Характеристики и модели ножове BergHOFF

BergHOFF е световно известен белгийски производител на кухненски аксесоари. Асортиментът на компанията включва съдове, прибори за хранене, инструменти, бар аксесоари, барбекю артикули. Продуктите му се продават на всички континенти на земното кълбо. Магазини и търговски обекти под тази марка работят в 65 различни страни.

Днес ще говорим за тема, която задължително присъства във всеки дом и без която не може да се отмине нито един процес на готвене - това е нож.

Гамата от ножове, произведени под тази марка, е много разнообразна. На първо място, те се различават по материала на производство. Обикновено остриетата BergHOFF се изработват от различни видове стомана. Напоследък обаче популярността на керамичните режещи инструменти набира скорост. В допълнение, моделите, изработени от комбинирани материали, са с голямо търсене - например, когато острието е стоманено, но покрито с керамичен слой.

За остриета се използва стомана от различни степени. Този материал е устойчив на корозия и повишени температури. И така, продуктите от неръждаема стомана имат лъскава огледална повърхност, а хром-молибденовата стомана е сплав от стомана с хром, който придава по-тъмен цвят.

Хромираните повърхности са по-чувствителни към механични повреди и агресивна среда, следователно цената на такива продукти е малко по-ниска от неръждаемата. Продуктите от неръждаема стомана са особено издръжливи, имат приятен дизайн и не оставят вкус на храната.

Керамичните кухненски уреди също имат своите предимства.Както се вижда от многобройните отзиви, такива модели са по-дълги от неръждаемите, запазват остротата на острието. Освен това някои хора ги харесват повече в дизайна. По функционалност обаче те са по-ниски от стоманените. Костта не може да бъде нарязана с керамично острие, но тънки филийки могат да бъдат красиво нарязани.

Има няколко материала за производството на дръжки за ножове BergHOFF. Производителите предлагат екземпляри с дръжка, изработена от дърво, особено издръжлива пластмаса и метал. Всеки вид суровина има своите силни и слаби страни. Няма универсални съвети и всяка домакиня избира модел, ръководени от собствените си предпочитания.

Всички модели ножове BergHOFF на пазара могат да бъдат разделени в 12 различни групи в зависимост от предназначението и функционалността им. Помислете за характеристиките на всяка от тези групи.

Този вид се предлага в няколко колекции.

• Лео. Острие - неръждаема стомана, покрита с незалепващо покритие, дължина 12-18 см, в зависимост от конкретния модел. Дръжката е изработена от мек неплъзгащ се полипропилен. Колекцията е направена в ярки контрастни цветове.

• Ковани. Стоманено острие и пластмасова дръжка, подсилена с метални нитове. Най-демократичният от моделите.

• Essentials, Това е съединението на стоманено острие и дървена дръжка.

• Gourmet. Едно парче хром-молибден-ванадиева стомана с дръжка, покрита с полиформалдехид (пластмаса). Не се препоръчва да се оставя близо до открит пламък и високи температури. Дължината на острието е 12-18 cm.

• Рон. Ножовете от тази серия са изработени от стомана и имат двойно титаново покритие в черно със специално покритие срещу адхезия на парчета. Силен захват за оптимален баланс.

Събраните в тази група ножове са предназначени за нарязване и обелване на зеленчуци и плодове.

• За да изрежете средата. Използва се за рязане на ябълки, круши и други твърди плодове.
• Пилър предназначен за нежно отлепване. Те могат да бъдат хоризонтални или вертикални.
• Почистващи ножове, Те могат да бъдат или с твърдо и широко острие, или с гъвкаво тясно. Представен в колекциите на Neo, Leo, Eclipse (керамични серии), Gourmet, Ron (титанова серия).

Кръгло острие със зъбци по обиколката. Представен в колекциите на Essentials Duet (неръждаема стомана), Leo, Squalo (дръжка с гумирани противоплъзгащи се вложки).

Тази група съдържа копия от няколко колекции.

• Затъмнение - острие във формата на извит триъгълник, със заострен или заоблен край, е снабдено с капак с вентилационни отвори.
• направо - твърди ножове с фигурно острие с дупки срещу залепване, накрайникът е с вилица, вилица.
• Лъв - керамичен аналог от предишната колекция.

Продукти с дълъг прав нож с назъбен ръб. Групата включва модели от няколко колекции: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (плътна, дръжка с три нитове, изработена от ABC пластмаса).

Най-търсеният в кухнята, така че такива сортове присъстват в почти всички съществуващи колекции на BergHOFF. Те се характеризират с повдигнато острие и център на тежестта, изместен към края, така че да е по-удобно да се режат хрущяли и кости. Острието е тежко и широко. Дължина на острието 13–23 cm.

Използват се за рязане на кости от парче, както и за рязане на големи пържоли. Острието е гъвкаво и стеснено. Този тип нож се предлага в много колекции на BergHOFF.

Те се характеризират с широко мощно острие с нос надолу. На самото острие може да има вдлъбнатини или дупки (Essentials), така че резените да бъдат по-добре отделени от него. В други случаи режещият ръб може просто да е леко наклонен към острието.

Тази група съдържа всички най-необичайни и новомодни устройства за различни видове рязане:

• решетка за рязане на кубчета;
• нож за нарязване на зелени;
• ножове за домати.

Те имат широко правоъгълно острие с дебело острие. Предназначен за рязане на големи парчета риба или месо. Шапката е незаменима, ако трябва да отрежете кост. Следните модели са в асортимента:

• теппаняки от колекцията Cook & Co, дръжка - пластмасова;
• пързалки с дървена дръжка;
• Cook & Co шапка с тесто.

Може да се намери в колекцията Everslice. Тази серия се състои от модели с титаново PVD покритие, което придава допълнителна здравина на продукта и го прави по-издръжлив. Дизайнът на колекцията е направен в сбита черно-сива палитра, всички ножове са оборудвани със защитен калъф, изработен от мек материал с закопчалка. Острието е тънко и тясно с остър нос.

Името говори само за себе си. Такива инструменти са еднакво добри за обелване на картофи и нарязване на пържола. BergHOFF разполага с редица режещи инструменти както с прави, така и с назъбени остриета.

За професионалисти, както и за тези, които ценят истинското качество, BergHOFF предлага комплекти, състоящи се от няколко предмета наведнъж. Предлаганата селекция е много разнообразна. За семейни тържества или като подарък за сватба, компанията предлага комплекти, състоящи се изключително от ножове за маса, изработени от неръждаема стомана за сервиране на маса и в комплект с други прибори за хранене. Всички те се продават в специален куфар, в който е удобно да ги съхранявате.

В услуга на професионалисти комплекти за готвача, също опаковани в куфар или в чантатака че да е удобно да вземете със себе си на природата или друго събитие, включващо готвене. Има оферти специално за кухнята, включително няколко ножа с различна функционалност. Те могат да бъдат допълнително оборудвани с ножица за рязане на птици.

Също така, ако желаете, можете да закупите барбекю пътеписни комплекти, например от колекцията на Geminis. Те ще бъдат оценени от любителите на отдих на открито. В допълнение към ножа за месо, комплектът включва лопата, вилица, щипки и малка четка. Всичко това е опаковано в плат сгъваем калъф за молив, в който са предвидени държачи за всеки артикул.

Преглед на ножовете BergHOFF Coda, които можете да видите допълнително.