Чайници: най-добрите модели и избор

Много хора не могат да си представят живота си без чаено парти, неразделен атрибут на който е такъв домакински уред като чайник. На съвременния пазар на домакински уреди и прибори те са представени в богато разнообразие, което често затруднява както обикновените любители на чай, така и тези, които сериозно се интересуват от чайните церемонии. Ето защо, преди да купите чайник, е важно да обърнете внимание на такива подробности като материала на продукта, неговите дизайнерски характеристики, както и на производителя. Всички тези нюанси ще бъдат представени подробно в тази статия.

Чайник е специален вид прибори за хранене, които се използват за варене на чай, чай и билкови напитки. Тези напитки се основават на сушени суровини, които са чаени листа, билки, цветя и други компоненти. Този състав се добавя към чайника и се залива с вряла вода, в процеса на такова излагане на топлина сухите компоненти набъбват и насищат врящата вода със специален вкус и аромат. Чайниците за варене в повечето случаи са малки контейнери, състоящи се от едно отделение. Освен това имат капаци, направени по правило от материал, подобен на случая, и чучури или вдлъбнатини в кутията, през която готовата напитка се излива в чаши.

Напитките, приготвени с помощта на този агрегат, имат по-богат вкус и аромат, а силният чай, който се приготвя по този начин, е достатъчен за семейни събирания и за по-голяма компания.Някои отбелязват, че недостатъците на използването на тези продукти са необходимостта от измиването им, както и по-отнемането на време за приготвяне на чай. За истинските любители на тази напитка обаче тези нюанси не са критични.

Основният критерий, който отличава чайниците един от друг, са материалите, от които са направени.

Всеки техен материал има своите предимства и недостатъци, а също така е предназначен за определени видове чаени композиции.

Съдовете за варене на стъкло изглеждат много естетически благодарение на прозрачното си тяло, чрез което можете да наблюдавате процеса на придобиване на чаена вряла вода и метаморфози, които се случват със сухи листа. Обратната страна на такива модели обаче е тяхната неспособност да задържат топлината за дълго време, което само по себе си противоречи на правилната процедура за приготвяне на чай. За да компенсирате този недостатък, съвременните производители са модернизирали модели от стъкло, предоставяйки им допълнителни елементи като индукционно дъно и свещ, И също така като основна суровина започна да се използва боросиликатно стъкло, което добре понася допълнителното нагряване на съда върху печката.

Тези опции са така наречените чайници с двойни стени. Допълнителното отделение наподобява двустенна стъклена колба, снабдена с сито. Вътре в него се поставят чаени листа. Понякога този елемент е направен от друг материал, например порцелан.

Популярен материал за чаените листа е порцеланът, който принадлежи към категорията на елитни материали за приготвяне на ястия. Елитните модели от порцелан изглеждат много естетически приятни, но поради тънките стени те задържат по-лошо топлината. Порцелановите аналози с по-плътни стени на тялото са в състояние да поддържат висока температура поне четвърт час.

Заслужава да се отбележи това грижата за порцелан може да е труднатъй като не се препоръчва да се мият с почистващи препарати, допустимо е само изплакване под течаща вода. Като алтернативи за по-щателно почистване можете да използвате сода, след което се препоръчва първо да изплакнете чайника с топла, а след това със студена вода. Някои използват такива модели от порцелан само за специални поводи, като по този начин се опитват да удължат живота си.

Материалът, който често се раздава като порцелан поради външна прилика, е фаянс. Той е по-евтин от луксозния материал, но може да бъде оформен като порцелан и да се продава на много по-висока цена. Фаянсът е в състояние да поддържа горещата температура на течността, излята в него за дълго време, но неговият недостатък е крехкостта и рискът от образуване на чипове и други дефекти по време на работа. Грижата за глинени съдове за чай следва същите методи, както и за порцелана.

Феновете на по-леките сортове чай ще харесат модели за варене, направени от глина, претърпяла тройно изпичане. Други модели са по-декоративни, отколкото подходящи за продължителна употреба. Този материал е доста крехък, но поради порьозността си е способен не само да абсорбира чаени пари и миризми по време на процеса на варене, но и да ги дава в процеса на последващо приготвяне на напитката, насищайки я още повече.

В противен случай миризмата на друг сорт чай, който преди се е варил в чайника, може частично да проникне в един клас по време на процеса на варене, превръщайки порьозността на глинения материал в недостатък. Ако предпочитате да редувате силно ароматизирани чаени напитки, по-добре е да се спрете на друг материал.

Металът е материал за чаените листа, който се отличава със специалната си здравина и устойчивост на механични натоварвания. Много модели имат доста естетичен външен вид и лесно се вписват в интериора на кухни, декорирани в модерни стилове. Тези артикули поддържат температурата, но някои урвани в зоната за чаене отбелязват, че напитката, приготвена в метални чайници, придобива характерен послевкус.

Въпреки факта, че моделите, изработени от чугун, не се срещат толкова често, колкото продукти от други материали, чугунен чайник за варене се счита за един от най-удобните. Той е лидер в времето за съхранение на топлина. В сравнение с металните такива модели са покрити със специална глазура отвътре, което не позволява да се насити напитката с вкусови примеси по време на процеса на варене.

Основният недостатък на чайниците от чугун е цената, която е по-висока от тази на чайниците, направени от други видове суровини.

Сред по-модерните суровини се открива и пластмаса, която не се приема сериозно от повечето пиещи чай. Използва се не само за производството на тялото, но и за създаването на отделни елементи от чаените листа.

По този начин, въз основа на отношението ви към чайната церемония, видовете чай, които харесвате и дори интериорните характеристики на вашата кухня, можете да изберете идеалния материал за вашия чайник. Повечето от тях се срещат на пазара в голям асортимент, боядисани в различни цветове и съдържат елементи по тялото им, които ще се впишат в атмосферата на вашата кухня.

Заедно с материала, трябва да обърнете специално внимание и на такива характеристики като формата и размера на чайника. Такъв знак като размер се определя от броя на хората, за които се планира да се пие напитка. Ако 3-4 души ще използват устройството, тогава е напълно подходящо да изберете продукт с обем от 1 или 1,5 литра. За един човек е достатъчно да се използва малка кана, чийто обем е не повече от 0,5 литра.

Ако няма желание да закупите такъв голям продукт, тогава можете да използвате няколко по-малки модела, например, 2 от 1,5 литра. Също така си струва да се вземат предвид индивидуалните предпочитания на любителите на чая, тъй като те пряко влияят върху консумацията на варения компонент. Феновете на силния чай бързо ще изпразнят чайника, а тези, които предпочитат допълнително да разреждат напитката с вряла вода, ще имат по-малък чайник.

Традиционната форма на чайник е кръгла. Смята се, че разпределението на топлината е перфектно в него и тези модели с "гърди с корем" най-пълно разкриват аромата на напитката. Въпреки това, сега тази посуда не се ограничава до тези форми, защото от цялото разнообразие от материали също се създават необичайни овални и квадратни продукти, някои от които са декоративни и създадени специално от дизайнерите за това.

Вътре в устройството има бутало с пресова плоча, оборудвана с отвори. Чайните листа, пълни с вряла вода, се притискат от тази чиния по време на процеса на варене, което сякаш изтръсква вкуса и аромата от тях, което прави напитката наситена.Този модел е много подходящ за любителите на силния чай, които не се придържат към всички нюанси на класическата церемония.

Заслужава да се спомене такъв модел като термос, който има удължена форма, наподобяваща яйце. Вътре в пластмасовия калъф е колба, изработена от стъкло, както и цедка, която служи като вид филтър, който не позволява на чайните листа да влязат в напитката по време на процеса на варене. Водата се оттича през удобен чучур, разположен в горната част на тялото.

Интересен дизайн е устройство за варене с бутон за източване, състоящ се от два съда за колба. Вътре в голямата колба - основното тяло - има по-малка колба и именно в нея се излива суровината за варене и се налива вода. Когато врящата вода придобие всички необходими качества на чая, трябва само да натиснете бутона, за да отворите клапан за наливане - водата ще се слее в долната колба, а листата на чай ще останат в горната част. По този начин формата на чайника се определя от конструктивните особености на неговия механизъм, а размерът е пропорционален на размера на компанията за чаени партита.

Преди да закупите единица за приготвяне на чай, трябва да обърнете внимание на редица производители, които отдавна са се утвърдили на пазара и са в търсенето сред потребителите.

• Mayer & boch Известен е със своите миниатюрни продукти за приготвяне на чай от кръгли и овални форми. Тези продукти са изработени от чугун, стъкло, метал и не надвишават 1 литър в обем. Много от моделите са оборудвани с филтри, цедки и подложки, значително опростяващи процеса на приготвяне на чай. Сред стъклените конструкции има и по-големи модели - до 1,5 литра. Те са оборудвани с пластмасови елементи под формата на капак и дръжка.

• Немски продукти от марката Gipfel Представя се под формата на малки керамични чайници, боядисани в различни цветове и имат обем до 1 литър. Има и миниатюрни цилиндрични изделия от стъкло и изделия от неръждаема стомана до 2 литра. Вътре в някои модели кръгли стъкла има филтър, изработен от неръждаема стомана. Цената на продуктите от най-новия материал е по-висока от останалите.

• Сред чайници компания Taller преобладават модели със стъклен калъф и дръжка, както и метален капак. Формата на манекените е или кръгла, или леко удължена, а обемът е от 700 до 1000 мл. Всички дизайни са оборудвани с цедка. Цената на такива манекени от този производител варира от 1000 до 2000 рубли, в зависимост от модела.

• Компания Бодум Интересна е с чайниците си с преса, направена в много елегантен и необичаен дизайн. Тези модели имат обем от 0,3 литра или 1 литър, но не са евтини - от 2500 до 5900 рубли. Дори кръглите чайници от тази марка са оборудвани с преса, която се намира вътре в стъклената кутия. Тази датска компания е истински професионалист в производството на различни пивоварни конструкции, направени въз основа на класическия модел на френската преса.

• Японски чайници от порцелан от Нулеви фирми 0,5 l в обем е забележимо с това, че в допълнение към кръглата форма, те също са представени в квадратни и овални интерпретации. Тези продукти са боядисани в обикновени цветове и оборудвани с метално покритие. Такива минималистично декорирани чайници изглеждат много естетически приятни.

• Керамични чайници от Китайска марка Jia-gui luo Те изглеждат много естетически, освен това са представени в богато разнообразие от дизайни на калъфи. Продукт с обем от около литър е боядисан с различни шарки с национална китайска тема и не само. Това ще ви позволи да изберете не само удобно, но и красиво звено за приготвяне на чаена напитка.

Дори и да се запознаят с всички марки, мнозина изпитват трудности при избора на чайник. За да направите това устройство не само красиво, но и възможно най-функционално, изслушайте следните препоръки за избора на такива продукти:

• обърнете внимание на капака на продукта - в него трябва да има дупка, за да се избегне прегряване на напитката, както и поне една фиксираща антена, така че да не излита от кутията по време на изливането на чай в чаши;
• местоположението и размерът на дръжката също са важни - най-удобно е, ако е разположено в горната част на конструкцията, но това не е възможно при някои модели, така че трябва да проверите, когато избирате колко удобно е да държите чайника до дръжката под различни ъгли на наклон; размерът на писалката трябва да отговаря на размера на четката ви;
• за да не се разлива чай при варене и разливане, обърнете внимание на дизайна на чучура - краят му трябва да бъде разположен на същото ниво с капака на чайника или дори над него; по отношение на тялото ъгълът на наклон трябва да бъде от 30 до 35 градуса;
• обърнете внимание какво представлява цедка в дизайна на чайника - при някои модели той е представен под формата на дупки в основата на чучура, размерът на тези отвори не трябва да бъде твърде голям или малък; и също е за предпочитане, ако материалът за производството на цедка е неръждаема стомана;
• избирайки чайници за подаръци, не забравяйте, че цената им може да бъде доста висока, защото на първо място такива продукти са оригинални и дори изключителни; някои стилни опции за чаени листа, които освен функционалност, комбинират ансамбъл от различни материали и принадлежност към семейна марка, също ще струват много, така че разгледайте предварително опциите, за да планирате бюджета си;
• ако приемем, че за различните видове чай са предпочитани различни материали, трябва да се ръководите от критериите за предпочитане на черен, бял, зелен или червен чай, когато избирате продукт;
• Не пренебрегвайте критерии като допълнителни функции на чайници за варене, защото някои модели са подходящи не само за приготвяне на чай, но и кафе.

Преглед на чайника с бутон, вижте по-долу.