Всичко за доломитовите съдове за готвене

Днес по рафтовете се появяват все повече ястия от доломит. Той е евтин и привлича вниманието със своята красота. Мнозина обаче не са сигурни дали да купуват такива артикули. Съмненията се отнасят както за безопасността на материала, така и за дълготрайността на съдовете. Ще се справим с тези проблеми.

Доломитът е материал с естествен произход. Състои се от магнезий и калциев карбонат. Скалната структура е подобна на варовик (също порест). Естественият цвят на материала може да бъде бял, светло жълт, сив или дори червеникав. Всичко зависи от останалите компоненти, съдържащи се в състава. Приготвянето на ястия от доломит стана популярно поради мекотата на материала, който е удобен за оформяне.

Доломитовите ястия имат изненадващо лека тежест. Това е много различно от обикновената керамика и порцелан. Използването на такива предмети за хранене обаче не се препоръчва. На първо място, доломитът е много крехък материал. При ежедневна употреба рискът от увреждане на предметите се увеличава, защото съдовете могат да се счупят от всяко неловко движение.

А също и при чести температурни разлики (например, когато гореща или много студена храна попадне в чиниите), глазурата може да започне да се напуква. Не понасяйте такива продукти и течности. Това се дължи на високата порьозност на материала. Следователно пиенето на чай от доломитна чаша също не работи. Изключение правят предмети от доломитна керамика, в които процентът на въпросния материал е малък.

Мнозина се страхуват, че доломитовите ястия са вредни. Това не е напълно вярно. Самият материал не може да навреди на човешкото здраве, тъй като е естествен и екологичен. Но боята, която се използва при производството на продукти, може да бъде опасна поради съдържанието на олово в него. А също и самият материал при производството на чинии може да бъде допълнен с други компоненти, за да се увеличи неговата здравина или да се намалят производствените разходи. Следователно не може да се говори с пълна увереност за безопасността на такива предмети.

Особено не се препоръчва използването на доломитни съдове за готвене с пукнатини. В този случай както повредената глазура с багрила, така и самият доломит могат да започнат да отделят вредни вещества по време на реакция с киселинни продукти. Независимо от това, неповредените продукти от този материал могат да се използват във всяка кухня. Те могат да се използват като декор. А също и в тях можете да съхранявате насипни продукти, плодове, сладкиши.

Повечето продукти, изработени от чист доломит, са декоративни. Това са опори за битови гъби (под формата на мини бани и други), контейнери за сол и черен пипер, съдове за плодове, вази за сладкиши и бисквитки. А също така има масла, захарни купички, купички, буркани за насипни продукти.

Чайници, кани за мляко и кани обикновено се правят от керамика с ниско съдържание на доломит. Същото важи и за халби и чинии. Такива продукти могат да се използват по предназначение, но тяхната дълготрайност зависи от много фактори.

Не можем да не си припомним съдовете, изработени от доломитна керамика, въпреки че те не принадлежат към категорията на съдовете. Такива продукти са популярни, тъй като има слухове за ползите от материал за растенията. Разбира се, те са неоснователни. Всяко растение се нуждае от редовно поливане. Доломитът се страхува от вода, така че саксия от естествен материал бързо ще се провали.

Ако процентът на доломита в състава на продукта е малък, тогава материалът няма да повлияе на почвата и зелените площи. Независимо от това, доломитовите саксии са много красиви, затова много градинари отиват на хитростта. Слагат в голям декоративен съд друг, по-малък размер, от по-траен материал.

Доломитовите съдове за готвене се произвеждат в работилници с професионално оборудване. Вкъщи да направите продукт от този материал няма да работи. Освен това по-рано беше споменато, че е необходимо да се добавят други компоненти към доломит, за да се увеличат неговите потребителски свойства. Има и други нюанси, с които само специалистите са запознати, например, съкратените срокове на изстрел. Това се дължи на високото съдържание на магнезий в материала.

Не е трудно да проверите качеството на ястията, направени при покупка. Специалистите съветват внимателно да почукате върху продукта. Ако чуете чист звън, тогава процесът на изстрелване е осъществен ефективно. Ако звукът е тъп, това означава, че продуктът е изгорен неравномерно или други условия на производство не са изпълнени.

Ето няколко съвета от експерти за работата на такива прибори.

• На първо място е важно да бъдете внимателни при работа с доломитни предмети. Не забравяйте за тяхната крехкост.
• Продуктите могат да се мият само на ръка, като се използва мека гъба и неабразивни почистващи препарати.
• Не наливайте вряща вода в доломитовите халби. В противен случай в материала могат да се появят микропукнатини.
• Ако забележите стружки, пукнатини или други повреди, чиниите трябва да се изхвърлят. Не можете да го използвате.

По този начин, преди да закупите доломитни съдове за готвене, трябва да помислите как ще го използвате. Ако просто се нуждаете от красив декор, можете спокойно да си купите продукт.

В следващото видео ще намерите преглед на доломитовата халба.