Всяка домакиня в кухненските прибори ще намери чинии от алуминий. Тенджери, тигани, яхния от този метал са удобни за използване, те се загряват добре и равномерно. Правилната грижа за такива съдове изисква спазване на определени правила, които помагат не само да се запази външния вид на алуминиевите прибори, но и значително да се удължи периодът на използването му.
Материална специфика
Алуминият е лек и доста мек метал. Той е идеален за приготвяне на различни кухненски прибори. Поради лекото тегло, тиганите и тиганчетата с дебели стени и дъно изобщо не са тежки, което означава, че са много по-удобни за използване. Всяка домакиня знае, че чиниите с дебело дъно значително улесняват процеса на готвене, защото продуктите в такива съдове се загряват по-равномерно и вероятността от изгаряне се намалява. В допълнение към положителните страни обаче, алуминият има и недостатъци. Поради меката си структура този материал е по-предразположен към замърсяване.
Тъмните петна често се появяват върху алуминиевите изделия; те могат да реагират с някои химикали, което също влияе върху състоянието на повърхността на алуминиевите съдове.
Как да почистите?
Важно е да знаете с какви инструменти, материали и средства можете да почиствате алуминиеви съдове у дома, без да навредите. За тази цел можете да използвате:
меки материали. Материалът от плат, меката гъба, памучните или марлеви тампони няма да навредят на съдовете. В никакъв случай не можете да почиствате алуминиеви съдове с твърди четки, метални гъби или стъргалки, лист хартия от наждачка;
пенообразуващи препарати.Спазвайки неутрални гелове или пяна от сапун за пране, сапунените бръсначи ще почистват добре кухненските прибори. Прахове, абразивни продукти не трябва да се използват;
силикатно лепило може да се използва за почистване на алуминиеви прибори. Също така за тази цел е подходящ прост чиновник;
лимонов сок, слаб разтвор на лимонена киселина, винен или ябълков оцет. Тези разтвори могат да се използват за почистване на съдове от черно;
За да почистите и измиете алуминиевите съдове и тигани до блясък, ще помогнат специални почистващи препарати за кристали, керамика или порцелан. Те ще премахнат добре мръсотията, без да повредят повърхността. Такива средства могат да бъдат намерени в отдели за битова химия;
популярните съвети призовават за използване на прости природни средства: кисели ябълки, нарязани на половина, киселец, кефир или кисели туршии, нарязана глава лук.
Можете да изберете достъпен и удобен метод за почистване или да експериментирате и да определите най-ефективния метод.
Невалидни средства
В никакъв случай не трябва да докосвате алуминиевите съдове със следните материали:
тебешир;
почистване на пасти и прахове с абразивни частици;
пясък;
ножове, метални стъргалки или гъби;
почистващи препарати на основата на хлор.
В този случай измиването в автоматична миялна машина също ще трябва да бъде изоставено.
За съжаление, в резултат на този удобен начин за миене на съдове върху алуминиеви кухненски уреди, с времето се появяват затъмнения.
Как да почистите?
За да измиете добре алуминиевите кухненски прибори и без отрицателни последици, необходимо е да се придържаме към редица препоръки:
Преди измиване и почистване съдовете трябва да бъдат напълно охладени. Ако по-студена вода попадне върху горещата или топла повърхност на алуминиевите съдове за готвене, материалът ще се деформира.
Накисването на съдовете в сапунен разтвор помага да се отървете от изгорелите частици от храната и упоритите мазнини. Този процес обаче не трябва да се забавя, времето за накисване трябва да бъде 7-10 минути.
За да почистите алуминиевите съдове от черно покритие и други трудни замърсители, трябва да го сварите в разтвор на сода и силикатно лепило. За да направите това, трябва да изберете голям контейнер, в който при пълнене с вода можете напълно да потопите почистения кухненски предмет. За 1 литър вода трябва да добавите 1 супена лъжица сода за хляб и няколко капки канцеларски или силикатно лепило. Може да се използва само сода.
След варене или накисване в сапунена вода повърхността на съдовете се почиства с мека кърпа, гъба или други нетравматични и меки материали.
На последния етап на почистване съдовете трябва да бъдат добре измити под течаща топла вода.
Не оставяйте алуминиевите съдове за готвене мокри или влажни. Непосредствено след измиването му трябва да се избърше обилно с мека кърпа или лека кърпа. Това ще предпази повърхността на продукта от появата на петна.
Народни съвети
Преди това майките и бабите перфектно почистиха алуминиевите си прибори до блясък, използвайки народни съвети и рецепти. Тези методи са проверени от многогодишен опит и изпитани от много домакини. Ето няколко рецепти:
Навлажнен в саламура или кефир с мека гъба, можете лесно да почистите яхниите и тиганите от тъмни петна по повърхността. След като избършете повърхността с гъба, трябва да оставите съдовете за 1,5-2 часа. След това тиганът трябва да се измие старателно с топла вода.
Ако вътрешността на повърхността на тигана е потъмняла, е необходимо да го напълните с кефир и да оставите 2 часа, след което тигана трябва да се измие.
Разтвор на трапезен оцет ще ви помогне да възстановите блясъка и да се отървете от изядената мазнина във вътрешната повърхност на повърхността. По-добре е да използвате по-слаб, 6% оцет. Накиснат в оцет с мека кърпа, трябва да избършете вътрешната и външната повърхност, след което старателно изплакнете с чешмяна вода.
Киселата нарязана ябълка се бори добре с плака върху повърхността на алуминиевите прибори.Необходимо е да настържете повърхността на тигана или тигана с половин ябълка, да го оставите в тази форма за 10-15 минути и след това да изплакнете повърхността с топла вода.
Някои домакини съветват да използвате обикновена гумена гумена молива за почистване на тъмни петна. В допълнение, този метод добре възстановява блясъка на ястията. Въоръжени с гума, трябва активно да търкате замърсените зони.
Добре възстановява външния вид на чиниите и елиминира упоритото замърсяване чрез варене на лук в него. В тигана трябва да изсипете вода до краищата, сложете 2-3 лука, нарязани на четири части. Водата трябва да се доведе до кипене, намалете котлона и варете 5-7 минути. След като заври, изцедете водата и оставете тигана да се охлади. Вътрешната повърхност трябва да се избърше с влажна мека кърпа или гъба, да се изплакне с топла вода, да се избърше старателно, докато не изсъхне напълно.
Всяка домакиня в кухненските прибори ще намери чинии от алуминий. Тенджери, тигани, яхния от този метал са удобни за използване, те се загряват добре и равномерно.
Правилната грижа за такива съдове изисква спазване на определени правила, които помагат не само да се запази външния вид на алуминиевите прибори, но и значително да се удължи периодът на използването му.
Ще научите повече за това как да почистите алуминиевите съдове за готвене у дома в следващото видео.