Порцеланови чайници се появяват преди векове. Родината им е Китай. Сега красиви прибори за приготвяне на чай можете да намерите в много магазини. В тази статия ще разгледаме историята на появата на продуктите, техните плюсове и минуси, а също така ще анализираме всички тънкости на избора.
Външна история
Кани за варене на топла напитка са създадени през 12 век в Китайската империя. В династията Юан те са били използвани за специални церемонии и традиционни ритуали. Продуктите от онова време не бяха много големи и някои лесно можеха да се поберат в дланта на ръката ви. Малките размери осигуряват приятен аромат и голямо насищане на напитката. По време на традиционната чаена церемония бяха използвани и малки чаши за чай, така че напитката да няма време да изстине. Това правило се спазва в наше време.
В Европа тези продукти идват заедно с чай от листа през XIV век. Бял цвят и красива боядисана подглазура зарадваха цялото висше общество. Характеристиките на порцелана бяха подобни на керамиката, но цветът, вкусът и прекрасният аромат бяха запазени много по-добре именно в порцелановите чайници.
След известно време формулата за порцелан беше открита в европейските страни. В Англия започнаха да правят костен вид, а в Германия - класически твърд материал. Имаше възможност да се произвеждат висококачествени чаени комплекти от порцелан, а някои майстори започнаха да правят чайни по поръчка с невероятна красота. Първоначално те се опитаха да нарисуват моделите за варене в китайските традиции, по-късно европейският декор надделя. Продуктите бяха декорирани, превръщайки ги в истински шедьоври на рисуването.На някои устройства бяха разкрити цели истории.
Към днешна дата най-популярните са английски и китайски порцеланови чайници с обем 250 мл за приготвяне на топла напитка.
Истинските ценители на чая дават предпочитание именно на тези модели, тъй като металните уреди променят вкуса на напитката и стават много люти.
Характеристики и предимства
Порцелановите продукти имат огромен брой предимства. На първо място, трябва да се отбележи, че материалът е екологично чист, който не реагира с течността и не абсорбира миризмата си. Порцелановите уреди са идеални за всички сортове чай. Повърхността не се изтрива и поради гладкостта й се отстраняват по-лесно остатъците от чай. Такива продукти са много леки на тегло, приятно е да ги държите в ръцете си, можете да видите светлината през тънките стени, но това не означава крехкостта на съдовете, напротив, тя е доста издръжлива и може да издържи на високи температури.
Порцеланов чайник за отопление бързо се нагрява, просто трябва да го залеете с вряла вода и можете да започнете да приготвяте ароматна напитка. Продуктът задържа топлината по-дълго от колегите си от други материали. Единственият вид манекени, на които е по-нисък, е чугунът. Купил модел от порцелан, можете да сте сигурни, че той ще ви служи дълги години поради трайността и здравината на материала. Не се напуква и не се напуква. Липсата на пори на повърхността предотвратява появата на равномерни микропукнатини, които развалят външния вид на нанесения модел.
Външно порцелановите чайници изглеждат много красиво. Те са боядисани с най-различни монограми, шарки, цветя и други орнаменти. Красивата форма на носа и дръжките, фигурната капачка придават на моделите особен чар. Такива ястия ще украсят всяка чаена церемония. Комплект порцеланов чайник и чаши ще бъде прекрасен подарък за всеки повод за приятели и роднини. Това е не само естетически приятно, но и полезен подарък, който ще зарадва всяка жена.
Във всяка култура чаената церемония е специална традиция, която обединява роднини и приятели на една маса. Това е прекрасен момент, когато цялото семейство се събира и се наслаждава на прекрасна напитка. Разбира се, в края на партито за чай домакинята ще трябва внимателно да измие чашките и порцелановите чаши, за да премахне останалото покритие. Не трябва да се оставя по стените, тъй като материалът трябва да е чист. Колкото по-бял и прозрачен е материалът, толкова по-високо е неговото качество.
При миене не използвайте инструменти с абразивни вещества, трябва да използвате само мека гъба и сапунен разтвор. Категорично е забранено прането на порцелан в съдомиялна машина.
Преглед на популярните производители
Порцелановите чайници се произвеждат и в Русия. Те са с високо качество и красив дизайн.
Императорски Китай
Тук можете да намерите продукти за дома и като подарък. Цената на моделите е висока, но се оправдава с високото качество и надеждността на продуктите. Помислете за най-популярните продукти.
Златна панделка
Моделът на интересна куполна форма с обем 1400 мл е изработен от костен порцелан. Идеален за големи чаени партита. Класически дизайн: снежнобял фон и тънка златиста ивица по ръба на шията, изработени на ръка, придават елегантен вид на чайника. Цената на продукта е 15 000 рубли. Към него можете да вземете пълен комплект чаши, чинии, купи със захар и съдове за крем.
Кобалтова мрежа
Чайник от 800 ml е направен от костен порцелан. Вълнообразната форма на калъфа, грациозно извит нос и дръжка във формата на капка придават луксозен вид на продукта. Високата шия и дъното са украсени с кобалтов модел в сини и златни цветове. Капачката със златна дръжка има подобен модел. Цената на модела е 11 000 рубли. В допълнение можете да закупите чайник за пълнене от 2000 ml за вряла вода.
Дулево порцелан
В сравнение с предишното растение, Dulevsky произвежда по-достъпни модели, които ще украсят всяка маса. Цената варира от 300-10000 рубли.
Синя розазлатист
Луксозният модел с обем 1200 мл има форма на тялото като вълна. Вратът на чайника, дръжката и чучура са украсени с кокетна златиста ивица, златисти шарки се спускат отгоре надолу. Можете да допълвате продукта с набор от чаши, чинийки, захарна купа и сметана. Цената е 3200 рубли.
Амбър. Дива роза
Класически порцеланов чайник с обем 700 мл. Гладката снежнобяла повърхност привлича окото, а декорът под формата на съцветие от рози добавя обрат. Този модел струва 450 рубли, той е оптимален за домашни събирания над чаша чай.
Бял лебед. Розов люляк
Продуктът е класическа форма с гладка повърхност с обем 1000 мл. Случаят е маркиран с фондова седеф. Клоните на люляк украсяват чайника и го превръщат в произведение на изкуството. В допълнение към самия чайник, пълен чайният комплект включва чаши, чинийки и контейнер със сметана от 200 мл.
Фабрика за порцелан в Добруш
Фабриката произвежда висококачествен порцелан на достъпна цена.
Романтика. Букет за цветя
Чайник от 1750 мл ще ви позволи да сварите топла напитка за голяма компания. Белият калъф на класическата форма има вълнообразно деколте, което придава акцент на модела. Продуктът е декориран с модел с диви цветя, заемащ почти цялото тяло. Цена без отстъпка - 679 рубли.
Романтика. люляк
Продуктът се предлага в два обема: 1750 и 800 мл. Моделът ще се хареса на ценителите на класическите, изискани комплекти ястия. Чайникът е покрит с глазура, която придава на повърхността блясък и искрящ вид. Модел под формата на клони от розов и лилав люляк украсява тялото на продукта. Цената в зависимост от обема е 819 и 657 рубли.
Как да изберем?
Когато избирате чайник за варене, обърнете внимание на неговата форма - той трябва да бъде леко заоблен, така че топлината да се разпределя равномерно. Преди да купите, обърнете продукта и го поставете върху равна повърхност: върхът на носа, дупката за чай и дръжката трябва да бъдат промити. Това показва доброкачествени ястия - чаят няма да се разлее. Капакът трябва да приляга плътно към тялото, вътрешните му стени трябва да отиват дълбоко в шията и да имат малка перваза, която ще предотврати падането на капака при накланянето му.
Някои модели имат отвор в капака, за да оставят продукта да диша. Дупката между основата на чучура и тялото на устройството трябва да е с подходящ размер, така че чаят да се разлива равномерно, а чайните листа при липса на филтър да не попадат в чашата. Ъгълът между основата и носа не трябва да надвишава 35 градуса.
За да се предотврати твърде голяма струя на течността, носът трябва да се стеснява леко нагоре. Опитайте се да вземете малки чайници, тъй като в общите модели чайникът бързо губи вкуса и аромата си.
Преди да купите, не забравяйте да попитате консултантите дали вашият модел е снабден със сито, което не позволява на чая да попадне в чашата. Някои продукти имат мрежест дял, инсталиран в основата на чучура, но той спестява само от големи листа, степента на фино смилане ще се промъкне през преградата, а напитката няма да спазва правилата на чайната церемония.
Сито под формата на малка чаша с отвори, която се поставя вътре в чайника, се счита за оптимално. Такива устройства са от два вида: от хранителна стомана и порцелан. Най-практичните мрежести модели, които няма да пропуснат нито една чайка. Перфорираните опции са добри за големи листове. При липса на цедка, тя може да бъде закупена на отделна цена. Не забравяйте да погледнете степента на стоманата, тя не трябва да бъде по-ниска от 18/10.
Научете как да почистите чучура за чайник от следващото видео.