Ястията от японски порцелан и керамика се считат за най-висококачествените и скъпи. В статията ще разкажем историята на продуктите от Япония, ще разгледаме продуктите на най-популярните марки и ще дадем съвети относно грижата и съхранението на артикулите.
История на японския порцелан
В сравнение с Китай и Корея, Япония започна да произвежда собствени прибори от порцелан сравнително наскоро. Благодарение на високото си качество и красив дизайн, японският порцелан се превърна в един от най-търсените в своята ниша. Първата тайна на китайския порцелан беше открита от майстори от Корея, които започнаха да го произвеждат на тяхна територия. Японците се опитваха по всякакъв начин да примамят корейски майстори в своята страна, така че да научат изкуството на японските майстори. Постепенно в страната започват да се появяват първите работилници, които произвеждат висококачествени стоки от порцелан.
През XVI век започва популярността на чайните церемонии, където е важно да се спазват огромен брой правила и да се знаят всички нюанси. В съответствие с древните ритуали изборът на ястия играе важна роля. Японското висше общество изпитваше нужда от подходящи продукти, така че с всяка година обемът на направения порцелан ставаше все повече и повече.
До началото на 19 век порцелановите прибори за хранене и чайните прибори са били достъпни само за японското благородство, средният и долният клас са използвали глинени или дървени прибори. По-късно благородният материал би могъл да бъде придобит от всички жители, ако могат да си го позволят. Постепенно страната започна да изнася своите продукти на Запад - кафе-чаените комплекти бяха с голямо търсене в европейските страни. В днешно време, Китай от Страната на изгряващото слънце е по-лесно да се намери в Европа и Русия, отколкото в самата Япония.
Що се отнася до стила на продуктите, първоначално майсторите копираха китайския дизайн, рисувайки изцяло целия предмет. По-късно се появява неговият почерк и японският порцелан започва да се рисува с ориенталски мотиви. Когато продуктите започнаха да се изнасят на Запад, занаятчиите решиха да направят дизайна на продукта подходящ, добавяйки някои нотки на оригиналност към някои продукти и оставяйки класическа сдържаност при други.
Сега порцеланът в Страната на изгряващото слънце се произвежда и боядисва в няколко града едновременно, всяко растение има свой характерен стил и маркировка, която се поставя на гърба на продуктите. Стоките са направени от костен порцелан, към който са добавени смлени животински кости. Те придават на материала още по-голяма здравина и белота.
Една от основните характеристики на японските ястия са луксозни модели, които се прилагат не само отпред, но и отзад., На някои плочи можете да забележите плавен преход от основния шаблон към грешния. Има модели, при които моделът се прилага само под формата на контур.
Сервизите за хранене и чай от Япония ще бъдат прекрасен подарък за рождения ден на любим човек или за сватба. Всяка жена ще бъде щастлива с такъв скъп подарък, който ще продължи дълги години.
Преглед на продуктите на популярните марки
Японските марки предлагат широка гама от маса за кости от порцелан и чай за 6 и 12 души.
Наруми
Марката отдавна е символ на богатство и качество. Порцелановите комплекти, изработени от костен материал, са много популярни в цял свят.
ноктюрно
Ястията от тази серия са въплъщение на грация и изтънченост. Елементите са декорирани ръчно с платинен декор. Релефните модели с изображение на листа и монограми придават на снежнобялите устройства луксозен вид. Таблица за 6 души може да включва 23 или 27 елемента:
- 6 чинии за закуски;
- 6 чинии за горещи ястия;
- 6 дълбоки чинии за супа;
- купа за салата;
- сол шейкър и черен пипер шейкър;
- овална чиния - 36 см;
- кръгло ястие - 31 см;
- tureen с капак - 2,5 l;
- лодка със стойка.
Цената на комплекта е 97 000 рубли.
Чаен комплект за 6 души се състои от 17 артикула:
- чайник с капак - 940 мл;
- 6 чаши;
- 6 чинийки;
- каничка за мляко;
- купа със захар с капак.
Цената на комплекта е 42 000 рубли.
коприна
Белоснежният комплект е олицетворение на нежност и точност. Фигурните модели на ръба и релефа придават на класическите ястия оригиналност и изисканост. Въпреки липсата на боядисване, услугата изглежда много красива. Комплект маса за 6 души се състои от 27 предмета:
- 6 дълбоки чинии за супа;
- 6 десертни чинии;
- 6 чинии за втори курс;
- 3 купи за салата;
- овална чиния - 38 см;
- кръгло ястие - 30 см;
- лодка със стойка;
- сол шейкър и черен пипер шейкър.
Цената на комплект от костен порцелан е 70.320 рубли.
Чайният комплект също е предназначен за 6 души и съдържа 17 артикула:
- чайник с капак - 1,2 л;
- захарна купа с капак;
- каничка за мляко;
- 6 чаши;
- 6 чинийки.
Цена - 37.850 рубли.
Takito
Луксозните продукти ще придадат атрактивен вид на всяка маса.
Sirius
Трапезни комплекти и чаени комплекти, изработени от костен порцелан, са предназначени за 6 души. Освен това можете да закупите елементи за разширяване на комплекта. Белоснежните продукти са покрити с платинени шарки и слоеве. Услугата за вечеря се състои от 27 артикула:
- 6 чинии за закуски;
- 6 чинии за втори курс;
- 6 дълбоки чинии за супа;
- tureen - 2,5 l;
- 2 купи за салата;
- овална чиния - 31 и 36 см;
- сол шейкър и черен пипер шейкър;
- лодка със стойка.
Комплект на стойност 43 000 рубли ще украси всяка маса.
Линията за сервиране на чай Sirius струва 17 000 рубли и се състои от 17 артикула:
- чайник с капак - 1,3 л;
- 6 чаши;
- 6 чинийки;
- каничка за мляко;
- купа със захар с капак.
Japonika
Марка с дълга история произвежда ястия както с класически модели, така и с оригинални.
авангард
Сервизите за трапеза и чай от тази линия са предназначени за 6 души. Белоснежните предмети имат ярка, цветна граница с цветни шарки, които няма да останат незабелязани.Поредицата ще бъде прекрасен подарък за креативни хора, които предпочитат оригинални решения във всички области. Комплектът от маси се състои от 26 елемента:
- 6 десертни чинии;
- 6 чинии за втори курс;
- 6 дълбоки чинии за супа;
- чиния - 34 см;
- чиния - 29 см;
- чиния - 24 см;
- tureen с капак;
- купа за салата
Цената на услугата е 42 300 рубли.
По желание може да се допълни с други елементи.
Чаен комплект на стойност 16 200 рубли се състои от 17 артикула:
- чайник с капак - 940 мл;
- 6 чаши;
- 6 чинийки;
- захарна купа с капак;
- млекарката.
Наоми
Красив и деликатен комплект ястия ще бъде прекрасен подарък за младоженци за сватба или годеж. Той ще заеме достойно място на прозореца и ще радва окото всеки ден. На фона на снежнобял цвят ясно се виждат сини шарки под формата на къдрици и монограми, златен слой по краищата на канта придава на продукта богат вид. Комплект за вечеря „Naomi” се състои от 26 артикула:
- 6 дълбоки чинии за супа;
- 6 чинии за втори курс;
- 6 чинии за закуски;
- 3 купи за салата;
- овална чиния - 31 см;
- овална чиния - 25 см;
- лодка за гравиране
Цената на комплекта е 38 700 рубли.
Чаен комплект, на стойност 16 100 рубли, се състои от 17 артикула:
- чайник с капак - 940 мл;
- захарна купа с капак;
- каничка за мляко;
- 6 чаши;
- 6 чинийки.
Как да се грижим?
За да служат японските порцеланови продукти в продължение на много години, трябва да спазвате правилата за грижа и съхранение на съдове. На първо място, трябва да обърнете внимание на наличието на шарки и златна или сребърна патина върху чиниите. Ако те присъстват, ще трябва да се откажете от използването на съдомиялна машина и микровълнова фурна, тъй като високите температури могат да повлияят неблагоприятно на качеството на картината. Порцелановите агрегати няма да навредят.
Ръчното измиване може да се извърши само с помощта на мека гъба, тъй като металната версия постепенно изтрива шаблона. Детергентът трябва да е мек, без абразивни вещества. Съвременният пазар на домакински химикали предлага продукти, създадени специално за Китай. Извадете пръстените от пръстите си, те могат да надраскат покритието с чинии и чаши. Можете да миете уреди, изработени от благороден материал само в топла вода, Чистите предмети трябва да се избърсват с мека кухненска кърпа.
Ако съдовете са загубили снежнобялия си цвят, можете да го избършете с памучна подложка, напоена с винена киселина. Тъмните следи от чай или кафе по чашките могат лесно да бъдат отстранени с разтвор на сода или оцет. Препоръчва се да съхранявате порцеланови комплекти в шкафове или витрини. Между всяка чиния е препоръчително да поставите мека хартиена кърпа, което ще предотврати драскотини по вътрешната повърхност. Ако в шкафа няма достатъчно място, можете да поставите съдовете в картонена кутия, след като увиете всеки елемент в хартия.
За това как да различите японския порцелан от обикновения, вижте следващото видео.