Характеристики и особености на котлите Kukmara

Готвенето на вкусен пилаф, различни зеленчукови яхнии, бульони ще станат много по-удобни при използване на казаните на руската марка Kukmara. Изработени от висококачествен метал, използвайки нови производствени технологии, те са съвместими с почти всеки тип печка, с изключение на индукционната. Могат да се използват и за готвене на открит огън.

Заводът е основан в средата на XVIII век в град Кукмор, близо до Казан. Първоначално той се занимава с производството на висококачествени съдове за готвене, изработени от мед, но с течение на времето, около средата на XIX век, заводът е затворен. По време на Втората световна война предприятие, оборудвано с леярно оборудване, отново започва работа и се фокусира върху производството на колички и шейни, които след това са изпратени на фронта. От средата на 20 век фабриката разширява обхвата на производството и започва да произвежда алуминиеви съдове.като същевременно продължава да произвежда железни изделия за кухнята.

От 1967 г. фирмата се нарича завод за металоизделия Kukmorsky. Днес компанията доставя стоките си не само в рамките на Руската федерация, но и в страните, които са били част от СССР, както и в много европейски държави. Асортиментът от продукти на марката Kukmara е представен от богат избор от ястия, чинии за печене на хляб, както и стоки за туризъм.

Фабриката за метални изделия Kukmara произвежда котли от чугун и чугун. Методът на леене, а не щамповането, е най-ефективният при производството на чинии, тъй като има няколко предимства:

• дебелината на стените на формованите съдове е около 5-6 мм, а за щамповани продукти - не повече от 2 мм, което в крайна сметка води до деформацията им;
• отливаният алуминий се нагрява равномерно и събира топлина, което благоприятно влияе на приготвянето на храната, освен това е устойчиво на високи температури;
• получените съдове са по-малко податливи на разрушаването на метала, ръждата му;
• не се изискват сложни грижи;
• Котлите могат да се използват за готвене във фурната, но само ако продуктът няма силиконови или пластмасови елементи, които могат да се стопят по време на нагряване.

Подобно на чугунените алуминиеви казани, чугунът се отличава с добра топлопроводимост и запазване на топлината, което позволява на ястията да продължат да готвят в продължение на няколко минути, дори след изключване на печката. Това дава възможност да се намали консумацията на енергия, както и да се намали времето за готвене. Този казан е практичен както за домашна употреба, така и по време на туристически пътувания. Продуктите от чугун и алуминий могат да се използват на различни видове нагревателни повърхности, с изключение на индукция. Такива ястия са устойчиви на удар, дори когато са изпуснати и загряти до високо, те запазват първоначалната си форма.

Висококачественото немско незалепващо покритие, използвано при производството на чинии, осигурява приготвянето на храна без използването на растително масло и мазнини, което прави ястията по-полезни. Това покритие не съдържа перфлуороктанова киселина, която преди е била използвана при производството му и при висока температура може да навреди на човешкото здраве. Сега казаните с незалепващо покритие са абсолютно безопасни за потребителите.

Широката гама от продукти на Kukmara ви позволява да изберете перфектния кухненски помощник. Гамата от котли Kukmara е представена от различни модели от чугун и алуминий, които ще бъдат разгледани по-подробно по-долу.

• Котел за пилаф. Моделът съществува в няколко размера - от 3,5 до 28 литра. Най-често срещаният размер е 6 литра. Продуктът е изработен от лят алуминий с дебелина до 6 мм. Комплектът се предлага с удобен капак, който плътно затваря съдовете. В такъв казан можете да готвите голямо разнообразие от ястия: месо, зеленчуци, сосове. Дори отоплението ще осигури удобно готвене. Теглото на съдовете може да варира от 1,8 до 7 кг, в зависимост от размера на казана.

• Котел за пилаф в комплект със стъклен капак. Предлагат се за продажба в размери 3,5 и 4,5 литра, има и различни цветове: кафе, мрамор. Корпусът на продукта е изработен от лят алуминий с германско незалепващо греблоново покритие. Структурата на казана има грапава повърхност, която може да се сравни с диамант по сила. Благодарение на новата технология за покритие, съдовете могат да се експлоатират дълги години. Стилен дизайн се вписва добре в интериора на всяка кухня.

• Котел с тиган с капак. Интересният дизайн е много практичен в ежедневието, тъй като капакът може да действа като отделно кухненско оборудване. Моделът е в размер 3 и 4 литра. Корпусът от лят алуминий има дебели стени и незалепващо покритие - вътрешни и външни.

• Котел за пилаф с декоративно покритие. Моделът е представен в различни размери - от 4,5 до 12 литра. Тя се различава от другите сортове със стилно външно покритие, произведено в Германия. Устойчив е на вода и различни почистващи препарати. Предлага се в такива цветове: черно, бордо, кафяво. Капакът е изработен от висококачествена неръждаема стомана.

• Чугунен котел от 7 литра. Съвместим с всички видове печки с изключение на индукционни. Възможно е да се използва във фурна, но не се препоръчва да се мият в съдомиялна машина.Високата топлопроводимост и нейното задържане правят възможно готвенето на ястия по-бързо и ги поддържат топли за дълго време. Характеристика на чугунения котел са неговите естествени незалепващи качества, които не се променят след време. Срокът на експлоатация на такъв продукт е неограничен. Можете да готвите храна не само на печката, у дома, но и на открит огън.

За да поддържате естетическия вид на съдовете и техническите му качества, е необходимо правилно да се грижите за тях. За целта запомнете някои основни правила за работата на казаните:

• масло трябва да се нанася върху цялата повърхност на казана;
• не се препоръчва загряване на празен казан до висока температура;
• за да не развалите незалепващото покритие, използвайте дървени или силиконови шпатули;
• Когато почиствате съдове, не използвайте почистващи препарати на основата на абразиви и гъби с метални вложки;
• Не съхранявайте готовите продукти в алуминиеви съдове, тъй като може да възникне окислителна реакция и това води до влошаване на незалепващите свойства на казана.

Според многобройните положителни отзиви на клиентите можем да заключим, че високото качество и надеждността на казаните Kukmara. Господарките отбелязват удобството при използването на продуктите, лекотата и комфорта при готвене на храна в тях. Приятна цена в комбинация с отлично качество правят продукта много популярен сред купувачите. Компанията Kukmara доказва на всички, че местните производители са на същото ниво на качество и надеждност с чуждестранните си колеги.

Сред недостатъците се отбелязва, че дръжките могат да станат много горещи, особено когато се използват на открито. Също така, някои купувачи казаха, че с течение на времето казанът е променил цвета на дъното. И, разбира се, няколко потребители са напълно недоволни, че казаните не са подходящи за индукционни печки.

В следващото видео ви очаква кратък преглед на казана Kukmara.