Тънкостите в организирането на пространство в кухнята

Кухнята е не само място, където се приготвя храна, но и сърцето на къща, където домакинствата се събират за семейно хранене, организират топли събирания с роднини и приятели. Да направиш помещението просторно и да се подредиш по такъв начин, че всичко, от което се нуждаеш, да е винаги под ръка, е трудна, но доста осъществима задача. Нашите препоръки ще ви помогнат лесно да подредите кухненското си пространство, така че да е ергономично, стилно и удобно.

Първо трябва внимателно да разгледате въпроса за ергономията на работната зона. Факт е, че цялата основна работа в кухнята е свързана с постоянно повтарящи се действия: организация на съхранение и миене на храна, готвене, почистване на съдове. В тази стая Много е важно да се спазва правилото на работния триъгълник, основните елементи на който са печката, мивката и хладилникът. Кухненското пространство трябва да бъде организирано по такъв начин, че да не нарушава веригата от основни движения - всички 3 предмета трябва да бъдат разположени на пешеходно разстояние един от друг на еднакво разстояние.

Когато планирате поставянето на домакински уреди, е необходимо да се вземат предвид особеностите на местоположението на щранг, както и да се вземат предвид правилата на квартала. Трябва да се остави разстояние за безопасност пред всички домакински уреди, като правило, те са посочени в ръководството за употреба. Всяко нарушение на тези стандарти е изпълнено не само с унищожаването на устройства, но и с аварии.Така че, без правилно изчислена изолация, хладилникът няма да може да работи дълго време, тъй като е в близост до фурната и плота - разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 15-20 см.

Домакинските уреди в близост до газовата печка ще бъдат „бомба със закъснител“, тъй като печката трябва да бъде поставена на отделно място, не по-близо от 70-80 см от всяко друго оборудване и запалими предмети. Препоръчително е да поставите хладилника далеч от радиатори и други източници на топлина (фурна, газова печка, микровълнова фурна), докато между хладилника и стените трябва да има разстояние 5-10 см. Ако възнамерявате да окачите плазмен панел в кухнята, той трябва да бъде фиксиран от "мокри" и "горещи" зони.

Така че, ако сте отделили място под печката, хладилника и мивката - можете да продължите с поставянето на всички останали кухненски предмети. За това важат няколко правила.

• Мебелите трябва да бъдат монтирани по такъв начин, че всякакви врати (шкафове, хладилник, фурна) да бъдат лесно отворени.
• Повърхността на работния плот трябва да бъде направена от устойчив на топлина материал, така че покритието да издържа на топлинните ефекти на гореща тенджера и тиган.
• Качулката трябва да бъде закрепена най-малко на 7 см от плота. В противен случай рискът от нараняване рязко нараства.
• Зоната за готвене трябва да бъде възможно най-близо до печката.
• Всички кухненски прибори (тенджери и тигани) се съхраняват най-добре на едно място.
• Лъжици, вилици, ножове и други прибори за хранене се съхраняват в малки чекмеджета, затворени от отделения или каботажки.

Правилното използване на пространството ще бъде улеснено от рационалното поставяне на такива на пръв поглед дреболии:

• малки домакински уреди (смесител, хранителен преработвател, машина за хляб, производител на сандвич и други уреди);

• сушилня за съдове;

• всички видове прилепване;

• контейнери за съхранение на зърнени храни и подправки;

• домакински химикали;

• кош за боклук;

• осветителни устройства.

Създаването на ергономична кухня е неразделно от спестяването на място в шкафове и други системи за съхранение. Добра помощ за всяка домакиня ще бъде използването на висящи рафтове, където можете да поставите подправки и прибори. Рационалното подреждане на пространството в шкафовете ще бъде улеснено чрез инсталиране на напречна греда вътре в модула с различни панти и куки. Организацията на съхранение на кухненски съдове с помощта на високи и просторни чекмеджета ще спести кухненското пространство от претрупване. Обикновено вещите, които се използват постоянно, се поставят в близки отделения и леснодостъпни места, а тези, които домакинствата използват рядко, обикновено се съхраняват на горните или долните рафтове в модула.

Продуктите обикновено се съхраняват по същия принцип, който се използва за приборите - запасите, които се използват постоянно (хляб, зърнени храни, подправки, чай, захар) се съхраняват в близост до работната зона. Обикновено в насипните продукти се използват буркани и херметични калаени контейнери, за хлебни изделия, дървени или пластмасови кошчета за хляб са оптимални, по-добре е да закупите плетени кошници за зеленчуци, а растителното масло се поставя в специално разпределена тава.

Закупуването на кухненски модули ви позволява напълно да възстановите системата за съхранение на кухненски артикули за голямо разнообразие от нужди. Например в кухненската ергономия рафтовете от неръждаема стомана са с висока ефективност, които могат лесно да се преместват от едно място на друго, както и издърпващи се кошници - те са оптимални за съхранение на домакински химикали.

Много лесно е да съхранявате опаковки - пластмасовите контейнери могат да се използват за тънък целофан, а по-големите опаковки могат да се поставят в обикновени кутии. Чудесен вариант за кухнята е малка килерче - в случая не става въпрос за отделна стая в къщата, а за вграден шкаф - на нейните плъзгащи се рафтове винаги можете да поставите много от най-полезните неща. Поради факта, че тялото на килера е заградено в стената, се постигат значителни икономии в свободното пространство.

Уместността на ъглови слушалки не трябва да се подценява, подредбата на кухнята с правилното използване на ъглите на стаята ви позволява да поставите голям брой предмети възможно най-ергономично и да освободите централната част за безпрепятствено придвижване към работните и трапезарните зони. Неразпределеното пространство под мивката може да бъде оборудвано с кутия, в която ще се съхраняват почистващи химикали, всякакви парцали, гъби, ръкавици и четки. След като инсталирате такъв модул, ще си спестите проблемите с намирането на необходимите за почистване аксесоари в продължение на много години.

Препоръчително е да направите разгъване на боклук, като в този случай можете лесно да скриете най-красивия предмет в интериора на вашата кухня, докато освежителите за въздух и торбите за боклук могат да бъдат подредени отстрани на кошницата. Ако ширината на перваза на прозореца позволява, тогава можете да направите облицовка от камък, дърво или пластмаса върху него, този перваз на прозореца може лесно да се трансформира в удобен плот, който може да се използва както за готвене, така и за поставяне на кафемашина, чайник, тостер и други често използвани домакински уреди технология.

Добра идея за организиране на стая е закупуването на нощно шкафче с ролки. Такова устройство е уместно в това, че в допълнение към допълнителна работна повърхност, получавате друго отделение за съхранение на кухненски атрибути. В допълнение, шкафът с колела може да се използва като сервизна маса, която се движи свободно в целия апартамент. Не е тайна, че кухнята често се използва като „офис“ - например децата могат да правят домашни задачи тук. В този случай ще бъде полезно да допълни интериора с вдлъбнатина в стената, където ще бъде разположена сгъваема маса и рафтове за канцеларски материали, книги и други необходими аксесоари.

Направата на място за записи ще бъде много практична идея - това може да бъде тефтер на магнит, където ще започнете да записвате списък с необходимите продукти. Готвенето на книги или тетрадки с рецепти са полезни в кухнята - тогава не е нужно да тичате из апартамента и да ги търсите. Магнитна или шиферна дъска за обмен на информация с домакинствата също ще се превърне в полезен и в същото време стилен аксесоар, който при желание винаги може да се използва като декор елемент и част от детски кът.

Идеите за организиране на удобна кухня ви очакват във видеото по-долу.