Hvordan lage en CV av en kelner?

En kelner er en servicemedarbeider. I motsetning til den generelle troen på at hvem som helst kan bli en servitør, er utvalget for denne stillingen ganske strengt. I tillegg kan hver arbeidsgiver, avhengig av den aktuelle institusjonen, stille forskjellige krav til søkerne. Hvordan lage en CV av en kelner? Hva skal jeg skrive i et følgebrev? Hvilke blokker må inkluderes i ansettelsesdokumentene? Du finner svar på disse, samt noen andre spørsmål i vårt nye materiale.

Sammendraget av alle servitører må inneholde et fotografi. Saken er at arbeidet til denne spesialisten er direkte relatert til hans utseende, derfor foreskriver arbeidsgiver ofte dette kravet i stillingsbeskrivelsen. I tillegg gjelder de samme generelle reglene for en servitørs CV som gjelder lignende dokumenter fra andre fagpersoner. Blant dem er følgende:

• strukturering, som vil bidra til å lese dokumentet enklere og raskere;
• fravær av feil (for dette må du lese dokumentet flere ganger før du sender);
• enhet av design (dette gjelder skrift og justering);
• optimal lengde (ikke mer enn 2 sider).

Også før du sender inn en CV det er viktig å lese stillingsbeskrivelsen nøye. Noen arbeidsgivere sjekker søkere for omsorg, så helt på slutten av kunngjøringen kan indikere noen detaljer. For eksempel kan dette være spesifikke krav til bruk av underoverskrifter eller kodeord i farger. Det er også viktig å sørge for at du sender inn CV til tiden (det er bedre å gjøre dette enda noen dager før sluttdato). Dermed beviser du for arbeidsgiveren ditt ansvar og disiplin.

Når du søker på en stilling som kasserer, servitør eller ordinær ansatt, er det viktig å huske på de enkle, men viktige reglene for utarbeidelse av dette dokumentet. Vurder nøkkelseksjonene som må inkluderes i din CV.

Siden servitøren bruker en betydelig del av arbeidstiden sin i kommunikasjon med klienter, spiller hans personlige egenskaper den samme viktige rollen som profesjonelle ferdigheter. Først av alt, en profesjonell servitør skal være høflig og vennlig. Du må kunne skape en hyggelig atmosfære og godt humør blant besøkende som kom til institusjonen. I tillegg, blant personlige egenskaper, kan du spesifisere følgende:

• stressmotstand - arbeidsgiveren vil sette pris på dette kjennetegnet ved servitøren, siden denne ansatte ofte må jobbe med et stort antall ordrer;
• godt minne - Du må ikke bare huske alle menyene på en kafé eller restaurant, men også huske alle bestillingene til besøkende;
• ikke-konflikt, rolig - denne egenskapen vil være nyttig hvis klienten ikke er fornøyd med maten eller tjenesten.

Samtidig man skal ikke prøve å etterligne seg den ideelle personen. Det er selvfølgelig ikke verdt å skrive ned de negative trekkene dine i en CV. Vær oppriktig og vær deg selv. På en eller annen måte vil din indre natur helt sikkert vises i prosessen.

Til tross for at kelnerens viktigste plikt er bordtjenester og kommunikasjon med kunder, kan settet med jobbkrav variere. Noen cateringorganisasjoner krever for eksempel at servitøren skal kjenne til det grunnleggende i bartenderens arbeid - dette er nødvendig for at kelneren kan lage en drink selv (for eksempel i en situasjon med en stor tilstrømning av besøkende).

For at en kelner skal ansettes (og spesielt hvis du sender CV-en til en luksuriøs restaurant), må han ha et visst sett nøkkelferdigheter som vil være nyttige i å utføre profesjonelle aktiviteter. Det er derfor i kolonnen "Profesjonelle ferdigheter" bør foreskrives så viktige ferdigheter for servitøren som:

• kunnskap om matlagingens sammensetning og teknologi;
• evnen til å jobbe med det automatiserte R-keeper-systemet;
• forstå det grunnleggende om kosthold;
• mestring av kunsten å servere;
• kunnskap om kleskoderegler;
• salg ferdigheter;
• kunnskap om etikette;
• kunnskap om fremmedspråk og så videre.

Og også i denne blokken er ofte foreskrevet deres faglige prestasjoner. Du kan for eksempel snakke om hvorvidt du ble anerkjent som månedens ansatt på det forrige arbeidsstedet eller vunnet en regional konkurranse blant ansatte i servicesektoren.

Uansett hvor profesjonell servitøren er, er han ikke bare en ansatt, men også en vanlig person. Det er grunnen til at de fleste arbeidsgivere gjerne leser om dine hobbyer og hobbyer. Du kan skrive i denne kategorien begge tradisjonelle alternativene: lesing eller sport, og ekstreme (for eksempel skateboarding) eller uvanlige (korssting) hobbyer.

Hvis du ikke har arbeidserfaring, men ønsker å få deg jobb som servitør, bør arbeidsgiveren bli fortalt direkte om dette. Forkled deg ikke - sammendraget skal inneholde linjen "Uten erfaring". For at den ansatte i personalavdelingen på en kafé eller restaurant ikke umiddelbart må avskjedige kandidaturet ditt, er det imidlertid viktig å vise noe snarrådighet. For eksempel kan du fortelle i en CV at du eier alle nøkkelferdighetene til servitørene: Du kan gjenfortelle menyen utenat (sørg imidlertid for at du har god kunnskap om denne informasjonen).

I tillegg du kan fokusere på dine personlige egenskaper: kanskje du kan overbevise folk og er "selskapets sjel." Det er også viktig å si at du er klar og bestemt på å lære.

Som tilleggsinformasjon om deg selv, kan du skrive at du for tiden studerer på universitetet med en grad i restaurantbransjen, så du vil studere saken fra innsiden, så å si.

Det skal bemerkes at følgebrevet ikke er et nødvendig dokument for ansettelse for stillingen som servitør. Behovet for bestemmelsen må angis separat i ledige stillinger. Hvis det ikke er noe slikt merke, så skriv det ikke er verdt det (dette er bare en ekstra papirjobb for arbeidsgiveren). I samme tilfelle, hvis et følgebrev er påkrevd, bør det sammenstilles i henhold til visse prinsipper og regler.

Til å begynne med, skal det sies det Et følgebrev er en mulighet til å fortelle om deg selv mer detaljert, å avsløre deg selv som en profesjonell og som en person. I et følgebrev kan du snakke om utdannelsen din, beskrive i detaljer tidligere arbeidsplasser.

Når du skriver en CV Bare formell forretningsstil kan brukes. På ingen måte ikke bruk språkuttrykk eller kunstneriske virkemidler (f.eks. metaforer eller epiteletter). Husk at dette er en hvitbok. Til tross for at følgebrevet kan inneholde detaljer om ditt personlige liv, ikke bli revet med unødvendige biografiske detaljer. Husk det et brev i lengden kan ikke overstige CVen.

Det er viktig å skrive om motivasjonen din for å sende inn en CV for denne ledige stillingen. Angi hva som interesserer deg i en bestemt posisjon (liker du for eksempel kjøkkenet eller konseptet til en bestemt restaurant). Motivasjonen er spesielt viktig for kandidatene til stillingen som servitør som ikke har tidligere arbeidserfaring.

For at hodet ditt fullt ut skal utvikle en plan for gjenoppta skriving for servitøren, bør du vurdere noen gode eksempler.

Hvis du følger alle regler og anbefalinger for utarbeidelse av en CV og et følgebrev, vil du kunne skrive profesjonelle offisielle dokumenter som vil gjøre et godt inntrykk på arbeidsgiveren og skille deg fra den totale søkermassen.

Du kan lære mer om å skrive en CV fra videoen nedenfor.