Всичко за манекените: сортове и съвети за избор

Чаят привлича вниманието на хората от много векове. Но не само правилният избор на сорт е от голямо значение. Чайникът, в който се съхранява напитката, също е много важен. Нека се опитаме да разберем какво точно представлява.

По традиция у нас метални кутии или стъклени буркани са били използвани за съхранение на чай. Но първоначално думата "чайник" означаваше съвсем различен продукт. През XVIII век напитката е внесена в европейските страни от Китай в порцеланови резервоари. Наред с тях обаче се практикува и използването на други материали:

• слонова кост;
• сребро;
• черупка на костенурка.

Ситуацията се промени до последната четвърт на 18 век. През 1780-те години размерът на чайниците се увеличава, тъй като наличността на чай се увеличава. В Англия той започна да се транспортира и съхранява в дървени ковчеже, оборудвани с брави. В тези ковчеже имаше 2 отделения. Единият беше осигурен за чай, а другият можеше да побере захар.

Основните изисквания към чайниците се определят, разбира се, от свойствата на самия чай. Тази напитка:

• изключително хигроскопичен (лесно наситен с вода);
• губи качествата си под въздействието на пряка слънчева светлина;
• страдащи от треска.

Следователно всеки контейнер за кафе и чай трябва да бъде херметичен и непроницаем за слънчева светлина. За електрически обаче също. Що се отнася до размера на резервоара или друг резервоар, тогава няма универсални препоръки. Съветвайте само да се съсредоточите върху собствените си нужди.

В контейнера обикновено се поставят малки контейнери.Препоръчва се големите опаковки да се съхраняват отделно в запечатан контейнер. По-добре е те да са толкова далеч от кухнята. Чайните кутии, разположени в кухненския шкаф, се зареждат периодично. Геометрията на самите консерви е с малко практическо значение.

Търговските организации могат да предлагат комплекти за съхранение на чай, кафе, захар и какао, които съдържат консерви, направени в общ стил и равномерно подписани във фабриката. Противно на общоприетото схващане, такива продукти запазват своята актуалност. Но при избора на железни кутии в кухнята важно е да проверите дали всички контейнери са напълно запечатани, така че да няма най-малките пролуки или пролуки.

Всички контейнери с достатъчен обем обаче няма да се поберат еднакво. В търговските вериги и пазари те често продават чай, опакован в кутии. Не се използва цялото калай, а само с добавяне на никел. Предимството е, че в такъв контейнер е удобно да се изпълнява:

• опаковане;
• транспорт;
• съхранение на чаено листо.

Проблемът е, че ще бъде възможно да се обмисли вътрешното покритие само у дома. Обикновено никелът трябва да лежи в равен и плътен слой. При това условие можете уверено да съхранявате торбички с чай.

Следващият вариант са картонени кутии. Те се използват широко за първична опаковка. В този случай вътре в картонена кутия се монтира слой фолио. Той е достатъчно стегнат само след пускане и опаковане във фабриката. Самата опаковка на чай няма да работи също толкова добре.

Важно: дървените контейнери обикновено са безполезни. Няма значение дали изглеждат като кутия или кутия, трябва да съхранявате 2 кг чай или скромно количество. Дървесината лесно се насища с атмосферна влага. Тогава тази влага се прехвърля в сухи листа. Единственият приемлив случай за използване на дървени чайници е когато те са покрити със защитен слой от външната страна или вътре е поставен водонепроницаем контейнер.

Химичната инертност и устойчивостта на вода са характерни за стъклото. Счита се за подходящ за съхранение на всякакви храни. Но просто чаените листа в стъклен съд не могат да се съхраняват. Под въздействието на пряка слънчева светлина те ще се обезцветят и ще спрат да миришат. Можете да се справите с проблема, ако:

• контейнерът е покрит с багрило, непроницаемо за видими лъчи;
• чаят се съхранява на напълно тъмно място;
• използват се репички, декупаж и други разтвори.

Пластмасов контейнер, колкото и да е красив, по принцип не е подходящ за чай. И непрозрачността тук не помага. Факт е, че пластмасата не осигурява необходимата вентилация. Продуктът в него е наситен с външни миризми.

От металите неръждаемата стомана обикновено се нарича най-добрият вариант. Въпреки това той надеждно изпълнява задачата си само в един случай: когато на определено място температурата и влажността са непроменени. Ако се появят температурни ритми, влагата може да се кондензира. В този случай никой няма да даде гаранции за безопасността на чая и неговите добри качества. Сребърните контейнери са по-удобни, но са твърде скъпи.

Керамичните чайници също са популярни. Те могат да имат много красива и елегантна форма:

• фигурки на слонове;
• къщи;
• рисувани версии.

Керамиката е напълно непрозрачна, което позволява да се съхранява чай в нея без проблеми. Докато глина екологично чисти и дишащи. Измиването на керамичните контейнери е лесно. Друго предимство е миризмите на предишни сортове не се запазват.

Най-добрите керамични прибори според специалистите са тези, които са покрити с глазура.Това вещество ще блокира навлизането на влага от околния въздух. Порцелановите ястия имат атрактивен бял цвят. Материалът е крехък и тънък, счита се за почти еталон на благодат. Не трябва обаче да се приемат най-тънките продукти, които са приблизително прозрачни като стъклото: те са твърде крехки.

Фаянсът се различава от порцелана по това, че има жълтеникав оттенък. Той има големи пори. Следователно в чистия си вид съдовете от керамика не са подходящи за съхранение на чаени листа. С течение на времето банката ще поеме миризмата на непредсказуема смес. Ако това не плаши хората, тогава скоро те ще установят, че миризмата ще стане изключително неприятна.

Все пак има изход: фаянсът трябва да бъде покрит с гъста гладка глазура. Тогава ястията ще са подходящи за съхранение на чай. Алтернатива е така наречената керамична керамика. Използва се за направа на сравнително груби съдове за готвене с удебелени стени. Банките от този вид перфектно допълват интериора на кухнята в етнически стил.

Естественият цвят на грънчарската саксия е тухлено червен. Този материал е напълно непрозрачен. Но вътре трябва да има и обледеняване. Всяко покритие с боя е категорично неприемливо.

Друго предупреждение е херметичното затваряне на кутията на продукта. За тази цел съдовете от глина, керамика и метал са покрити със смлени капаци. Важно: наличието на допълнителен печат определено ще бъде плюс. Понякога се използват капачки с гумени или силиконови уплътнения. Такива затваряния са необходими за метални или стъклени кутии. Те имат меко прилягане, плътно притиснати към повърхността, докато няма неприятни миризми от уплътнителя.

Ако чаят се съхранява в стъклена или неръждаема кутия, могат да се използват винтови капачки. Винтовият елемент поддържа херметичността на чайника. Трябва обаче да се провери дали не се използва евтина нискокачествена пластмаса. Някои капачки използват механизъм за затягане. Това устройство трябва да е с никелово покритие, в противен случай окисляването може бързо да развали контейнера и да влоши външния му вид.

Един от най-добрите производители на чайници е Blomning. Размерът на кутията за чай и кафе е 0,1X0,1X0,1 м. Продуктът е изработен от калайдисана стомана.

Потребителите дават добри оценки на кутията Ориенталски път. Този контейнер за чай се характеризира като:

• красив;
• удобен в работата;
• функционален;
• изработено качество;
• за съжаление няма отваряща се дръжка.

Необходимият момент е контрол върху гладкото движение на капака. Тя не бива да се изкривява. Капакът на чекмеджето е с високо качество и няма пукнатини. Вътре можете да поставите чаени торбички от всякакъв вид. Вниманието също заслужава:

• комплект консерви за чай "Kanto";
• чайник "Дракон" с обем 50, 100 или 250 г;
• чай може "Scandic" с капацитет 250 g.

Вижте как да съхранявате правилно чая.