Un dels principals elements dels plats de la cuina és una paella, que no en podeu prescindir. Moltes mestresses de casa saben quines poden ser les conseqüències de la cuina en una paella de qualitat: productes descartats, temps perdut i, a més, un estat d’ànim mimat. Els productes TimA us ajuden a evitar aquest tipus de problemes.
Quant al fabricant
Des del 2006, Rússia ha iniciat la seva pròpia producció d’estris de cuina i vaixella de la marca comercial TimA. Les empreses de la companyia també es creen a la Xina, Ucraïna, Itàlia. L’empresa va oferir a la població paelles fregides d’alta qualitat amb un fons engrescat i parets, cobertes amb un recobriment antiadherent reforçat de classe premium. Els cassoles de pedra són especialment d'interès per a les persones. Es creu que s’afegeixen partícules minerals al recobriment antiadherent per a la força i la bellesa del producte.
No existeix una paella “de pedra”, això és un efecte decoratiu. Una composició especial "semblant a la pedra" s'aplica a la capa superior de recobriment antiadherent. El concepte bàsic de “pedra” s’explica pel fet que l’aplicació d’una capa antiadherent a la cassola amb l’ajuda del plasma es produeix a nivell molecular, cosa que fa que la superfície del producte sigui tan dura com la pedra o el granit. La fiabilitat i la durabilitat dels productes de la marca comercial TimA proporcionen un recobriment multicapa. L’interior de la paella es cobreix amb una capa de ceràmica, després s’aplica una capa de terra i un revestiment antiadherent.
El fons i les parets espessides del producte permeten apagar la cuina 10-15 minuts abans que finalitzi la cocció, i es cuina per si mateix, alhora que s’estalvia energia.
Avantatges i desavantatges
Les paelles TimA tenen avantatges que tenen un efecte positiu en la qualitat de la cuina.
- El recobriment antiadherent de gran qualitat permet cuinar sense l'ús d'oli o amb una quantitat mínima d'ell.
- La panera de crep té una forma racionalitzada, cosa que facilita la volta i la retirada de les creps durant la cocció.
- Els plats amb mànecs desmuntables es poden utilitzar com a forn per fer forns.
- La paella té una forma rectangular, que augmenta la capacitat. El fons costellat ajuda a drenar l’excés de greix de la carn. Hi ha canalons a les parets laterals de la paella per drenar l’excés de líquid.
- Les parets engrossides i la part inferior de l'estofat eviten la ràpida evaporació del líquid; la cassola es pot utilitzar per guisar i fer foc lent.
- Vaixella amb recobriment de titani i granit resisteix altes temperatures de calefacció.
- Les paelles antiadherents són fàcils de netejar.
Les paelles antiadherents també tenen desavantatges.
- Els productes amb una capa fina de recobriment antiadherent no resisteixen altes temperatures de calefacció i fallen ràpidament. La seva vida útil no excedeix 1 any.
- Els plats amb base d'alumini no tenen adhesió a la cuina per inducció.
- Un xip o un rascat que apareix en una paella recoberta d’esmalt fa que no sigui adequat per a un altre ús.
- Aquestes paelles no es poden netejar amb esponges dures, i podeu alimentar-les només amb espàtules de fusta o silicona.
Alineació
Considereu alguns dels models de fabricants més populars.
TimA TVS Titan Granit IT-1126
Característiques
- producció - TVS Itàlia;
- sèrie - Titan Granit;
- diàmetre inferior - 26 centímetres;
- color - negre;
- material d'alumini forjat.
Els plats tenen costats alts, un mànec convenient i antilliscant, un fons engrossit, tolera un escalfament intens, és adequat per a una cuina per inducció.
TimA Muscat
Característiques
- marca - Rússia;
- material - alumini;
- color - negre;
- diàmetre inferior - 24 centímetres.
El producte TimA Muscat de fabricació russa té una carcassa resistent, tolera la calor intensa, té un bonic disseny, és durador i resistent a les ratllades.
Crepe maker TimA / Biol
Característiques
- marca - Ucraïna, Biol LLC;
- material: alumini forjat;
- gruix de recobriment antiadherent: 0,6 centímetres;
- diàmetre inferior - 22 centímetres.
Els plats es poden rentar al rentaplats, té els costats racionalitzats i és adequat per a qualsevol tipus d’estufa.
Paella a la brasa TimA Art Granit
Característiques
- producció - Itàlia;
- diàmetre inferior - 21,5 centímetres;
- fons ondulat;
- material - alumini recobert de pedra.
Els plats tenen una gran capacitat per la forma rectangular i el fons ondulat contribueix al drenatge de l’excés de greix. Té un mànec lliscant, un fons espessit i un pes relativament lleuger. És molt més fàcil cuinar bistecs atractius i saborosos en plats amb un recobriment antiadherent de gran qualitat que en un senzill, ja que hi ha confiança que no s’enganxen i no es cremaran. Una paella especial revestida antiadherent té una part de nervadura per drenar l'excés de líquid i donar a la carn un bon model.
Ressenyes
La qualitat del producte de TimA es pot apreciar mitjançant nombroses ressenyes positives. En algunes famílies, la seva vida útil arriba als 10 anys i les llars no hi participaran. Les mestresses de casa grans com el fet que els costats alts de la paella us permeten cuinar una gran quantitat de menjar, les persones solteres estan encantades de la comoditat de tenir cura del producte. Hi ha qui pensa que la paella és massa pesada, però estan preparats per afrontar aquest petit defecte.
La població està satisfeta amb la qualitat del producte de crep de TimA: m’agrada el disseny, la forma racionalitzada de la paella és convenient a l’hora d’eliminar les creps, els plats són duradors, són fàcils de rentar. Segons molts, un bell bistec amb un patró, com a la foto dels llibres de cuina, només es pot crear en condicions de restaurant.
La compra de plats a la brasa de la marca TimA ha simplificat molt la tasca: un bistec s’ha enorgullit de la dieta diària d’una persona, es pot cuinar fins i tot sense forn, ja que el fons espessit i les parets de la paella permeten que la carn arribi a la seva preparació.
En el següent vídeo trobareu una visió general de la panoràmica TimA de 26 cm.
