Сватбата е комбинация от две „половинки“ и раждането на ново семейство. И като всеки рожден ден, тази дата се превръща в отличен повод за празника всяка година. Но за разлика от личните годишнини, които се празнуват на всеки 5 години, годишнината от сватбата може да бъде годишнина след 1 година. Тази дата се нарича chintz сватба, а тортата за нея обикновено се избира според темата.
Защо се нарича chintz?
Chintz е рохкава, понякога дори полупрозрачна тъкан, която се използва за шиене на дрехи и спално бельо. Благодарение на последното това име се появи на първата годишнина: бракът все още е малък, семейството не се е засилило както трябва. Това е традиционна и консервативна версия на обяснението. Друг казва, че медения месец отдавна е отминал, но емоциите не са забравени, така че първата годишнина започна да става толкова здраво свързана с брачното легло. В Европа тази годишнина не се свързва със синт, а с хартия или памук - също деликатни материали.
Много двойки в този период все още планират да имат деца, така че тортата често е придружена от желания, свързани с тях (те могат да бъдат написани директно върху тортата). Също така е обичайно съпрузите да си подаряват кърпички от чинт и да пият шампанско заедно с гостите, което е специално оставено за деня от сватбата.
Дизайн на торта
плат
За сватбени венци, днес вариациите на декора във формата на фрагменти от плат са особено търсени. Най-лесният вариант е стандартна кръгла торта с покритие, която имитира чинт-плат с шарка. Тя може да бъде допълнително украсена с цветя, панделки и сватбени пръстени и като цяло такава торта е много подобна на сватбена.
Друга популярна опция е торта с пачуърк, която имитира пачуърк от плат. Тази техника на шиене вече е на върха на популярността и много жени я обичат.
Със снимки
Друга популярна тема е отпечатването на снимки на ядивна основа. Тази опция за дизайн напоследък често се използва при производството на торти, включително годишнини. Това могат да бъдат отделни елементи на декора под формата на снимки или забавни снимки изцяло за цялата торта. Особен интерес представлява идеята за торта със свидетелство за брак.
С фигури от мастика
Мастика е годни за консумация и ковък като пластилин, така че от нея може да се направи всичко. И майсторите сладкари използват това с успех, така че всяка ваша идея да бъде реализирана. Изобщо не е необходимо да се следват традициите: някои, например, заменят брачното легло на тортата с лодка. Той символизира съвместния живот, а морето от синя мастика и пяна от бисквитена сметана може да бъде символично изобразяване на трудностите, които една двойка трябва да преодолее заедно.
За хората с чувство за хумор има вариации по темата Любовта е дъвка. Тя може да бъде торта под формата на опаковки на благинки или снимки с вложки или лекомислени фантазии от мастика с фигури на булката и младоженеца под завивките на леглото.
Друга версия на фигури от мастика, която е много популярна, са сивите мечета Me to you, които са силно свързани с романтично настроение и силни чувства. Те често се комбинират с надписи за любовта и щастливото бъдеще заедно.
Други опции
За особено консервативни и запазени хора има опции за обикновени торти с гарнитура - това са изкуствени надписи, изработени от пластмаса или дърво, които са прикрепени към тортата по същия начин като обикновените свещи. Те могат да бъдат направени под формата на дата за сватба, годишнини, имена на младоженците или някакви пожелания, отправени към тях от роднини и приятели. Можете да направите торта на няколко нива: поставете гарнитурата отгоре, а отдолу мастики и бисквитени крем-декорации.
Понякога се случва идеята за създаване на голяма торта да не ви допадне или не е планирано да поканите много гости на годишнината. В такава ситуация, вместо торта, можете да поръчате или да направите кексчета сами - малки питки за една порция. Всеки от тях може да бъде декориран по специален начин. Това ще ви спести от болезнен избор, ако харесвате няколко варианта за дизайн наведнъж.
Научете как да си направите вкусни тарталети в следващото видео.