Табла за пица: видове и критерии за подбор

Феновете на такова популярно италианско ястие като пица знаят със сигурност, че за сервиране е необходима висококачествена и практична дървена дъска. По правило това е кръгъл модел, върху който е удобно да се сервира това ястие. Тя може да бъде обикновен продукт, дъска с дръжка или въртящ се аксесоар.

Всяка модерна кухня има няколко вида дъски за рязане. Те се предлагат в различни форми и са изработени от голямо разнообразие от материали. Кухненските аксесоари от естествено дърво са популярни и с голямо търсене. Такива продукти могат да се използват не само за рязане на сурови или готови продукти, но и за сервиране на това или онова ястие. Например, кръглите дъски са идеални за сервиране на популярно ястие като пица.

За тази цел днес лесно можете да намерите специални дъски. При избора си струва да обърнете внимание на няколко точки.

На първо място, трябва да оцените качеството на материала, от който е направен продуктът. Оборудването за пица трябва да бъде направено изключително от естествени суровини, които са устойчиви на високи температури и не отделят вредни вещества. Затова си струва да изберете елемент от дърво. Висококачествен дървен продукт не се деформира във времето и поради правилното смилане и обработка няма да има следи от остър нож по повърхността му.

Дъска за сервиране на популярно ястие може да бъде направена от различни дървесни видове.

А също и подобни дъски са направени от бук, ясен, дъб, елша, орех и други видове. Продуктът може да бъде залепен или направен от масивна дървесина.

Опитайте се да изберете елемент с дебелина най-малко 10 cm. Отделно, заслужава да се отбележи, че такива кухненски аксесоари не могат да се мият в съдомиялна машина. За да се удължи експлоатационният им живот, продуктите трябва да бъдат третирани със специални минерални масла.

На следващо място, трябва да обърнете внимание на дизайна. Можете да изберете обикновена кръгла дъска или да предпочитате въртящ се модел.

И също така трябва да вземете решение за размера на оборудването за сервиране на пица. Има компактни опции, диаметърът на които е 25, 30 или 35 см. Има по-големи копия, например, това са аксесоари с диаметър 40, 45 и дори 50 см. Всичко зависи от какъв размер обикновено готвите пица. По правило моделите с диаметър 35-40 см са с голямо търсене.

Дъските за нарязване и сервиране на пица се предлагат в много форми. Най-простият и най-популярен вариант е редовен кръгъл продукт с плитка бразда по периметъра. Такъв кухненски аксесоар е идеален за сервиране на пица или нарязване на зеленчуци и плодове. А също така има специални дъски, чиято повърхност вече е разделена на 6 или 8 равни части чрез плитки канали, така че да бъде лесно и удобно да нарежете пицата на порционирани парчета.

Закупувайки такова оборудване за сервиране на ястия, предпочитание трябва да се даде на продукт с по-голям диаметър, така че дъската да е удобна за носене на масата, Тоест, ако приготвяте пица с размери 30 см, тогава дъската трябва да бъде избрана с диаметър 32–35 cm.

Има опция с дръжка, която е много практична и удобна. Например, предмети с малка дръжка за овално дърво. И има продукти с желязна дръжка под формата на скоба, така че аксесоарът да бъде удобно поставен на куката. Избирайки тази опция, помислете предварително къде и как ще я съхранявате, тъй като понякога поради дългата дръжка аксесоарът може да не се побере в чекмедже или на рафт.

Друг изглед е въртящата се стойка. Такъв продукт е 2 дъски с различен диаметър, които са свързани помежду си със специален метален монтаж, благодарение на който горната част се върти лесно. Такава дъска е идеална не само за сервиране на пица, но и за сервиране на закуски или дори торта.

За да направите по-лесно да направите избор и да не се бъркате сред разнообразни кухненски аксесоари, направихме малка оценка на онези продукти, които получават най-положителни оценки.

• Продукти от компанията Wood4food получавате многобройни положителни отзиви от съвременните потребители. Марката произвежда продукти със или без химикалка. По принцип всички дъски са от дърво като бук и дъб.
• Разнообразни продукти от азиатска компания също са популярни. Зелен път. Дъските от тази марка са изработени от дърво hevea, което се характеризира с високо качество, издръжливост и практичност. Марката произвежда редовни и въртящи се модели.
• Безопасни и висококачествени изделия от дърво от Гореща кухня също достоен за вашето внимание. Има обичайните опции без химикалка, с химикалка и специални дъски, разделени на сегменти.
• Бордове от марката също са популярни. Льо Пале, които са изработени от маслиново дърво. Всички аксесоари са издръжливи и с високо качество.

Вижте как да направите своя собствена дъска за пица в следващото видео.