Характеристики и съвети за избор на ножове Rondell

Без кухненски процес не е възможен процес. Днес има различни компании, които произвеждат този инструмент за рязане. Тази статия е за Рондел. Именно продуктите на тази марка са най-популярни и са се доказали като висококачествени, надеждни и издръжливи кухненски уреди.

Търговската марка е регистрирана през 1988 г. в Германия от германския ресторантьор Густав Шмит.

През 1989 г. се произвеждат изключително стоманени съдове и кухненски прибори, които се използват от професионални готвачи. През 1991 г. започва производството на алуминиеви изделия.

От 2001 г. продуктите на марката Rondell се използват много активно в професионални кухни, а от 2008 г. маркови продукти могат да бъдат закупени в почти всички страни от ОНД.

През 2010 г. националната гилдия на готвачите потвърди съответствието на съдовете и инструментите на Rondell с най-високите стандарти за качество.

Световната популярност и широкото използване на ножовете Rondell не само в професионалната кухня, но и в ежедневието се дължат на редица предимства, присъщи на инструмента.

Предимствата на такива ножове включват:

• високо немско качество;
• оборудвани с гумирана дръжка, която им позволява да лежат добре в ръката и да не се подхлъзват;
• поддържайте отличен баланс;
• не се поддавайте на корозия, тъй като са изработени от висококачествена неръждаема стомана;
• привлекателен външен вид;
• разумна цена.

Що се отнася до минусите, потребителите главно говорят за високата цена на такива продукти, както и за необходимостта от периодично заточване. Но ако погледнете от другата страна, тогава рано или късно всеки режещ инструмент се нуждае от заточване.

Официалният уебсайт на компанията представя различни видове ножове, всеки от които е незаменим помощник в кухнята.

• Керамични универсални. Изработен от керамика, острието му е заточено от двете страни, дръжката е от пластмаса. Дължината на ножа е 12-15 см, като форма прилича на нож за рязане. Острието е леко и късо.
• Кук. Изработена от керамика, острието е заточено от двете страни, дръжката е от пластмаса. Дължината на ножа е 20-23 см. Снабдена е с тежка дръжка и широко острие, перфектно нарязва зеленчуци, билки, плодове, месо, риба.
• Дърворезба. Дължината е 20 см. Характерно е дълго и широко острие, центрирана точка. Нарязват големи и средни зеленчуци, големи парчета месо, пилешко месо, едра риба.
• За хляба. Дължината е 20–23 см, оборудвана с дълго острие и назъбен режещ ръб. Именно тези характеристики ви позволяват бързо и ефективно да нарязвате хляб, без да го раздробявате.
• За почистване. Дължината е 7-10 см. Този малък предмет с къс нож се използва за обелване на зеленчуци и плодове.
• Японски нож Santoku. Дължина - 17–20 см. Характеризира се с понижен връх и изместен център на тежестта. С нож нарежете, нарежете и нарежете продуктите.

В допълнение към горните продукти можете да закупите и такива ножове: за масло, сирене, домати, специална филия. Асортиментът е доста голям!

Много често, вместо да купуват един нож, домакините предпочитат комплект, в който има всички необходими видове. Марката Rondell също има в асортимента си комплекти ножове от 6, 5 и 3 артикула.

Комплектът от 6 артикула включва:

• готварски нож;
• универсален;
• за обелване на зеленчуци;
• ножици.

Вместо ножица може да има всеки друг нож. Комплектът се продава на стойка, която е шестият елемент.

Комплект от 3 броя включва: готвач, универсален и нож за зеленчуци.

Елегантните колекции на Espada и Falkata дават възможност за лесно и ефективно създаване на любимите ви ястия. Всяка от тези колекции се състои от пет ножа, всеки от които е изработен от неръждаема стомана с двустранно заточване.

Колекцията Espada се характеризира с тризъбен захват, който осигурява дълготрайност на продукта. Колекцията Falkata се характеризира с наличието на анатомично оформена дръжка, изработена от микарта.

Колекцията включва такива ножове:

• за обелване на зеленчуци - 9 см;
• универсален - 12 см;
• Сантоку - 14 см;
• кълцане - 20 см;
• готвач - 20 см.

Много е важно да изберете правилния кухненски нож. В допълнение към факта, че той трябва да си върши добре работата - изрязва продуктите перфектно, продуктът трябва да е удобен и да лежи добре в ръката.

Когато избирате нож, трябва да имате предвид:

• геометрия на продукта - зависи от това колко добре той нарязва и смила продукта;
• ергономия - Този критерий е отговорен за балансираната и правилна позиция в ръката;
• качество на стоманата - това е един от най-важните критерии, тъй като животът на продукта зависи от този показател.

Това са качествата, които имат продуктите на Rondell, както е видно от множество положителни отзиви.

Преглед на ножа Rondell Espada RD-324 вижте по-долу.