Руски производители на тигани

Тиганът е един от най-търсените кухненски артикули. Подходящ е за готвене на почти всички видове ястия - както на печката, така и във фурната. Затова си струва да извършите покупката му с цялата сериозност. Повечето хора свързват качествени ястия само с чуждестранни производители, въпреки че всъщност много руски марки не са по-ниски по качество и дизайн спрямо чуждестранните аналози.

Освен това има няколко вида тигани Всеки от тях има свои собствени характеристики и е предназначен за готвене на определени ястия.

• обичаен, Това е многофункционален тиган, който е подходящ за приготвяне на всички видове ястия: палачинки, котлети, зеленчукова яхния и пр. Когато го купувате, трябва да дадете предпочитание на висококачествени модели, тъй като ястията, направени от добър материал, не само ще издържат повече от една година, но и прави готвенето приятно изживяване.
• пещ за печене на месо, Външно прилича на тиган, тъй като има две дръжки и високи страни. Идеален за готвене във фурната. Когато купувате този тип тиган, трябва да изберете модели с многослойно дъно и стени, колкото по-дебели са, толкова по-добре.
• Тиган за палачинки Предназначен за готвене на палачинки, палачинки и бъркани яйца. Ниските страни улесняват използването на шпатула за завъртане на палачинки. По-добре да изберете модели с тефлоново покритие и индикатор за отопление.
• Грил тиган, Идеален за готвене на пържоли, риба и зеленчуци. Оребреното дъно ви позволява да готвите сочна, добре пържена пържола с вкусна кора с малко количество олио.
• Тиган уок. Това е дълбок резервоар с високи стени и изпъкнало дъно.Използва се за готвене на традиционни азиатски рецепти. Удобно е да се готви риба и месо в него, поради равномерно печене, ястията са много сочни.
• А тенджера. Прилича на кофа с дръжка. Подходящ за яхнии и сосове.

Съвременните руски тигани са изработени от голямо разнообразие от материали: чугун, неръждаема стомана, чугун, титан, мед и др. Помислете за предимствата и недостатъците на тиганите от най-популярните материали.

плюсове:

• траен;
• устойчив на високи температури;
• безопасен за здравето;
• имат достъпна цена и дълъг експлоатационен живот;
• може да се използва във фурната;
• имат равномерно отопление и добре задържат топлината.

минуси:

• тежки;
• Не почиствайте в съдомиялната машина.

плюсове:

• силен;
• леко тегло, дълъг експлоатационен живот;
• не подлежи на ръжда.

минуси:

• висока цена;
• често продават фалшификати.

плюсове:

• красива гледка;
• издръжливи, имат дълъг експлоатационен живот;
• бързо се загрява.

минуси:

• висока цена;
• много нюанси при напускане;
• трябва да се адаптират към употреба.

плюсове:

• най-често срещаните;
• лесна за грижа;
• можете да използвате метални уреди с разбъркване;
• не ръждясвай.

минуси:

• ястията изгарят без масло;
• прегряването може да доведе до влошаване на външния вид на продукта.

плюсове:

• Поради метода на отливане, продуктите не се деформират, когато са изложени на високи температури;
• имат оптимална цена, практична за използване.

минуси:

• без незалепващо покритие, готвенето изисква използването на масло или мазнини;
• Не мийте в съдомиялна машина.

плюсове:

• ястията могат да се приготвят без използване на масло, защото благодарение на специалното покритие храната не гори.

минуси:

• покритието е лесно да се повреди, така че за смесване трябва да се използват само силиконови и пластмасови остриета;
• измийте с меки гъби;
• Можете да загреете до 260 градуса, при нагряване над зададената граница се отделят вещества, които са опасни за човешкото здраве.

плюсове:

• може да се готви без олио;
• изглежда естетично;
• безопасен за здравето;
• лесен за почистване;
• Подходящ за съхранение на готвени ястия.

минуси:

• висока крехкост;
• висока цена.

Компаниите за домашни кухненски аксесоари са в крак с времето. Висококачествените материали и използването на съвременни производствени технологии гарантират освобождаването на стоки с европейско качество с добър експлоатационен живот.

• "Катюша", Руският производител на съдове за хранене Katyusha е доста известна марка в Русия. Тиганите Katyusha са снабдени с богат избор от модели, изработени от различни материали (чугун, керамика, незалепващо покритие, титан, гранит и др.). Ниската цена в комбинация с доброто качество привлича вниманието на купувачите, а отзивите за тази съдове за съдове са предимно положителни.

• "Славяни". Не по-малко известна марка на вътрешния пазар на ястия. Тиганите са изработени от висококачествен незалепващ метал. Равномерно загрятата повърхност и удобната дръжка, която не се нагрява по време на готвене, правят готвенето по-удобно. Единственият минус е, че капакът не идва с тигани.

• "Dobrynya", Тази компания е известна с един от най-добрите чугунени тигани сред руските марки. Мнозина идват с алуминиеви капаци. Те могат да се използват във фурната, но не могат да се почистват в съдомиялната машина. Продуктите имат приятна цена, което се подкрепя от отличното качество на стоките. При правилна грижа такъв тиган може да се използва в продължение на много години.

• Лара. Производител на съдове за готвене от неръждаема стомана с най-високо качество. При производството на стоки растението се ръководи от три най-важни критерия: качество, цена и дизайн.

• "Amet". Една от най-старите фабрики за кухненски съдове в Русия. Тази компания се занимава с производството на не само неръждаеми съдове за готвене, но и стоки за туризъм и отдих. Всички тигани Amet са изработени от висококачествена неръждаема стомана с удобни фитинги. Стъклените капаци, които са включени в продукта, са направени от дебело стъкло и имат отвори за изхода на пара, което ви позволява да регулирате налягането вътре в контейнера.

• "Любава". Най-популярните продукти на този производител са тенджери от отливка от алуминий с керамично незалепващо покритие. Те имат дебело дъно - 7 мм, стени от 5,5 мм, както и удобна подвижна дръжка, така че продуктът не заема много място. Недостатъкът е, че този тиган не може да се мие в съдомиялна машина, използва се във фурна и на индукционни котлони.

Продуктите на всички горепосочени руски марки са с добро качество, надеждност и дълъг експлоатационен живот, поради което те са с голямо търсене сред купувачите. Положителна оценка се подкрепя от одобряването на отзиви на домакините, доволни от придобиването им.

Когато избирате тиган, трябва да знаете няколко точки, на които трябва да обърнете внимание.

• Изберете продукти, произведени от добре известна марка, тъй като непозната компания и дори ниска цена могат да означават ниското качество на продукта, което може да съдържа токсини, които не са безопасни за здравето.
• Обърнете внимание на външния вид на продукта. Не трябва да се повреди или надраска.
• Поради факта, че има чинии, които не са съвместими с някои материали, от които са направени съдовете, трябва да обърнете внимание на ръководството за продукта. Той показва не само общите характеристики на съдовете, но и тяхната съвместимост с нагревателните повърхности.
• Когато купувате, трябва да изясните дали капакът се предлага в комплект с тиган. И също така вижте, че тя плътно покрива продукта.
• По-добре е да купувате продукти с многопластово дъно и страни. Тиган с дебели стени ще се нагрява равномерно и ще задържа топлината за дълго време.
• Не бива да купувате тигани с ниска цена, тъй като е малко вероятно такива ястия да ви издържат повече от година.
• Дръжката играе важна роля при избора на тиган, тъй като неговото закрепване и материал ще гарантират безопасност по време на работа. За предпочитане е да закупите чинии със сменяеми дръжки - по-удобно е да се съхраняват и могат да се използват във фурната.
• Размерът трябва да бъде избран въз основа на броя на хората. Най-популярният размер е 24 cm.

Ще научите как да изберете правилния тиган от следващото видео.