Каква е разликата между порцелан и керамика?

Още от детството мнозина са чували: "Порцеланова услуга - само за празниците!" В делничните дни семейството се задоволяваше с керамични ястия, а на празничната трапеза беше сервиран комплект, към който всички членове на домакинството трябваше да изпитат свято благоговение. И защо, малко хора разбраха, изглежда, че чашките са направени от един материал и как порцеланът изпъква така, беше трудно да се каже със сигурност. Красиви, елегантни, но керамични чаши и чинии могат да бъдат такива. Струва си да разберете как тези материали се различават един от друг.

Грънчарството е продукт, произведен от различни неорганични материали, приготвени при излагане на висока температура. Историята на керамиката датира от хиляди години и през цялото това време същността на грънчарството не се е променила. Технологиите се подобриха, дизайнът се промени, но принципът на работа с глина и нейното изпичане по същество остана същият. Първоначално, както предполагат историците, керамиката е правена за домакински удобства - керамичните съдове се появяват отдавна и живеят днес. Първите керамични играчки биха могли да имат ритуално значение.

Порцеланът се различава от керамиката по това, че не е отделен занаят, а вид фина керамика. Отличителна черта на порцелана е визуалната му лекота и фактът, че този материал е полупрозрачен.

Той е по-елегантен, фин и се поддава добре на декор. Следователно порцеланът не може да се противопостави на керамиката: това е неговото разнообразие. Керамиката е твърде обща концепция. Керамик може да се нарече този, който прави глинени съдове, и този, който работи върху създаването на порцеланови фигурки.

Не е нужно да сте експерт, за да не можете да различите порцелан от други материали. Например, ако го ударите много внимателно с обикновен молив, звукът ще бъде ясен и висок. И тя е присъща само на този материал. Порцелановите разлики са в другите му характеристики.

• Той е просто идеален за рисуване и всеки регион има свои традиции в рисуването, От Азия ще донесете автентична услуга или отделно ястие с традиционни шарки и орнаменти. Много къщи имат порцеланови чаши „от баба си“. И не всеки знае, че опеленото им не е причина да изхвърлят съдове, порцеланът може да се почисти и такава винтидж услуга ще се превърне в украшение на вашия дом.
• Запазване на външния вид. Трябва да кажа, че порцеланът може да избледнее само след много, много години. Той е наистина уникален по отношение на външната сигурност. Същият фаянс често развива малки паяжини-пукнатини с течение на времето, което просто показва естествени промени в материала. Порцеланът е твърд, сравнява се благоприятно със своите керамични „братя“.

Както вече споменахме, порцеланът е вид керамика. Керамиката е тънка и груба. В първия случай съставът има фино-зърнеста структура, което прави острието почти прозрачно. Структурата на грубата керамика е едрозърнеста, такава маса се използва в керамиката.

Съставът на порцелановата маса е представен от тънки смеси от каолин, кварц, фелдшпат и алумосиликати. Материалът няма пори, така че е по-траен, твърд, термично устойчив. Много световни марки от порцелан са класифицирали своите рецепти.

Самият материал може да бъде твърд и мек. Твърдите получават технология на двойно изпичане под влияние на температура над +1350 градуса. Мекият порцелан се изпича при по-ниска температура. Визуално той е неразличим от твърдия, въпреки че експертите го смятат за по-крехък материал. Плътният порцелан е европейски (основната част от състава е класическа глина) и ориенталски (в състава няма толкова много каолин). Мекият порцелан е европейски, английски и, разбира се, френски.

Порцелановите изделия никога не са покрити с глазура или боя по конвейер, т.е. производство. Само ръчно рисувани могат да запазят и засилят великолепието на материала. Естествено, такъв артикул ще струва повече.

Можете да разграничите порцелана по следните свойства:

• в долната част на продукта винаги има джанта, която не се пипа от глазурата: ако е бяла, тогава в ръцете ви - порцелан;
• ако порцелановият продукт бъде изведен на светло, той ще бъде видим, други керамични проби не могат да се похвалят с тази функция;
• ако порцелановият продукт е обемен, на дъното му няма да има глазура (изпичането се извършва при най-високи температури, остъкленото дъно в този случай ще се прилепи към стойката);
• не забравяйте за "музикалността" на Китай - ако почукате върху него, звукът ще бъде ясен и ясен.

Специалистите разграничават английския порцелан от например френския. Френски неща направен от финозърнеста стъклена маса с глазура, той е идеален за експерименти с рисуване. Английски порцелан включва изгорена кост от говеда, фосфатни соли и каолин и прилича на бял алебастър. Често се използва за позлатяване и дори бижута.

Други европейски аналози на каолиновия материал не съдържат и въпреки че външно са идентични с порцелана, техният състав все пак гравитира към стъклото. Много цветове могат да бъдат приложени върху такъв материал: те са спечени с глазура и правят картината още по-прозрачна, лъскава.

Когато купуваме чинии, ние отправяме няколко изисквания към тях: цената и качеството трябва да съответстват едно на друго, дизайнът не трябва да има недостатъци и накрая, чиниите трябва да станат част от кухнята и дома като цяло (и да не изглеждат като извънземен елемент). Има няколко варианта.

• Грънчарство. Това е екологично чист материал, той поддържа температура много добре и е достъпен по отношение на цената. Чиниите са удобни: те могат да съхраняват храна в хладилника и да затоплят храна в микровълнова фурна.

Тук просто се страхуваме от температурни крайности. Ястията могат да се напукат в един миг. Затова не мийте и не изплаквайте керамични чаши и чинии, когато те са все още топли или горещи, със студена вода.

• Стъклокерамика. Тези продукти имат по-висока якост и износоустойчивост, ще ви издържат по-дълго, но поради факта, че съдовете са по-здрави и ще струват повече. Това са тънки и елегантни чинии, чаши, купи за салата, удобни за сервиране на празнична трапеза и за ежедневна употреба. Но да се каже, че стъклената керамика изобщо не се страхува от температурни промени, също е погрешно. Затова е по-добре да не организирате екстремни проверки на такива ястия.
• Порцелан. Елитен представител на прибори за хранене и това е всичко. Трудно е да объркаме лекотата, прозрачността и красивото звънче на порцелан с фаянс или стъклокерамика. Истинският порцелан винаги ще има грапави ръбове на дъното, дори много стари чинии ще светят на светлина.

В повечето случаи у дома има всички представители на това семейство керамика: практична и евтина керамика, свързана с дома, рафинирана стъклена керамика, както и луксозен порцелан. Порцеланът изисква специални грижиако, разбира се, искате тези продукти да се предадат на бъдещите поколения. Не го мият с домакински химикали, не използват гореща вода, избърсват я от време на време с мека кърпа.

Този материал, по-точно продукти от него, могат да бъдат залепени и възстановени, В продажба днес има пасти, които не оставят отпечатък върху мястото на свързване. Единственият момент е след реставрацията използването на порцелан по предназначение ще бъде по-малко необходимо. Но порцелановите фигурки и вази могат да се съхраняват дълго време и не някъде в гардероба, а на най-почетно място.

Ястията са, ако не лицето на къщата, то самите трапчинки по бузите, които изглежда не са толкова важни, но чарът и топлината идват заедно с тях. Дори малките деца казват, че супата е по-вкусна от една чиния, отколкото от друга.

За това как керамиката се различава от порцелана, вижте по-долу.