed. Dette materiale har vist sig udelukkende på den positive side, hvorfor det bruges til produktionsformål. Kobber har en høj varmeledningsevne, så enhver varmekilde kan bruges i kaffebrygningsprocessen.

Og for at beskytte den menneskelige krop mod de negative virkninger af kobber, det indre overfladen af ​​Turk er dækket med et ekstra lag af sølv, tin eller rustfrit stål.

Moderne kaffesæt inkluderer små sandkasser og kobberspider. Disse sæt er ideelle til bylejligheder.

Siden oldtiden har ler været et almindeligt og let tilgængeligt materiale, hvorfra ikke kun tyrkere blev fremstillet, men også andre køkkenredskaber. Takket være den teknologiske udvikling har andre materialer vist sig, der er lettere at bruge end ler. Derfor steg omkostningerne til lerprodukter markant. Et karakteristisk træk ved ler turk er en lang afkøling af en kaffedrikke, hvor kaffen er mættet med ilt.

Derudover er lerstrukturer meget lette at rengøre. Det er ikke nødvendigt at bruge rengøringsmidler, bare skyl cezven med koldt vand.

Keramik, ligesom ler, bevarer ideelt temperaturen på drikken, hvorfor du konstant skal følge tilberedningsprocessen. Så snart de første tip af kogning opstod, skal keramiske skåle straks fjernes fra ilden.Den eneste ulempe ved keramik er derfor skrøbelighed sådanne tyrker skal beskyttes mod fald og utilsigtede slag.

Moderne materiale modtog relativt nyligt efterspørgslen fra producenterne, men har endnu ikke vundet stor interesse hos forbrugerne. I strukturen af ​​glascezven er der i de fleste tilfælde ingen smal hals. Dets vægge er derfor tynde indholdet af turk opvarmes hurtigt. Hvis du distraherer i et par sekunder, hældes den kogende væske på komfuret. Glasdesign erhverves oftest af kendere af en kaffedrikke, Elsker at eksperimentere med nye kaffesorter.

Et karakteristisk træk ved glas tyrkere er det volumen, der er nok til at behandle flere mennesker på én gang. En analog af et glas Turk er en krystal og kvarts cezve. Tykkelsen på disse produkter giver dig mulighed for at opretholde den ønskede temperatur på drikken lidt længere end almindeligt glas. I udseendet har krystal, kvarts og glas tyrkere ingen forskelle.

Universelt materiale, hvorfra ikke kun cezve til kaffe, men også andre typer retter oprettes. Det mest anvendte er det sædvanlige aluminium eller rustfrit stål. I mere gamle tider blev værdifulde metaller, såsom sølv og guld, brugt som deres analoger. I henhold til historiske noter sølv- og guldfat var kun til stede i ædle huse.

Metalstrukturer opvarmes meget hurtigt og er i stand til at holde temperaturen inde i tanken i lang tid. Stålmodellen af ​​cezve er meget efterspurgt blandt begyndere kaffeelskere.

Messingkonstruktionen af ​​tyrkerne kræver særlig opmærksomhed. Fra dette materiale viser det sig ikke kun at smelte opvasken, men også at skabe en individuel indretning på overfladen. Det vigtigste er, at messing afkøles i meget lang tid en kaffedrikkelsker kan nyde smagen og aromaen fra en forfriskende eliksir i lang tid.

Eventuelle retter lavet af aluminium er meget praktisk at vandre, det samme gælder for emaljerede strukturer. Et kendetegn for aluminium er lav vægt og lave omkostninger. Derfor vil en tilfældigt glemt cezve i en bunke med aske på en picnic ikke forstyrre dig. Den eneste ulempe ved tyrkisk aluminium er ustabilitet i strukturen.

Aluminiums tyrkere er langt fra ideelle til at se ud, ofte ser formen på produkterne ud som en skovle eller en slags kaffekande. Klassisk udseende er ekstremt sjældent. Sofistikerede kaffeelskere frastøttes af designet, som på ingen måde kan blive en pryd af køkkenrummet.

Den klassiske form for den tyrkiske kaffe er simpelthen forpligtet til at have et traditionelt udseende, nemlig en smal hals og en bred bund, bredden af ​​toppen og bunden skal være to gange forskellig. Tyrkenes smalle hals minimerer produktets åbne område, så drikken er dækket ovenpå med mere skum. Det er i dette låg, at den usædvanlige aroma af drikken bevares, og fordampningen af ​​æteriske olier også blokeres.

Derudover indikerer den indsnævrede hals i forhold til bunden en stærk hældning af produktets sidevægge. Denne faktor spiller en vigtig rolle i processen med at koge en drink. På grund af designfunktionerne stiger kaffe ikke op, men tværtimod flyder den ned og koncentrerer sig på bunden.

Og i princippet er dette en rimelig mening over cezves med en fortykket base.

Det vigtigste er, at den tykke bund af strukturen ikke har tynde vægge. Denne kendsgerning indikerer forbindelsen mellem de to dele af produktet, hvilket kan være årsagen til reduceret pålidelighed. Dette udtrykkes især ved hyppige temperaturændringer. Og selvklæbningssømmen er ikke altid lavet af høj kvalitet. Ofte bruges legeringer af mistænkelig oprindelse.

Hvis designen af ​​hele Turk har tykke vægge, afgiver enheden hurtigt den akkumulerede varme, kun under tilberedningsprocessen vil det være meget vanskeligere at kontrollere kogetiden.

Man skal være særlig opmærksom på størrelsen på cezven. Det menes det klassisk design bør ikke have et volumen på mere end 100 ml. Normalt producerer de ca. 50 eller 75 ml kaffe. Erfarne kaffemaskiner hævder det at behandle mange mennesker, skal du lave kaffe 50 ml ad gangen. For det første vil det vise sig at overraske gæster med kvalitet, og for det andet venligst kvantitet. Det vigtigste, der viser sig at overraske nutiden med funktionerne i drikken.

I moderne modeller er der ud over lyst design yderligere nuancer. For eksempel suppleres mange tyrkiske designs med et låg. Og kuglepenne har ikke altid en bekvem form, de spiller ofte en dekorativ rolle i skålene.

I dag er der en lang række redskaber designet til at lave ægte kaffe. Vi taler om cezves fra manuel produktion og fabriksproduktion. Et større antal tyrkere på verdensmarkedet foretages på Armeniens område, Sydossetien, Tyrkiet og Aserbajdsjan. Nogle eksemplarer har dog livstidsgaranti.

Virksomheden er særlig opmærksom på produktionen af ​​cezves Sojahvor man i stedet for maskinværktøjer bruger menneskets hånd. Produkter af dette mærke er efterspurgte over hele verden. Hver individuelle instans oprettes fra et enkelt ark kobber. Ydersiden er jaget med interessante mønstre. Indersiden er dækket med et lag sølv. Takket være deres robuste konstruktion arves soja-tyrkere.

Hvis vi overvejer fremstilling af tyrkere i industriel skala, indtager virksomheden en førende position Ceraflame med sine keramiske produkter. Produkter har mange positive egenskaber. For eksempel er disse tyrker ikke-giftige, tolererer skarpe temperaturændringer, deres ydre lag forhindrer ridser, og vigtigst af alt, de kan bruges på åben ild. Hele cezvesortimentet har den rigtige klassiske form, forskellen mellem dem er kun i volumen og farve.

På Den Russiske Føderations område delte to virksomheder ledelsesniveauet imellem sig - LLC "Stanitsa" og "Gus-Crystal Glass Factory". Samtidig skaber "Landsbyen" tyrker fra kobber, hvor hver færdige kopi har en fortykket bund, et praktisk håndtag og et usædvanligt design. Og Gus-Khrusalny Glass Factory producerer cezves fra klippekrystall. Takket være dette materiale er tyrkerne gennemsigtige, hvilket ser særligt smukt ud.

Ud over verdensberømte mærker, der beskæftiger sig med fremstilling af cezves, er der andre virksomheder, der har etableret sig på den positive side.

• Vitesse. Velkendt brand engageret i fremstilling af tallerkener og husholdningsapparater til køkkenet. Oprindeligt var virksomheden engageret i produktion af kun køkkengrej af rustfrit stål, og i slutningen af ​​2007 blev deres produktsortiment suppleret med en række køkkenmaskiner, herunder tyrkere.

• Fissman. Dette brand er kendt på verdensmarkedet i mere end 10 år. Virksomheden beskæftiger sig udelukkende med fremstilling af tallerkener og små køkkenredskaber. Hele linjen er holdbar og pålidelig.Materialerne, der bruges til fremstilling af redskaber, er kendetegnet ved et højt sikkerhedsniveau, der spiller en vigtig rolle i oprettelsen af ​​cezves af høj kvalitet.

• Standard kunstprodukter. Indisk firma, der beskæftiger sig med produktion af varer med et usædvanligt design. Hvert år vokser brandstrukturen, nyt personale er involveret i arbejdet og introducerer moderne løsninger. Designarbejdet udføres af højt kvalificerede specialister. Takket være det velkoordinerede arbejde i virksomhedens team lykkes det at erobre nye toppe og skabe forbedrede produkter, herunder tyrkere.

• Tima. Russisk producent af køkkenudstyr af høj kvalitet. Produktionsprocessen stopper dog ikke et øjeblik. Hvert år stiger produktionsvolumen kun. Tyrkernes primære modeller blev omdannet, og i dag kan en moderne person ikke kun nyde smagen af ​​ordentligt tilberedt kaffe, men også dekorere køkkenrummet med deres æstetiske design.

Turk eller cezve er den mest almindelige enhed til at lave kaffe. Hver person vælger denne enhed i henhold til deres egne præferencer og personlige krav. Men for dem, der aldrig har prøvet ægte kaffe og ønsker at blive bekendt med denne aromatiske drink, skal du følge kaffemaskine- rens henstillinger om valg af køkkengrej, som drikkevarens kvalitet afhænger af.

• For en nybegynder kaffeelsker er det bedst klassisk turk lavet af metal, velegnet til både gas og elektrisk komfur. Dets omkostninger som helhed påvirker ikke familiebudgettet, men det viser sig at prøve denne udsøgte kaffedrink. Ved hjælp af en metal turk kan du lave kaffe i henhold til gamle opskrifter, nemlig på varmt sand.

• Hvis elskere af kaffesurrogat ville ændre energidrikken fra pulvermasse til ristede korn, er det bedst at være opmærksom på moderne elektriske modeller. Sådanne apparater synes praktisk for store familier, når det er nødvendigt at tilberede morgenmad til børn, voksne for at blive klar til arbejde, og der er ingen måde at overvåge processen med at lave kaffe.

• Folk, hvis erhverv er forbundet med hyppige forretningsrejser, skal være opmærksomme på elektriske turks, lavet af metal. De skal have et aftageligt håndtag, hvilket gør enheden meget lettere at medbringe i bagage. Metalkassen af ​​den elektriske turk under transportprocessen er praktisk talt ikke beskadiget.

• Hvis morgengebyrer har ekstra tid, er det bedst at bruge det til at lave kaffe i Turk, lavet af ler eller keramik. Disse materialer er i stand til at tage varme og gradvist overføre det til drikken. Og smagen af ​​den færdige kaffe til at beskrive med ord er ikke mulig.

• Når du vælger størrelsen på tyrkerne, er det bedst at foretrække små containere. Det er i dem, det viser sig at bevare aromaen af ​​en kaffedrik. Naturligvis er denne indstilling ikke altid velegnet til store familier, men for to voksne er den ganske velegnet.

• Materialet i tyrkernes håndtag skal have varmebestandige egenskaber. Af denne grund er plastmuligheder bedst ikke engang overvejet.

Talrige tvister mellem kaffeelskere om, hvilke tyrkere der er bedst, slutter aldrig. Årsagen til disse tvister er ikke kun det særlige ved at lave en kaffedrik, men også kaminerne. Når alt kommer til alt, ved hver husmor, at retter beregnet til en elektrisk komfur ikke altid kan modstå arbejdet med en gasbrænder. Så for eksempel for en komfur med en standard gasforbindelse, der er udstyret med flere muligheder for brændere med åben ild, bør man vælge metalmodeller af cezve lavet af kobber, stål, messing og endda bronze.

For at undgå skader på tyrkernes udseende er det nødvendigt at bruge en skillelinje, der er en separator mellem flammerne og redskabet. Hvis skillelinjen til gasovne bruges løbende, kan du bruge tyrkerne lavet af keramik, glas, porcelæn eller ler.

Indehavere af glaskeramiske plader er egnet kvarts cezve. Det er længe blevet bevist, at kvarts ikke er bange for kontakt med åben ild. Moderne glaskeramiske plader har en speciel belægning, hvorpå skåle af ethvert materiale kan placeres. Det vigtigste er, at bunden er glat. Af denne grund kan ejere af glaskeramiske plader erhverve flere sorter af tyrkere, som hver især giver dig mulighed for at forberede specielle kaffeopskrifter. Men for at brygge en kaffedrikke skulle være på den ekstreme side af den største brænder, så håndtaget til Turken gik ud over kaminen.

Når du vælger en cezve i en specialforretning, skal du være særlig opmærksom på kompatibilitet med induktionskomfurer. Som et alternativ foreslås det at købe en speciel adapter.

Ved elektriske komfurer skal det bruges en turk fremstillet af metal. Enhedens materiale gør det muligt for værtinden at placere cezven på en opvarmet overflade uden at bekymre sig om skader på opvasken. Og alligevel, til trods for moderne teknologiske fremskridt, fremstilles den mest lækre og aromatiske kaffe i sandet. I sandopskriften anvendes tyndvæggede tyrkere lavet af messing eller bronze. Andre materialemuligheder undgås bedst.

Desværre er det ikke enhver moderne person, der kender alle de finesser og nuancer ved at udnytte tyrkerne. Og således at der i fremtiden ikke vil være problemer, er det nødvendigt at gøre dig bekendt med reglerne for at sætte en cezve i arbejde og de finesser, det er brugt på.

• Den købte Turk skal først vaskes under rindende rindende vand.
• Hæld derefter ren væske i den vaskede cezve, tilsæt en skive citron og brænd i ild for at koge beholderen. Denne regel gælder for alle typer tyrkere undtagen aluminium.
• Efter de to første trin kan du begynde at brygge kaffe, men den første portion må aldrig spises. Det skal hældes.

Den præsenterede instruktion bidrager til maksimal rengøring af den indre overflade af skadelige elementer.

Og efter alle manipulationer viser det sig at nyde en lækker og usædvanlig drink.

Det er vigtigt for moderne husmødre at huske det Turku bør aldrig vaskes med rengøringsmidler, og en kaffebrygger er ikke egnet til vask i opvaskemaskine.

Indehavere af retter, der giver en morgendrink med livlighed, skal kende funktionerne ved at passe på denne vare. Til vask af de fleste tyrkiske sorter kan aggressive rengøringsmidler ikke bruges. F.eks. Absorberer en ler-turk meget hurtigt den kemiske lugt af rengøringsmidler, og det afgiver ubehagelig lugt til en brygget drink. Cezven skal vaskes efter hver kaffebrygning. For at gøre dette er det nok at bruge et lille vandtryk fra hanen.

Kobber Turk er det mest holdbare, men med tiden kan det miste sin naturlige glans. Indvendigt og udvendigt er det dækket med en mørk belægning. I sådanne tilfælde kan du bruge stoffer til at pleje kobber. Men hvis dette ikke var nok, kan du bruge andre rengøringsmuligheder, der findes på køkkenhylderne.For eksempel kan tyrkernes mørklagte vægge skrælkes med citron ved at påføre citronsaft på overfladen af ​​kafferedskaber, vente et par minutter og derefter skylle.

Det vigtigste er at bruge den bløde side af svampen, ellers vil der være ridser på glasset, hvilket vil ødelægge opvaskenes udseende. Det er uønsket at bruge produkter fremstillet på basis af almindelig sæbe. Ellers vises der efter tørring et uklar belægning på tyrkerne.

Et andet problem kan være den ubehagelige lugt i lerkrukker. Slip af med det vil hjælpe almindelig soda. Det opløses i en lille mængde vand, hældes i kogebeholderen og lades natten over. Om morgenen skylles retterne først med varmt vand og derefter koldt. Når du har udført disse manipulationer, kan du med sikkerhed fortsætte med at forberede nye sorter af kaffedrik.

Når man udarbejdede en bedømmelse af de bedste tyrkerne, blev der taget hensyn til udtalelsen fra elskere af naturlig kaffe. Hver person talte til fordel for en bestemt model, takket være det viste det sig at vælge prøver af højeste kvalitet lavet af forskellige materialer.

Denne model af tyrkerne blev meget værdsat af forbrugerne. Designet af retterne er lavet i en klassisk stil. Volumenet af beholderen er 500 ml. Kobberbunden er belagt med et specielt beskyttende lag på toppen, den indvendige overflade behandles med mad tin, der modstår oxidation. Den indsnævrede hals giver dig mulighed for at lave en syrlig kaffedrink, mens du bevarer aromaen og smagens rigdom.

Et særpræg ved de beskrevne tyrkere er behageligt håndtag lavet af træ. Takket være hende bliver processen med at forberede en drink til en fuld fornøjelse, og vigtigst af alt - risikoen for at blive brændt elimineres.

Man skal være særlig opmærksom på designet af kogeapparatet, der passer perfekt sammen med det indre af ethvert køkken. Mange ejere af denne tyrkere understreger styrken i strukturen. Materialet kan ikke deformeres, ydersiden er ikke dækket med ridser, og det er ikke vanskeligt at vaske det.

Den præsenterede kopi af tyrkerne, lavet af rustfrit stål, er især populær blandt kaffeelskere. Dets udseende er udstyret med særlig tiltrækningskraft og alt takket være den harmoniske kombination af mat og spejlfinish. Strukturens og bundens vægge opvarmes ret hurtigt, på kort tid viser det sig at forberede en forfriskende drink med en speciel aroma.

Den beskrevne Turk praler med fremragende egenskaber. Det er ikke udsat for deformationer, det vaskes let, det er ikke dækket med plak og mørke pletter. Når man overvejer en cezve i henhold til pris / kvalitetskriteriet, Vitesse "Turguoise" er den mest aktuelle instans.

Blandt keramiske tyrkere er denne kopi af tallerkener efterspurgt blandt kaffeelskere. Elegant udseende og yndefuldt design giver enheden mulighed for at blande sig harmonisk i ethvert køkkeninteriør.

De ydre sider af væggene i den beskrevne model er dækket med et lag af emalje, der garanterer beskyttelse mod ruhed og ridser. Det er værd at bemærke det vask “Ceraflame Ibriks New” kræver ikke specielle enheder, det er nok at bruge lette rengøringsmidler og svampens bløde side.

Ceraflame Ibriks New betragtes som en universel cezve. Det overfører let direkte kontakt med en åben ild, en elektrisk komfur og overfører endda interaktion med en mikrobølgeovn og en fryser.

Hovedtræk ved denne model er den ensartede opvarmning af væsken med samtidig oprettelse af den forsvindende effekt. Disse faktorer giver kaffedrikken en usædvanlig smag og rig aroma. Efter at Ceraflame Ibriks er taget ud af komfuret, afkøles det keramiske produkt i ret lang tid, mens smagen på den kaffe, der er tilbage, ikke ændrer sig.

For at gøre det let at vaske er cezves design udstyret med et aftageligt håndtag.

Se, hvordan man brygger kaffe i en Turk korrekt.