Всички празници на Нова година в Италия

Празнуването на Нова година в Италия прилича много на срещата му в Русия, но все пак има своите национални специфики. Може би най-оригиналните за руския народ са традициите на италианците по отношение на формирането на празничното меню, както и желанието на гражданите да изхвърлят стари неща в новогодишната нощ направо от прозорците.

Нова година в Италия, както и в по-голямата част от света, се празнува в нощта на 31 декември до 1 януари. В действителност, всичко се случва по обичайния модел: празненството започва с пиршества, които продължават от 21:00 до полунощ, след това италианците разменят подаръци и отиват на основните площади на градовете, за да гледат многобройни фойерверки. Младите хора празнуват този празник не винаги в „приемлив“ стил и затова е доста обичайно да изсипват шампанско от бутилки по градските улици, което пречи на хората около тях, и да взривяват фойерверки.

Трябва да кажа, че италианската Нова година често се нарича „глава на годината“ или вечерята на „Свети Силвестър“. За разлика от Коледа, празникът не е семеен и затова често се среща с приятели в ресторанти, кафенета и други обществени места. В Рим площадът на хората се превръща в градски символ на новогодишния празник, където винаги се събират тълпи от хора. Именно тук творческите групи изпълняват цяла вечер, забавлявайки хората с песни и танци, а след полунощ фойерверки избухват в небето. Основната коледна елха на страната се намира на площад Свети Петър.

„Ядливата“ част от празненството в Италия започва около 3 часа преди Нова година и продължава до полунощ. На този ден се приготвят само тези ястия, които символизират благосъстоянието и просперитета, включително финансовите. Италианците ядат леща, чиито кръгли зърна наподобяват монети, както и свинско месо. Доста често сбогуванията на старата година се провеждат в компанията на ястия, направени от свински крака, и те вече празнуват новата година с празник на свинска глава. На масата винаги има дзампоне - свинска кожа на краката, пълнена с месо и подправки, както и котекино - домашна свинска наденица.

На празничната трапеза в новогодишната нощ можете да намерите и традиционни италиански тестени изделия с морски дарове, сладка торта с захаросани плодове и сушени плодове, донякъде напомняща великденска торта, както и изобилие от пресни плодове. Популярни са домашните капалети - миниатюрни кнедли с триъгълна форма, пълнени със сирене или месо. Италианците поставят на масата торти от пуйка, пушена сьомга и бадеми - като цяло изборът е доста обширен. За двойка, нар, изяден в полунощ, се смята за добър знак - символ на вярност, а на всички останали се препоръчва да ядат 12 зрели грозде под комина, придружени от желание.

Италианците прекарват Нова година шумно и с голям мащаб. Мнозина чакат до полунощ на площадите на града, където шампанското се отпушва със звънчащ часовник и поздравява хората около тях. Някои добре обмислени граждани присъстват на подобни събития само с чадър, който може да предпази от силни пръски от алкохолна напитка. Доста често италианците носят традиционни дрехи с червен оттенък за празненството. По принцип е достатъчно поне един елемент от изображението, дори и бельото, да има такъв цвят, така че догодина собственикът му да има късмет.

Най-известната традиция на жителите на Италия е, че в новогодишната нощ те предпочитат да изхвърлят "остарели" неща. Старите дрехи, съдове, уреди и дори мебели летят точно от прозорците, така че пешеходците по това време трябва да бъдат особено внимателни. Италианците вярват, че ако в новогодишната нощ ще бъде възможно да се отървете от всички излишни боклуци, то следващата година ще бъде изпълнена с щастие и късмет. В италианската провинция в първия ден на новата година, преди изгрев, е необходимо да се достави в къщата „нова вода“, получена директно от източника. Между другото, именно тази течност е обичайно да давате на приятелите си в компанията с маслиново клонче.

Изключително важно е и за жителите на Италия кого ще срещнат първи през следващата година. Ако това се окаже гърбав дядо, годината ще бъде успешна, но монахът или свещеникът най-вероятно ще донесе провал.

От края на ноември италианските градове са изпълнени с традиционни празнични декорации. Украсените коледни елхи са инсталирани в домове, площади и обществени пространства, навсякъде се палят светлини, а балконите и прозорците са украсени със сатенени панделки и истински смърчови клони. Прозорците на апартаментите за привличане на късмет често са покрити с монети и свещи. В новогодишната нощ италианците си подаряват малки приятни сувенири.Също по това време е обичайно да се представя вода с маслинови клонки и на особено близки хора - червено бельо, символизиращо успеха.

Сред традиционните подаръци за Нова година има сладкиши, мед, златни и сребърни бижута, пари, лампи и монети. Получена като подарък саксия със сладко вещество ще внесе сладост в следващите 12 месеца, а хубавата лампа ще „освети” годината с добро. Златото и други ценни материали дават просперитет на дома. Ако италианецът реши да направи подарък за себе си на почивка, тогава най-вероятно ще си купи нови червени дрехи.

Деца Бабо Натале - роднина на Дядо Коледа и Дядо Коледа - носи подаръци, но не на 1 януари и 25 декември, а само на 6 януари. Придружава го феята му Бефана - аналог на руската Снежна девойка, наподобяваща по-скоро Бабу Яга, която е точно отговорна за предлагането на подаръци. Ако детето се е държало добре през цялата предходна година, тогава ще получи това, което е искал, а ако е лошо, ще намери само въглища в празничния чорап.

Вижте повече за Нова година в Италия в следващото видео.