Кухнята е центърът на всеки дом. Именно тук се раждат кулинарни изкушения за семейството и гостите. Следователно тази стая трябва да бъде организирана с максимален комфорт. Днес дизайнерите предлагат голям брой опции за подреждане на мебели и домакински уреди, с помощта на които можете да направите както стилен, така и функционален интериор.






Избор на седалка
Работната зона е част от кухнята, в която има печка, домакински уреди, мивка, плот и място за готвене. Правилното оформление на това пространство ще осигури само приятни емоции от процеса на готвене. Изборът на местоположението на работното място - по най-дългата стена на кухнята, в края, на прозореца или в центъра - зависи от формата и размера на стаята и, разбира се, от вашето въображение.






размери
Когато планирате работна зона, първо трябва да вземете предвид площта на стаята. И в малките, и в големите кухни можете да организирате ергономично работно място.
Няма универсални размери на работната зона, подходящи за всички. Всеки го оборудва в съответствие с нуждите си.
Нивото на местоположение може да варира. Следните стойности са оптимални:
- височина на шкафа на пода - 85 см;
- височина на мивката - 85-90 cm.
Височината на плота, която зависи от дебелината на плочата, височината на шкафа и основата, се регулира. Всеки може да адаптира тези параметри към собствената си височина.

Ширината на работната зона също зависи от общия размер на кухнята. С всяка област на стаята ще бъде удобно да се работи с такива размери:
- дълбочина на плота - 60 см;
- ширината на работното място - 90 cm.
Но трябва да помним ширината на пасажа.Когато използвате кухненско оформление на два реда или инсталирате кухненски остров, е необходимо да се вземе предвид разстоянието между големи парчета мебели.

Често скромната площ на стаята води до нестандартно решение за довършителни работи. Същото се случва и при избора на дизайн на кухнята. Малка кухня - не означава по-ниска.
За да оборудвате уютна кухня и пълноценно работно място, можете да използвате следните методи:
- за помощни материали (фолио, ръкав за печене, прилепващ филм, салфетки) използвайте шарнирен органайзер на вратата на шкафа или парапетна система;
- за сервиране на прибори за приспособяване на разгъната малка островна маса с допълнителни рафтове за съхранение;
- рационално използване на ъгли, като поставите плот или мивка в тях.



Организация на интериора на кухнята
Ергономичната организация на кухнята зависи от нейната форма (тясна или широка, квадратна или правоъгълна, със или без прозорец). За да постигнете максимален комфорт в дизайна на работното пространство, трябва да запомните редица препоръки.
На първо място необходимо е да отделите печката и мивката, в противен случай водата ще загаси огъня, Освен това мивката се препоръчва да се монтира на разстояние по-малко от 3 м от канализационния щранг. Но в същото време не трябва да имате газова печка:
- близо до прозореца - вятърът може да загаси огъня;
- в ъгъла - стените наоколо ще бъдат оцветени с капки мазнини и сажди;
- на входа на кухнята - той е травматичен, особено ако семейството има малки деца.
Хладилникът обикновено се намира в ъгъл - в зона, където няма естествена светлина.



Основното, на което трябва да обърнете внимание, когато планирате кухненски проект, е изборът на стил. Тук трябва да се придържате към законите на определена дизайнерска посока. В противен случай кухнята няма да изглежда уютна. Всеки стил предлага широко поле за творчество, основното е да издържате на основните препоръки.




Изборът на опция за работно пространство зависи от вас. Ето няколко примера.
- Подреждане на работната зона срещу стената. Линейното подреждане на мебелите е най-често срещаният тип дизайн. Характеризира се с това, че всички основни работни повърхности, шкафове и домакински уреди са поставени по протежение на една стена. Това оформление е удобно за хора, които прекарват много време в готвене. Но основният му минус е малко количество отворени повърхности. В процеса на готвене постоянно се придвижваме от хладилника до масата, от печката до мивката, а в малка зона това е много трудно.



- Работна зона до прозореца. Мечтата на всяка домакиня е пълноценно работно място в кухнята. Тази мечта може да се реализира както в голямата, така и в малката кухня. Необходимо е само да разширите работния плот под перваза на прозореца. Страхотна идея е да инсталирате мивка близо до прозореца и плот до него. Вградената фурна се вписва идеално под работната зона. Ако водопроводът позволява, мивка може да се донесе и до прозореца. Освен това в топлите месеци в такава кухня можете да откажете изкуствено осветление и вентилация.



- Работна зона в центъра на кухнята. Друга популярна област на съвременния дизайн е централизацията. Мебелите, разположени в центъра на кухнята, ви позволяват да оборудвате допълнителна работна повърхност - кухненски остров. Кухненски остров е отделна мебел. В същото време горната част на острова се използва по различни начини: зона за хранене, допълнителен плот, място за подреждане на мивка или печка / плот. В долната част по правило има система за съхранение.
Разбира се, невъзможно е да го поставите в малка кухня, но има алтернатива - полуостровът. Това е структура, която стърчи в центъра на стаята, но в същото време едната страна, съседна на стената.



- Използването на стъкло в дизайна на работната зона. По правило работната повърхност е направена от материали, които не се страхуват от механични повреди, влага и почистващи препарати.Обикновено естествени материали - мрамор, гранит, камък, дърво, ламинирани частици и керамика. Понякога се използва и стъкло.


Най-любимата техника на дизайнерите е проектирането на стъклена престилка, Но напоследък производството на стъкло и кухненски остров стана модерно. Стъклото може да бъде прозрачно, матирано или оцветено. Този дизайнерски ход има няколко предимства:
- качество на материала (за направата на острова се използва много силно и безопасно стъкло);
- тегло (такъв остров е много по-лек от дървения);
- външен вид (стъклен остров изглежда много впечатляващ).
Но оборудването на такъв остров, струва си да се помни, че стъклото изисква внимателно боравене и специални грижи. Малко вероятно е стъклен остров да се използва за готвене. Най-вероятно ще се използва само като зона за хранене.


- Заключваща се работна зона. Една от актуалните тенденции е частично или напълно да „скрие“ работната зона в ниша. Но разбира се, за такава смела стъпка кухнята трябва да има подходящо оформление. Друг възможен вариант е „кухня в килера”. Използвайки тази техника, вие се скриете зад вратите и шкафовете и плотовете. Работната зона ще бъде наистина незабележима.



Изборът на дизайн на кухня днес наистина не е лесна задача. Изобилието от стилове, опции, материали и цветове ни прави креативни в нашия процес. Но при избора на опция или материал трябва да се вземе предвид общият стил на къщата или апартамента. В крайна сметка кухнята, въпреки че заема централно място в нашата къща, все още е само част от нея.





За изключително решение „кухня в шкафа“ вижте по-долу.