Как да поставите нож в месомелачка?

Месомелачката е домакински уред, който бързо се „вкоренява“ в кухнята и става популярен. Днес с негова помощ се извършват много кулинарни процеси, полуфабрикати се подготвят за по-нататъшна употреба. Трудно е да се нарече месомелачка агрегат трудно в устройството, но въпреки това могат да възникнат някои трудности. Един от належащите въпроси е как да поставите нож? За това ще говорим в тази статия. Инструкциите, които ще бъдат описани подробно тук, ще позволят на потребителя да сглоби устройството без много усилия и проблеми.

Всички месомелачки, които понастоящем са представени на потребителския пазар, може да се раздели на 2 вида.

• Ръчно или механично. Тази единица се използва и от нашите прабаби. Механизмът е доста прост и прав - устройството трябва да бъде сглобено и, завъртайки дръжката с помощта на ръката, да извърши необходимите процеси.
• Electric. По-напреднала, модерна месомелачка, тя е основата на научния и технологичен прогрес. Механизмът на това устройство, разбира се, е по-сложен.

Нека разгледаме по-подробно от какво точно се състои всеки от горните типове.

Ръчната месомелачка се състои от:

• шнеков вал - елемент под формата на голяма спирала, по време на въртенето на който продуктът пада върху ножа;
• нож - може да бъде диск или витло с четири крила, той трябва да бъде инсталиран правилно, това ще направи възможно обработката на повечето продукти;
• решетка - има формата на плосък диск с много отвори, отговаря за смилането на продукта;
• затягаща гайка - той е усукан отгоре и закрепва решетката и ножа към вала;
• химикалки - монтиран на винтов вал и закрепен с винт, именно тя задвижва механизма.

Електрическата месомелачка трябва да се състои от:

• основната сграда - в повечето случаи за производството му се използва метал или пластмаса;
• решетка;
• нож, докато има електрически месомелачки с два ножа, което дава възможност да се извърши работа още по-добре и да се обработи продуктът;
• фиксиращ диск;
• двигателя;
• тласкач;
• приемник за продукти;
• винтов вал.

Ето само ръчно устройство се въвежда в експлоатация от физическата сила на човек, а електрическо - чрез свързване на устройството към електрическата мрежа и чрез натискане на бутон.

За да работи домакински уред правилно и да отговаря на изискванията, той трябва да бъде правилно сглобен. Помислете как да направите това Процесът на сглобяване на ръчно оборудване се състои от следните стъпки:

• в метален калъф трябва да поставите винтов вал;
• прикрепете ножа и решетката към тънкия край на винтовия вал, а от другата страна дръжката;
• когато дръжката е фиксирана с помощта на специален винт, трябва да продължите с инсталирането на ножа;
• На следващо място, трябва да прикрепите скарата, която е фиксирана със затягаща гайка;
• след това месомелачката е просто инсталирана на повърхността и плътно завита с крак към плота, така че да няма подхлъзване.

Процесът на сглобяване на електрическо оборудване се състои от същите стъпки, само в края на монтажа, на последния етап, се монтира зареждаща купа. Голямото предимство на електрическия уред е наличие на инструкции за правилното сглобяване и работа. Ако имате въпроси относно инсталирането на някоя от частите, винаги можете да „шпионирате“ необходимата информация.

В повечето случаи се използва месомелачка за мелене на месо в кайма. Ето защо една от основните части и компоненти на механизма е ножът, който е отговорен за качеството на смилането на продукта. Ако не е инсталиран правилно, месото няма да бъде нарязано. Разбира се, механизмът ще работи, с помощта на винт продуктът ще бъде избутан на решетката, но процесът няма да отиде по-далеч. Помислете за инсталиране на нож във всеки от видовете.

1. Когато винтовият вал е монтиран в корпуса, можете да започнете да фиксирате ножа. Той трябва да бъде поставен в по-тънкия край на вала.
2. От голямо значение е правилното местоположение на ножа. Изпъкналата страна трябва да е навътре и плоска навън.
3. След това режещият елемент е прикрепен към решетката.

1. След като инсталирате винтовия вал в корпуса, трябва да фиксирате ножа.
2. Винтовият вал има две страни. Един, по-дебел, е монтиран вътре в кутията, но нож е поставен от тънката страна.
3. За да обработите правилно хранителните продукти, трябва да поставите режещия компонент с плоската страна навън.
4. След това скарата е прикрепена към ножа.

Както можете да видите, процесът на инсталиране на ножа и в двете мелнички за месо е идентичен. Задължително е да направите всичко, както е описано по-горе. Покая се както на ръчния блок, така и на електрическия. Тъй като електрическата месомелачка е модернизирано нещо, тя може да се използва за мелене не само на мляно месо. Разбира се, това си остава приоритет, още повече, че най-новите модели на устройството са оборудвани и с различни дюзи, с които можете да смилате месото, например, на кубчета. В електрическа мелница можете също да смилате зеленчуци, плодове, най-важното е да изберете и инсталирате дюзата правилно.

Що се отнася до ръчната месомелачка, това е доста древно устройство, което въпреки това може да се намери във всяка втора къща. Въпреки това много домакини продължават да използват преносимо устройство. За съжаление, ръчната месомелачка няма толкова допълнителни функции и възможности, колкото нейният „противник“.

Вижте как да сглобите месомелачка в следващото видео.