Немски тигани: най-добрите марки

Качеството на продуктите, произведени от немската индустрия, никой няма да може да оспори. Това се отнася напълно за германските тигани. Но те определено ще трябва да бъдат избрани, като се вземат предвид характеристиките на всяка марка.

В Германия правете тигани, предназначени за голямо разнообразие от потребители. Фабриките на тази страна са в състояние да установят работата на дизайнерите и да избират много приятни цветове. Друг атрактивен аспект на немските продукти е използването на голямо разнообразие от материали. Продуктите от титан имат най-дълъг живот. Те ви позволяват да използвате стоманени съдове за кухнята.

Чугунените тигани от немско производство също са доста издръжливи. Те не се повреждат дори при силен механичен стрес. Готвенето в чинии от чугун е лесно и просто. Дори при пълна липса на опит можете да готвите невероятни ястия с чипси.

Концернът се откроява сред немските компании Woll. Неговата специализация е готварски съдове от чугун, покрити с титан и керамика. Материалът не се прилага само върху основния структурен слой - той се влива в него. Това решение позволява избягвайте почти изгарянето.

Съдове за готвене Fissler показват много добри резултати. Тази компания е водеща в света в производството на тигани, изработени от неръждаема стомана. Продуктите Fissler се произвеждат с иновативен дизайн.

Дизайнерите се погрижиха за възможността да поставят стъкления капак вертикално върху краищата на резервоара и използването на топлоразпределително дъно.

Сред водещите марки заслужено влязоха и Кайзер Хоф. Той произвежда тигани от чугун и алуминий. Характерни особености са сиво покритие с незалепващи свойства отвътре и цветен топлоустойчив слой отвън. Всеки тиган е висококачествен и издръжлив.

Този преглед обаче не трябва да приключва.

SKK продуктите също са тигани от първокласен клас. Този производител съществува от 1985 г. Производствената база се намира близо до Кьолн. Основният структурен материал е лят алуминий. Всеки модел SKK използва покритие с незалепващо покритие.

Този подход ви позволява да постигнете напълно изключителни резултати. Тиганът е екологичен, с уплътнено дъно (около 1 см). Сгъстяването на дъното повишава топлопроводимостта на съдовете и в същото време елиминира топлинната деформация. Благодарение на професионалните технологии, продуктът ще издържи възможно най-дълго.

Компания SKK тества своите продукти във водещ немски сертификационен център. Той издава сертификати за първокласно качество и абсолютна безопасност на продуктите. серия Diamant 3000 предназначен е за газови, електрически и стъклокерамични центрове.

Производителят използва перфектното петслойно покритие, за да подобри свойствата, които не залепват.

Титан индукция, тъй като не е трудно да се разбере от името, е предназначен на първо място за индукционни печки. Титанът не се използва в строителството. Подобно на други тигани SKK, тези продукти не могат да се мият в съдомиялни машини. Диаметърът на продуктите на концерна Кьолн е от 20 до 28 см. Височината на страната е непроменена - 5,5 cm.

Добра алтернатива е Mayer & Boch. Но трябва да разберем, че този производител се маскира само като европейска компания. Всички производствени мощности се намират в Китай. Компанията „Герман“ е специализирана в производството на керамични тигани и други кухненски прибори.

От истинските немски продукти си заслужава да се споменат продуктите на Baf. Пълното му име е Baf Industrie GmbH. Продуктите на концерна определено надминават въображаемия Bosch. Що се отнася до Baf, тази марка е на пазара от 1914 година.

През цялото това време тя се опитва да реализира тенденциите в развитието на кухненската индустрия.

Стоманени продукти комбинирани в серията Greenline Induction. Внимание заслужава професионалната линия на Goigant Profi. Тези тигани са оборудвани с дълги дръжки и особено дебело дъно.

Baf използва собствено иновативно незалепващо покритие MicroCERAMIC. Състои се от:

• слой, който пречи на изгарянето;
• абразивно блокиращо покритие;
• междинен слой;
• основа (произвежда се от смес от титан и керамика).

Продуктите Baf могат да се използват във всички видове печки и фурни. Те не отделят токсични вещества и отговарят на най-новите стандарти на европейския дизайн. Германските инженери се погрижиха за дръжките, изработени от стомана и пластмаса, характеризиращи се с ергономичност. Калъфите за отливки са доста надеждни и преминават топлина много бързо.

Сред тиганите Baf се откроява Gigant Newline Induction Wok. Отличава се с надеждно керамично покритие. Можете спокойно да използвате стоманени остриета за работа. Важна положителна характеристика е наличието на подвижна дръжка. На уок можете лесно да приготвите ястие от всяка азиатска кухня.

И накрая, полезно е да се справите с имената на типовете тигани, за да не направите грешка при избора:

• универсален тип (подходящ за различни задачи);
• тава за печене (оптимално за печене във фурната);
• грил тиган (неговото оребрено дъно помага да се спести масло и да се постигне привлекателна оребрена кора на повърхността на месото);
• вок (чудесен избор за работа със зеленчуци);
• яхния (хибрид от обикновен тиган и обикновен тиган);
• производител на креп (същността е ясна от името).

Но без значение какъв тип тиган е тиганът и колкото и да е перфектен, правилното боравене е много важно. За първи път съдовете се мият в топла вода, добавяйки малко количество от миещата смес. Недопустимо е да се нагряват ястия до повече от 260 градуса. Ако това правило е нарушено, защитният слой започва да избледнява. Тя ще трябва да бъде възстановена след всяко измиване.

В следващото видео ще се запознаете с производството на немски тигани Baf.