Различни подправки и подправки придават на ястията специален изискан вкус. Трудно е да си представим готвене без пикантни подправки или прясно смлян пипер. Контейнерите за подправки с вградени мелници са много популярни сред гурметата и обикновените домакини.
уговорена среща
С помощта на ръчна мелница различни подправки се трансформират в смес от добавки. Използват се за готвене или се използват с храна. Много е удобно. Пресният млян черен пипер или всяка друга подправка ще направи храната ароматна и ще добави пикантен вкус.
Съвременните устройства за смилане на подправки се произвеждат със специална защита срещу сол. За предпазване от солни ефекти по време на производството се използва специална технология.
вид
Мелниците се предлагат в три вида.
- Модели за многократна употреба от известни производители. Такива продукти имат дизайн, който включва няколко части: контейнер за подправки, ножове (зъби или мелници) и контейнер за съхранение на подготвени смеси. Модели на мелници за многократна употреба се произвеждат без химикалка и с химикалка от различни материали. Чугунени, стъклени, дървени, метални, керамични мелници могат да издържат много години.
- Електрически модели умее да работи на батерии или на батерията. По вида на конструкцията те не се различават от моделите за многократна употреба. Електрическите мелници работят бързо, спестяват време и усилия и са в състояние да смилат най-твърдите гранули от подправки и сол.
- Пластмасови или стъклени изделия за еднократна употреба с устройство, пригодено за смилане на семена. Инструментът трудно може да се нарече мелница, но се справя перфектно с основната задача.Плюс може да се нарече ниска цена. В такива буркани могат да се съхраняват различни подправки, сол, захар, билки, грах. Моделите за еднократна употреба с височина около 10 см, заемат малко място и са много популярни.
Тази статия ще говори за последното. Използването им е удоволствие. Гранулите от подправки не е необходимо да се смачкват и поради стегнатостта на опаковката, миризмата и вкусът на подправките се запазват за дълго време.
За да използвате продукта, просто трябва да завъртите капака. Ароматната подправка под формата на прах се разпределя равномерно в цялото ястие.
Недостатъкът на такива инструменти е, че опаковката е предназначена за едно приложение. Подправките изтичат - контейнерът се изхвърля.
След окончателното използване на съдържанието възниква въпросът дали е възможно да се отвори мелницата за пипер и дали може да се използва повторно. Оказва се възможно е да го разглобите, но за това ще трябва да извършите редица прости действия.
Как да отворите шейкър от пипер?
Мелниците за еднократна употреба са проектирани за определен период. Продуктът престава да функционира, след като съдържанието на контейнера изтече. Мнозина са сигурни, че не трябва да купувате нов буркан. Контейнерът за еднократна употреба може лесно да се използва повторно.
Следните препоръки са подходящи за мелници от Камис, Котаний и Приправич.
За да отворите буркана, първо трябва да го потопите в чаша с вряла вода с капака надолу. Необходимо е да изчакате няколко минути, за да стане пластмасата по-мека. За да премахнете капака, вземете го с кърпа или лепенка и издърпайте. Капакът се плъзга лесно. След това избършете частите на мелницата сухи, измийте и подсушете самия контейнер. След това трябва да напълните бурканчето с подправка и да затворите капака, като бутате добре отгоре.
Използването на мелници за еднократна употреба може да се разшири до няколко пълнежа. Когато зъбите на механизма се износят, продуктът може да бъде изхвърлен.
Има и други начини за отваряне на ръчна мелница. Такива методи са по-подходящи за отваряне на кутии Kotanyi. За да отворите контейнера, трябва да направите разфасовки с нож отстрани на капака. Просто го издърпайте леко и капакът може лесно да се свали. След това трябва да попълните нова порция подправка. За да закрепите плътно капака, трябва да го фиксирате с всеки клип. Тя може да бъде пластмасов пръстен или всяка друга скоба.
Вторият метод за отваряне на стъклен буркан изисква използването на сила. С едната ръка трябва да хванете капака, с другата - основата на контейнера и да ги издърпате отстрани с цялата сила с движещи се движения.
Ако капачката не се поддава, не продължавайте, Можете да преминете към друг прост метод.
За да направите това, загрейте капака с горещ въздух, като използвате сешоар. Контейнерът трябва да се върти през цялото време, така че връзката и капакът да попаднат под поток горещ въздух. Процесът на нагряване ще отнеме около минута, след което трябва да издърпате капака настрани, за да памук. След това трябва да измиете буркана, да изсушите и да напълните с нови подправки. За да затворите капака, е необходимо да фиксирате пластмасовия пръстен и да фиксирате капака, леко забивайки отгоре.
Друг начин за отваряне на ръчна мелница ще изисква някои измервания. Капакът може лесно да се свали с помощта на чифт дървени дъски. Ширината на всеки трябва да е по-широка от диаметъра на капака. Отрезан полукръг е изрязан от едната страна на първата дъска.
На втората дъска всичко се прави по същия начин в огледален образ. След това трябва да инсталирате мелницата върху твърда повърхност и да вземете една дървена заготовка. Втората почива от другата страна и се издига. Полукръг повдига капака на продукта. След това в съда се излива порционно количество подправка и капакът се поставя на място чрез натискане.
Моделът на блокиране е различен. Зависи от производителя. И това трябва да се вземе предвид при отваряне на контейнера.
Характеристики на избор
Широката гама мелници за пипер прави избора по-труден. Помислете за популярните опции.
- Мелница за еднократна употреба, Механизмът на продукта е много надежден. В контейнера има набор от подправки, специално подбрани в правилната пропорция и комбинация от аромати. Този модел е подходящ за заети хора. Но заслужава да се отбележи недостатъците на мелниците за еднократна употреба. Когато купувате в магазин, може да не намерите правилния букет от подправки. За специална колекция от подправки е по-добре да закупите модел за многократна употреба. Освен това трябва да се има предвид, че различните ястия изискват различни подправки, така че трябва да купите няколко бурканчета за еднократна употреба с подправки наведнъж.
- Модели за многократна употреба, предназначени за пипер, имат двоен ред мелници, които качествено смилат гранулите. Такива продукти са изработени от стъкло, чугун, дърво и керамика.
- Дървени изделия. Гамата от модели на дърво е много разнообразна. Различните продукти имат различни дизайни, форми, цветове и разходи. Следователно може да се избере дървена мелница за стила и интериора на всяка кухня. Такива продукти са добри като подарък. Изборът на мелници е представен от масивни модели, чугунени устройства в ориенталски стил, както и керамични модели и високотехнологични модели. Минуси: дървено приспособление не е подходящо за използване в тях с маслени подправки (чесън, звезден анасон). И също така си струва да обърнете внимание на качеството на мелниците. Ножовете трябва да бъдат изработени от висококачествен метал.
- Електрически модели за пипер. Благодарение на автоматичния режим такава мелница работи бързо, без никакви усилия. Дори и най-трудните гранули за подправка са смлени. Някои модели имат режими за други видове подправки. Недостатъци: висока цена.
Режимът на смилане в мелници от всякакъв вид и производител е напълно различен и зависи от цената на продукта. По-скъпите модели са оборудвани с автоматично шлайфане.
Когато използвате ръчни продукти за регулиране на шлайфането, затегнете винта на дръжката или, обратно, го разхлабете.
Когато избирате мелница за качествен магазин, трябва да следвате няколко общи правила.
- Механизмът на продукта и качеството на материала. При избора на мелница е необходимо да се вземе предвид състоянието на качеството на продукта и надеждността на неговия механизъм. Най-добрият избор би бил модел, изработен от нечупливи суровини и с трайни метални ножове.
- Формата на мелницата е избрана въз основа на личните чувства. Продуктът трябва да се побира свободно в ръката ви и да е удобен.
- дизайн също се избират индивидуално, въз основа на предпочитанията и стила на кухнята. Но трябва да запомните, че със стилен външен вид мелницата за подправки трябва да бъде направена от качествен материал и да изпълнява добре задачата си.
Бурканчета за подправки с мелници са станали неразделна част от приготвянето на различни ястия. Простите препоръки ще ви помогнат да изберете продукт, а прости съвети ще ви помогнат да удължите живота на мелниците за еднократна употреба.
Можете да разберете как да отворите еднократна мелница за пипер и да добавите подправки там, от видеото.