Pewter: производителите преразглеждат, ползи и вреди

Тенекиените съдове не се отнасят за ежедневните кухненски предмети. През Средновековието той е бил много популярен и се е намирал на трапези само сред благородни хора. Външно, оловяването е много подобно на среброто, така че често е била добре дошла покупка сред немските бургери.

Германия се смята за родното място на референтния калаен занаят, където в древна Саксония са открити първите метални находища. И също така в средновековна Великобритания, продуктите от калай са особено популярни. Подобреното качество на металната сплав, смилането с помощта на новата техника на въртяща се обработка значително повишава калай над сребърните изделия и отваря възможността за промишлено производство на съдове от нея.

Калайът винаги се е считал за недостъпен и скъп минерал поради „скромните си“ находища. По същата причина тя е четвъртата от благородните метали, отстъпвайки на платината, златото и среброто. Днес продуктите от калай имат също естетическа и практическа стойност.

За производството на калаени изделия се използват не чисти метали, а сплави. 95% калай се използва обикновено, а останалите 5% могат да бъдат от мед или сурма. Такова съединение е абсолютно безопасно, не взаимодейства с храната, не се окислява и няма миризма.По същата причина ястията, приготвени в калаени съдове, запазват максималната полза, тъй като на практика не губят витамини и вкус.

Смята се, че оловяването може да причини значителна вреда на човешкото здраве. Това обаче е възможно, само ако в състава му има оловни примеси, чието присъствие ще бъде показано от скоро потъмняването на продукта.

За да се запазят декоративните качества и да се удължи живота на тенекиените съдове, трябва да се спазват определени условия за грижа:

• не се допуска дългосрочно съхранение на храна в чинии;
• поради „мекотата“ на метала, не се препоръчва миене в съдомиялна машина, както и почистване с твърди четки и агресивни почистващи препарати;
• Можете да премахнете замърсителите от калаените продукти, като използвате топла вода и мека гъба с малко количество препарат за миене на съдове;
• За да полирате калаени продукти, можете да използвате лак за сребро или месинг, който се нанася върху мека кърпа и внимателно се разпределя по повърхността;
• металните съдове трябва да се изсушават на специална сушилня или кърпа.

При избора на сувенир или прибори за хранене, изработени от калай, трябва да се даде предпочитание на надеждни производители с добра репутация, които притежават съответните сертификати за качество на продукта.

Днес една от тези компании е австрийско-немската марка. Artina SKS, която за 50 години съществуване на европейския пазар положително се утвърди в областта на производството на декоративни изделия от калай.

Особен интерес представляват юбилейните колекции от ястия, темата на които е Германия и нейните градове, както и лов, риболов, Уникални тенекиени чинии, чаши за бира и графини, украсени със сложни барелефи и гравюри, ще се превърнат в запомнящ се подарък за тържествено събитие.

Италианска компания Коси табелини занимава се с производство на калаени изделия от 1954 г. Собствената фабрика за производство произвежда повече от 400 артикула прибори за хранене, съдове, интериорни предмети (вази, лампи, огледала), както и настолни и други аксесоари (пепелници, лупи, календари). Безупречният дизайн, оригиналността на формулярите, ръчната работа върху всеки продукт са гаранция за италианското качество и отговарят на стандартите на ЕИО.

Друг реномиран производител на калаени сувенири и прибори за хранене е английска компания. Английска оловка, основана през 1977 г. в Шефилд. Производството се основава на използването на специална сплав от калай и мед - путер, чието качество се отбелязва от любителите на световното изкуство.

Трябва да се отбележи, че висококачественият калаен продукт има значителни разходи. Често недобросъвестните производители произвеждат продукти от нискокачествени сплави (с малко количество калай), както може да сочи подозрително ниската цена на стоките.

Основните предимства на оловяването са оправдани от положителните отзиви на колекционери и любители на изкуството, от които трябва да се отбележи:

• абсолютна нетоксичност на метала;
• устойчивост на окисляване;
• храната в канелени съдове запазва нейните полезни свойства и естествен вкус;
• атрактивен дизайн;
• „Солидна“ и статутна версия на подаръка.

Въпреки повечето предимства, оловяването има някои малки недостатъци, те включват:

• рядкостта на природния минерал, трудоемкият процес на ръчна обработка значително увеличава цената на продукта от него;
• порестата структура на метала, която изключва измиването в съдомиялната машина и дългосрочното съхранение на храната в съдовете;
• периодична нужда от продукти за смилане;
• голям брой фалшификати.

Тенекиените изделия с право се считат за знак на лукс и богатство.Минералният състав на метала е абсолютно безопасен за здравето, което му позволява да се използва за производството на прибори и прибори за хранене. Уникалният им дизайн и практичност ще добавят обрат към всеки интериор и със сигурност ще привлекат вниманието на колекционерите и почитателите на средновековната култура.

Преглед на качествените ястия с калай е представен в следващото видео.