Тави: материали, форми и дизайн

Тавата се счита за най-популярния и важен атрибут във всеки дом. Този аксесоар се използва широко и в общественото хранене, така че често може да се намери в трапезарии и кафенета. В допълнение, много стюардеси предпочитат да използват табла под формата на декоративен елемент, който първоначално допълва не само дизайна на кухнята, но и хола, коридора или спалнята.

Тавите са универсално устройство с равна повърхност и специални страни (повдигнати ръбове), което значително опростява транспортирането на различни видове съдове и ги предпазва от падане.

Днес пазарът е представен от огромен асортимент от тави. Те могат да се различават по размер, форма, дизайн, цена, но споделят определени функции.

• Използването на тази настройка на таблицата с продукти е значително опростено с уреди и прибори. В този случай таблата може да бъде или кръгла с капак, огледало с дръжки, или просто пластмасова.
• Позволява ви да представите по-представително готови ястия на масата. За това обикновено се използва сервиращ тип продукт. Сребърна овална или правоъгълна боядисана тава, изработена от дърво, изглежда красива. Те често се използват за ефективно сервиране на различни десерти, плодове, плодове от плодове, сладкиши и торти.
• Благодарение на това устройство, когато изваждате от масата, можете да донесете много ястия в мивката наведнъж.
• Идеален за организиране на закуски, леки вечери точно в леглото. Нито една церемония за кафе и чай не може без този продукт.На него можете също така компактно да подредите различни сладкиши, закуски и да лежите удобно на дивана, докато гледате любимите си филми.
• Оригинално допълнение към интериора на всяка стая. Благодарение на своя шик дизайн и огромен избор от модели, тавите лесно могат да се справят с декоративна функция. Устройствата с високи страни могат да бъдат поставени в домашната библиотека, кабинета и на масичката за кафе в хола за спретнато съхранение на писма и друга кореспонденция. В коридора е полезно да съхранявате такива дреболии като тефтер с химикалка, ключове и др. Тези неща винаги ще бъдат на едно място и няма да се загубят.

В допълнение към всичко изброено по-горе, много домакини използват таблата като красиви подложки за саксии за цветя. Те могат да настанят не само стайни растения, но и независимо да създават необичайни композиции от свещи и изсушени съцветия.

Тавите трябва да отговарят на следните изисквания: да бъде хигиеничен, функционален и ергономичен. Огромна роля играе и техният декор, който ви позволява да добавите специален аромат и необичайна атмосфера в къщата. Ако тавата отговаря на всички горепосочени характеристики, тогава тя ще се превърне в най-полезното нещо в къщата и никога не може да лежи по рафтовете на шкафа.

Всяка домакиня знае, че не е достатъчно да се готви вкусно и луксозно ястие, трябва да се сервира красиво на гостите. Устройство като тава може да помогне за това.

Тези "кухненски инструменти" са условно разделени на два основни типа.

• Тави за домашна употреба. Преминаването на поканените гости и разпространението на напитки със закуски не може без използване на това устройство. За тези цели те обикновено получават леки, просторни и удобни модели. Твърде малките и големи тави не са подходящи за ежедневието. Ако устройствата ще бъдат неудобни за държане в ръцете ви, тогава всичко просто ще се изтъркаля или ще падне от тях.

• Тави, използвани като декоративни орнаменти. Те могат да имат различни причудливи форми и да висят на стената или да стоят на скрин. Традиционно във всяка къща можете да намерите ракита, метал (неръждаема стомана) или дървена табла с рисуване (Khokhloma). Таблата на таблата на мека възглавница, гжел и въртяща се (въртяща се) опция изглежда необичайно в интериора на стаята. Екстравагантни са квадратни и осмоъгълни тави или комбинирани модели, както и боядисани и украсени с причудливи шарки.

Тези кухненски уреди се различават не само по форми, но и по размер.

Класически и универсален е поднос с диаметър до 35 см. Той е идеален за ястия с нарязване, печене и месни ястия. Ако се планира специален прием и на него са поканени много гости, тогава на помощ ще дойде голяма тава с овална форма. На него дори най-простите ястия ще изглеждат невероятно.

Тези устройства могат да се произвеждат с или без дръжки. Така например в класическите дръжки за кафе и чай са предвидени дръжки. Те ви позволяват удобно и ефективно да сервирате топли напитки на гостите.

Що се отнася до материала за производство, тавите могат да бъдат представени от различни материали.

Тази традиция се е запазила и в наше време в онези страни, където владеят монарси. За ежедневна употреба обикновено получават пластмасова тава, въпреки че тя е много по-ниска от продуктите от неръждаема стомана.Алуминиевите модели също са се доказали добре, имат много форми, характеризират се с издръжливост, износоустойчивост и не са изложени на отрицателните въздействия на високите температури.

Не по-малко популярни са шперплат и изделия от дървоТе са особено ценени сред любителите на фолклорния и етнически стил. Дървените тави не само украсяват елегантно кухнята, но и придават определен национален вкус на празника.

Обикновено тавите се правят от определени видове дървесина.

• Oak. Счита се за истинския крал, тъй като няма равен. Тава от дъб може да се използва дълго време, те не се страхуват от разфасовки с остри предмети и са устойчиви на влажност и температурни крайности.

• Hevea. От дърво хората се научиха не само да вадят гума, но и да правят стилни тави. Дървесината му се характеризира с ниска влажност, която не надвишава 10%, и гладка, равна повърхност с топъл нюанс. Продуктите на Hevea са силно издръжливи и издържат дълго време. В допълнение, такива тави са приятни на допир, не абсорбират външни миризми на храна и влага, не се страхуват от висока температура.

• Bamboo. Това е един от най-издръжливите материали, използвани при производството на дъски. Тавите от бамбук са леки на тегло, имат антимикробни свойства и не абсорбират хранителни миризми.

• Acacia. Това е изящно дърво, което родом от южните страни. Характеризира се с нежен аромат и нежен топъл цвят. Тавите от акация често са украсени с картини.

• Аш. Има оригинална текстура и наситено наситен цвят. Не само тавите са изработени от пепел, но и плочи, дъски за рязане, маси.

Дървените тави обикновено се използват за обслужване на тези продукти, които се възползват от близостта до дървесината. Рибни, листни салати, филийки от сирене, кисели краставички, подправки, десерти и плодове са идеални за това. Тъй като продуктите от естествен материал са скъпи, тави, изработени от висококачествена устойчива пластмаса, могат да бъдат закупени като алтернатива. Въпреки че са евтини, но по външни данни по никакъв начин не отстъпват на стилните продукти от масив.

Те могат да бъдат намерени и във вериги за бързо хранене. Тези тави имат своите предимства.

• Ниска топлопроводимост. Благодарение на това свойство храната, поставена на поднос, не губи температурата си за сервиране, което е важно особено в студения сезон. Затова пластмасовите изделия се препоръчват главно за сервиране на топли ястия и напитки.
• Оригиналният дизайн. Тъй като пластмасата може да придобие различен вид, тя може да бъде боядисана във всеки цвят. Често производителите на тави прилагат флорални шарки и красиви орнаменти върху повърхността си, което не може да се направи с метални изделия (те трябва да бъдат покрити с дебел слой боя и такъв декор ще продължи само няколко седмици). Не можете да декорирате алуминиеви тави по този начин, тъй като след боядисването може да има проблеми с постоянно окисляване. Пластмасовите тави обаче отварят широки възможности за реализиране на всяка идея за дизайн.

Преди да закупите такъв важен кухненски аксесоар като поднос, трябва да вземете предвид много функции.

Отивайки да закупите табла, трябва да обърнете внимание на определени показатели.

• Размер. За да го изберете правилно, трябва да вземете предвид не само категорията гости, която планирате да сервирате, но и цялостния дизайн на трапезарията или кухнята. В допълнение, аксесоарът към кухнята трябва да се побира лесно в шкафа, заемайки малко място.Важно е, че след закупуването на този продукт е възможно да го поставите в съдомиялна машина или на стойка за сушене.
• Външен вид. В зависимост от целта на тавата, можете да изберете най-различни модели. Така например, за начални училища, болници и други институции, моделите с секции са отлични, те осигуряват разделянето на ястията на порции. Ако планирате да сервирате много различни ястия, подредени върху чинии, най-добре е да дадете предпочитание на плоски модели. Много ресторанти обслужват по такъв начин, че масата за хранене е пълна с чинии колкото е възможно, като същевременно има достатъчно свободно място. За това се използват трапецовидни модели, които могат да бъдат закупени за хотели, училища, болници и малки ресторанти.

За удобно транспортиране на ястия се използват специални тави, които имат няколко клетки.

За охлаждане на ястия с последващото им сервиране се препоръчва да закупите тави-вложки. Предвид външния вид на продукта, трябва да обърнете внимание на неговия дизайн, който трябва хармонично да се комбинира с общата ситуация в стаята.

• Материалът на производство. Препоръчително е да изберете модели от висококачествени, трайни и екологично чисти суровини. Например, изделия от дърво и фибростъкло са се доказали добре. Единственото е, че в сравнение с пластмасовите тави, те са ограничени по цвят и имат само трапецовидна и плоска форма. Ако експлоатационният живот на продукта е важен, най-добре е да изберете метални аксесоари.
• Цвят. Избирайки този показател, трябва да вземете предвид стила на кухнята, трапезарията и личните предпочитания. Към днешна дата се продават тави от всички цветове и нюанси. Препоръчително е да купувате продукти, които са комбинирани с общия стил на стаята.

Вижте прегледа на пластмасовата тава по-долу.