Всичко за лъжичките

Кухнята е място, където всяка домакиня ежедневно приготвя вкусни кулинарни шедьоври. Броят на уредите, които участват в готвенето, е доста голям. Много важна роля в кулинарния процес се отрежда на премерените лъжици. Предвид факта, че много хора готвят рецепти, в които в повечето случаи теглото на всяка разхлабена съставка е посочено в грамове, наличието на мерителни лъжици е задължително

Днес на пазара на кулинарни изделия е представен богат избор и асортимент от мерителни лъжици. В тази статия ще говорим за всички възможни видове този инвентар, за това как да изберем правилната лъжица, как да се грижим за нея.

Мерителна лъжица прилича на обикновена лъжица, но има леки разлики. Това е специален кулинарен инструмент за измерване, използван по време на приготвянето на различни ястия за правилно измерване на необходимото количество от конкретна съставка. В края на краищата понякога е много важно да се измери точното количество продукт, от нарушение на пропорциите, вкусът може да се промени, а понякога не към по-добро.

Вероятно мнозина са свикнали да използват измервателни чаши или кулинарни кантари, но мерителната лъжица е доста точен метър, с помощта на който няма да сбъркате. Ето защо, побързайте да закупите няколко от неговите видове за кухнята.

Броят на материалите и технологиите за производство на кухненски атрибути се увеличи, а разнообразието от уреди, за които говорим, се увеличи. Освен това интересът към готвенето се е увеличил днес и хората приготвят не само традиционни ястия, но и ястия от други кухни на света. Следователно, за всяко насипно вещество поотделно, можете да изберете своя собствена измервателна лъжица.

Нека да разгледаме какви видове могат да бъдат закупени на пазара днес:

• чаена лъжичка е лъжица на малки обеми, от 5 милиграма;
• трапезария, максималното количество насипен продукт, което може да бъде измерено, е 50 mg;
• за чай;
• за кафе;
• за захар;
• за насипни продукти;
• за бебешка формула.

Всеки от горните артикули може да бъде закупен без особени затруднения в специализиран магазин или голям хипермаркет. Много удобно е да си купите комплект мерителни лъжици и чаши. Има и измервателни лъжици, на които е посочено обозначението mg.

Преди това металът се използва главно за производството на измервателни лъжици. Към днешна дата гамата се е увеличила. И така, въз основа на материала, използван в производствения процес, измервателните лъжици са:

• метал;
• пластмаса;
• от неръждаема стомана.

Лъжиците, които са изработени от метал, дори могат да се нарекат редки, те са били използвани в домакинството и в кухнята от нашите баби.

Днес пластмасата е много популярен материал, от който се правят много различни контейнери, включително за кухнята, така че не е изненадващо, че в този списък са включени и мерителни лъжици. Голямото предимство на пластмасата е, че тя не е податлива на корозия, окисляване и не е вредна за човешкото здраве.

Колкото по-голямо е търсенето на продукта, толкова по-голямо е предлагането. Но когато асортиментът е голям, изборът става още по-труден. Разбира се, всеки, който избира това измервателно устройство, се основава на собствените си желания и предпочитания.

Когато избирате мерителна лъжица, трябва да обърнете внимание на следните нюанси:

• материалът, от който е направен;
• обемът, който може да се измери с него;
• производител (по-добре е да се даде предпочитание на по-известна марка или марка; надежден производител винаги е отговорен за своя продукт и има сертификати за качество и това е много важно, тъй като лъжицата влиза в близък контакт с продукти, които след това влизат в тялото);
• цена (колкото по-добър продукт, толкова по-висока е неговата цена).

Можете да закупите измервателни лъжици поотделно, като се съсредоточите върху желания обем или можете да закупите комплект. В продажба днес те са различни. Можете да закупите комплект от 3 лъжици или комплект от 5 бр. Първият е набор от измервателни уреди с обем 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Купуването на комплект е много удобно, защото под ръка винаги ще имате лъжица с необходимия размер.

Върхът на модата днес е цифрова мерна лъжица. Много често това устройство се нарича лъжичка за претегляне, тъй като дръжката му е снабдена с дисплей с течни кристали, който показва теглото на продукта, който се претегля. С цифрова измервателна лъжица можете да претегляте насипни, течни, вискозни продукти. Голямото предимство на това устройство е това Можете сами да изберете скалата за измерване - грамове или унции, Когато купувате цифров измервателен уред, не забравяйте да ви даде гаранционна карта.

Много често потребителят може да има подобен въпрос. Това е съвсем логично, защото животът на инвентара зависи от правилната грижа. Лесно е да се грижите за измерването на лъжици, основното е да следвате прости правила.

• Преди употреба е добре лъжицата да се измие добре и още по-добре да се вари. Варят се само метални изделия, изработени от неръждаема стомана. Пластмасовият продукт е най-добре просто да се залива с гореща вода.
• Измивайте оборудване след всяка употреба, но не и в съдомиялната машина. Използвайте мека кухненска гъба, за да предотвратите повреда на повърхността.
• Оставете да изсъхне естествено, за да се запази целостта на повърхността.

Що се отнася до електронната (цифрова) измервателна лъжица, трябва внимателно да прочетете какво пише производителят за характеристиките на грижите.

В следващото видео ще намерите преглед на електронната лъжица и набор от мерителни лъжици.